Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали

Фото к рецепту: Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали

Домашняя

Не определен

6240

45

73

07 декабря 2008, 02:09

Ингредиенты

  • карп свежий потрошёный - 1 шт. около 1,65 кг
  • соль поваренная -
  • специи для рыбы (чабрец, эстрагон, кориандр, петрушка, соль
  • перец чёрный молотый, аджиномото, укроп, гвоздика, мускатный орех, чеснок сублимированный)
  • морковь - 1 шт. большая и ровная морковь, красивая такая, даже жалко её было тереть. но пришлось
  • чеснок - пара зубчиков
  • помидоры - пара шт.

Пошаговый рецепт приготовления

У Доченьки сегодня День рождения. По традиции готовим рыбу, точнее - карпа, ещё точнее - жена готовит.

Помните анекдот: - Уважаемый, Вы в войне участвовали? - Ну? - Что "ну"? - Ну, не участвовал...

Так и у нас с женой. Карпа готовила она, но ведь кому-то надо было и описать процесс.

Я купил (его) уже чищенного. Протёр солью, затем дал на крупную тёрку упомянутую морковь, плоскостью шеф-ножа решительно раздавил, а лезвием измельчил пару зубчиков чеснока, которые смешал с морковью...

... и набил этой смесью предварительно посыпанного приправами карпа...

... смазал сковороду "Донбасс - край рекордов" оливковым маслом, затем самодельным томатным соусом, а после на подготовленную подстилку выложил сверху карпа.

Наполнил и обмазал его морковью с чесноком, прикрыл нарезанными помидорами и смазал самодельным томатным соусом.

Сковороду "Донбасс непокорённый" укутал аллюминиевой фольгой и установил в духовку на... приблизительно один час. Если хотите, чтобы он поджарился сверху, можно незадолго до конца готовки фольгу снять.

Прошло время - карп готов. Без особенных усилий, секретов и проволочек. Без тайных обмазок, скрытых процедур и ритуалов. Без балды... Готов!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали: фото шаг 1Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали: фото шаг 2Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали: фото шаг 3Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали: фото шаг 4Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали: фото шаг 5Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали: фото шаг 6Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали: фото шаг 7Карп на праздник и мыло из нержавеющей стали: фото шаг 8

Дополнительная информация

Давно собирался купить чудо 18 века - мыло из нержавеющей стали, которое за минуту убирает с рук запах сырой рыбы. В конце концов приурочил к празднику и купил. Все предчувствия оправдались в самом широком смысле. Открыл холодную воду, сделал вид, что мою руки с мылом, и через 30 секунд они не пахли уже ничем. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

челночок
07.12.2008 02:12
Ответить
Юра,дочку-С Днем рождения!Огромного ей личного счачтья и успехов во всем!А папу,естественно,с новорожденной! 5!За все!
ЯВенера
07.12.2008 02:14
Ответить
карпуша на фото просто прЭлестный! 555!!!
тётя маша
07.12.2008 02:17
Ответить
Очень люблю карпы! А можно маленький вопрос? Аджинамото - из чего он? Состав его можно узнать? и если есть надпись по латнице, тоже. Спасибо.
ЯВенера
07.12.2008 02:19
Ответить
карпа на конкурс!!!
Nathalya
07.12.2008 02:19
Ответить
ставлю снова 5.... снова наилучшие пожелания Доченьке...больше слов нет.
ЯВенера
07.12.2008 02:25
Ответить
я так поняла на последнем фото это то самое мыло и есть? где раздобыл и сколько стоит?
nira60
07.12.2008 02:26
Ответить
Какой красавец! Юра, доченьку с Днем Рождения!Удачи ей! Хотя, у нее уже в жизни есть удача-замечательные родители!Всей семье Отлично за карпа!
Lekusia
07.12.2008 02:31
Ответить
Вкусный карпик! От меня 555
oksana malzew
07.12.2008 02:31
Ответить
5+!!!С днём Рождения Дочку! и родителей так же с праздиком по поводу Дня Рожденья дочери!
alice_catty
07.12.2008 02:36
Ответить
с Днем Рождения дочь! отличный вариант!:)
maj4ik
07.12.2008 02:41
Ответить
класс! а фото просто супер!! 5555
bratyury
07.12.2008 02:42
Ответить
maj4ik, телефоном снимал, однако...
tatianowna
07.12.2008 02:49
Ответить
Какой красавчик! 5
favila
07.12.2008 02:52
Ответить
Дочку с Днем варенья!Такое мыльце еще и запах лука с чесноком убирает-прикольно!За карпа 555!
миндалька
07.12.2008 03:01
Ответить
Юра, Вас с именинницей! Дай Бог доченьке здоровья и пусть гордится таким папой! А вам терпения и благополучия в семье! Кстати,только из-за стола, готовила "сосиски запеченные в картошке" по Вашему рецепту. Мне очень понравилось, а муж вообще счастлив!( а как же,его любимые сосиски и картошка). Что касается карпа,он восхитителен! Спасибо за вдохновение!
siyanie
07.12.2008 03:05
Ответить
Вкуснотища!!! 5! С именинницей Вас!
ночка
07.12.2008 03:18
Ответить
Вот что тебе желаю: денег побольше (доча растет) и огромного терпения однако (доча растет)! а во мне нарастает зависть, как у Эллочки-людоедки: и сковородочка для пиццы, и вырезалка для перцев и (о чудо!) мылко из стали...Счастья тебе, Брат Юрий!
ночка
07.12.2008 03:19
Ответить
...тебе-5! карпа заберу на всякий праздничный случай...
варуник
07.12.2008 03:32
Ответить
Дочу-с Днем рождения! Фото увидела-аж шарахнулась! Чудище какое то! А карп-моя любимая рыба. Ты его не испортил:)...Даже наоборот-улучшил вкусовые качества.
bratyury
07.12.2008 03:37
Ответить
Спасибо, уважаемая... Конечно, предпочёл улучшить вкусовые качества, зачем же сырым есть?
Ответить
С днём рождения дочь!Карп отличный!
klassik173
07.12.2008 07:57
Ответить
Дочку с днем рождения! Какой молодец папа, что такого карпа приготовил! Просто отменный рыб получился! :) А мыло... Удивил! Интересная штуковина!
antonov-081971
07.12.2008 08:46
Ответить
карп отличный,просто красаве.5+++
фрау блюм
07.12.2008 11:45
Ответить
Карп восхитителен! Фото отличные. Но а основное фото просто прелесть: кто бы мог подумать, что у карпа может быть такое счастливое лицо? Он, видимо был в восторге, от того, каким способом его собираются приготовить)))
ната777
07.12.2008 11:50
Ответить
Отлично. Очень вкусно и просто.5.
swallow50
07.12.2008 12:07
Ответить
Доченьку с днём рождения!!!! Здоровья на долгие годы и счастья!!!!! Карп восхитительный!!!555555555555
irina90-60-90
07.12.2008 12:58
Ответить
С Днем рождения дочурку! Здоровья!Любви!Счастья!Удачи! а рыбка получилась на славу:)
irina75
07.12.2008 13:13
Ответить
Юр и от меня поздравления доченьке!!!!!! карп отменый вышел,я бы тоже не отказалась от такого!!!! ...а вот "мылом" меня удивил,никогда не слышала и не видела такого...
rafael
07.12.2008 13:28
Ответить
дочу с днем рождения!!карпушка-супер!
lumina
07.12.2008 13:48
Ответить
Дочурку с днем рожденья!!! Карп просто загляденье! Хотелось бы попробовать! На конкурс его!!!55555
kidlog
07.12.2008 14:22
Ответить
...присоединяюсь к поздравлениям. :) И спасибо, за рецептик, "бум делать", праздники впереди! :) 5+
newbaggi
07.12.2008 14:47
Ответить
Доченьку Анюту с Днем Рождения! Всех Ей благ, добра и мира! :) Какую вкуснятину Вы с супругой приготовили - обязательно испробую! За рецепт и подачу по огромной пятёрке! Отдельное "ух ты!" супер мылу..никогда не видела такого чуда! Юр, скажи пожалуйста, где такое продают? Рыбу готовлю часто, запах отрук не радует очень долго)))
taldrik
07.12.2008 15:48
Ответить
klass!5:)
len4ik
07.12.2008 18:02
Ответить
Всех благ семье !С днем рождения дочурки!За рецепт 100 баллов-ну люблю я карпа
newbaggi
07.12.2008 18:56
Ответить
Большущее спасибо за ответ :)
olaswan
07.12.2008 20:38
Ответить
Дочь поздравляю,а к отцу вопрос имею:Ты всегда чугунной сковородой для рыбы пользуешься?Она у тебя специальная,отдельная для рыбы?Если нет,тогда поделись с народом,каким образом ты ее отмываешь.От рыбного запаха в том числе.
bratyury
07.12.2008 21:56
Ответить
Оля, для рыбы никогда не использую чугунную сковороду, а использую аллюминиевую тефлонированную. Она хорошо видна на снимках. С народом через несколько часов поделюсь, как моя супруга готовит в ней баницу.
olaswan
07.12.2008 21:59
Ответить
Еще интереснее.А как все таки моешь?
amv04
07.12.2008 22:36
Ответить
Отлично!5!
denise
08.12.2008 00:39
Ответить
Карп красавчик !!! 555 У меня вариант стального мыла совсем прост - после чеснока тру пальцами по мойке ( из стали) и смываю водой.
zev
08.12.2008 01:41
Ответить
Рецепт отличный! Дочь с днем рождения! Всех благ! А мылом таким пользуемся от Цептер - еще как работает!
jelena_73
08.12.2008 14:04
Ответить
отличный карп!!!!!!
пики
08.12.2008 19:35
Ответить
Пятёрочка!
mellorn
08.12.2008 20:19
Ответить
Карп - великолепен!!!! 5
lorxen1
11.12.2008 00:31
Ответить
Юр,отличная рыбёшка--5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели