Вход | Регистрация
Сельдерей по-короленковски
Ингредиенты
- корень сельдерея
- панировка
Пошаговый рецепт приготовления
Когда надоедает все мясное, рыбное и прочее, можно приготовить сие блюдо. Его можно использовать как самостоятельное блюдо, так и как гарнир.
Корень сельдерея промыть.
Нарезать на дольки, приблизительно в палец толщиной.
Положить в кипящую соленую воду примерно на 5-7 минут.
Охладить и снять кожуру. (Можно кожуру снимать и с сырого, но с готового корня проще)
Обвалять в сухарях и обжарить до золотистого оттенка на растительном или сливочном масле.
Очень вкусно и полезно!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Как вариант можно не варить, а приготовить в микроволновке, на пару. Я ставлю на максимум, минуты на 4. Кстати, можно подать с соусом, например грибным или куриным. Про соус громко сказано, это у меня подливка от курицы была.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
passion1963
Ответить05.12.2008 19:41
Зоже так делаю, вкусно, только просто в сухарях, панировка отваливается, для связки еще и яйцо не плохо! 5
skoslik
Ответить05.12.2008 20:02
Сельдерей - кладовая витаминов. Вкусно!5!
irusya.by
Ответить05.12.2008 20:06
Вкусно)))))
kykyshka
Ответить05.12.2008 20:14
Полюбила совсем недавно сельдерей - рада встретить такой прекрасный рецепт и так кстати. 5+++
кыш
Ответить05.12.2008 20:32
Вкусно!
Nathalya
Ответить05.12.2008 20:38
очень интересно! 5!
bratyury
Ответить05.12.2008 20:57
Подтверждаю, что вкусно и полезно. Можно очистить и на корейскую тёрку, потом жарится в момент и очень вкусно.
tatianowna
Ответить05.12.2008 22:12
Ах, как полезен сельдерей для сердечка, для выведения из крови холестериновых бляшек, и проч.. 5!
elitna
Ответить05.12.2008 22:32
пять! вкусно!
makakulja
Ответить06.12.2008 05:28
Полезно и вкусно! 5!
katechka
Ответить08.12.2008 16:47
Спасибо всем!!!
irusya.by
Ответить09.12.2008 15:40
Вот и фото!!!!!!
larcik
Ответить09.01.2009 16:00
Сельдерей - это чудесный корень. Почему-то считала, что на нашем сайте его не любят - мой рецепт не оценили, даже не стала другие выставлять - наверное дело не в сельдерее. За сельдерей только 5+.
За сельдерей только 5+.wiggers
Ответить15.01.2009 17:16
Классный рецепт. Забираю. Наверняка вкуснятина.5+
salamandraaaa
Ответить05.09.2009 02:36
5 ++++++++++++++++ !
irina-kolyshkova
Ответить29.10.2009 13:35
РЕЦЕПТ ,ЧТО НАДО---СПАСИБО!!!5555555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
