Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо с ананасом и табаско

Приготовьте мясо свинины с ананасом и табаско! Сочные кусочки мяса, лук, морковь и бобовые в ароматном соусе из ананасового сока и соли. Вкусно и просто!

Продукты

мясо свинина 800 г
лук 2-3 шт
морковь 1-2 шт
кусочки ананаса (консервир.банка 567 г)
ананасовый сок ок. 120 г
табаско
соевый соус 1 ст.л
бобовые(или соя) ростки
соль/перец/чеснок/зелень/специи
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на раскалённом растит.масле в казанке. Морковь нарезать крупной соломкой/брусочками, лук нарезать четвертинками(крупно)- добавить к мясу и помешивая подрумянить всё(лук - до прозрачности). Солим, перчим ,добавляем ок. 10 капель табаско(можно и больше), соевый соус, любимые специи, затем вливаем ананасовый сок, накрываем крышкой, даём 3-5 минут покипеть, затем добавляем кусочки ананаса, перемешиваем, убавляем газ, и тушим на медленном огне ещё минутки 3-5, затем добавить рубленный чеснок и зелень. Перемешиваем, даём ингридиентам "подружиться" - готово!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7618

Понравилось: 48

Автор: elitna

Создан: 05 декабря 2008, 19:59

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Так как у меня в семье не все любят бобовые/соя ростки , я их подавала к каждому отдельно в тарелку. Но при желании - их тоже можно было бы немного протушить вместе со всеми ингредиентами.

Даже не читая рецепт, а только глядя на фото, хочется, ой как хочется попробовать такое мясо! Танюша, сверху на блюде ростки? Вы их выращиваете сами? У меня есть соя, а как вырастить ростки не знаю. Рецепт замечательный!

jelena_73

05 декабря 2008, 22:28

вкусноooo!!

ЯВенера

05 декабря 2008, 23:15

уже только по одним фотографиям можно понять, что ОЧЕНЬ вкусно! 555!!!

vektor

06 декабря 2008, 00:14

красиво и вкусно 5.

maj4ik

06 декабря 2008, 01:26

класс! 555