Мясо с ананасом и табаско

Ингредиенты

мясо свинина 800 г
лук 2-3 шт
морковь 1-2 шт
кусочки ананаса (консервир.банка 567 г)
ананасовый сок ок. 120 г

табаско
соевый соус 1 ст.л
бобовые(или соя) ростки
соль/перец/чеснок/зелень/специи
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на раскалённом растит.масле в казанке. Морковь нарезать крупной соломкой/брусочками, лук нарезать четвертинками(крупно)- добавить к мясу и помешивая подрумянить всё(лук - до прозрачности). Солим , перчим ,добавляем ок. 10 капель табаско(можно и больше), соевый соус, любимые специи, затем вливаем ананасовый сок, накрываем крышкой , даём 3-5 минут покипеть, затем добавляем кусочки ананаса , перемешиваем, убавляем газ, и тушим на медленном огне ещё минутки 3-5, затем добавить рубленный чеснок и зелень. Перемешиваем, даём ингридиентам "подружиться" - готово!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Так как у меня в семье не все любят бобовые/соя ростки , я их подавала к каждому отдельно в тарелку. Но при желании - их тоже можно было бы немного протушить вместе со всеми ингредиентами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Даже не читая рецепт, а только глядя на фото, хочется, ой как хочется попробовать такое мясо! Танюша, сверху на блюде ростки? Вы их выращиваете сами? У меня есть соя, а как вырастить ростки не знаю.

Рецепт замечательный!