Вход | Регистрация
Свекла под соусом из сыра с плесенью
Ингредиенты
- 2 средние свеклы
- 1 зубчик чеснока
- соль
- соус:
- 50 гр. сливочного масла
- 100 гр. грибов (шампиньонов,вешенек)
- 200 мл. сливок
- 50 гр. сыра с благородной зеленой плесенью
- 50 гр. очищенных грецких орехов
Пошаговый рецепт приготовления
1. отваренную свеклу натереть на крупной терке, добавить чеснок (измельчить, натереть), соль
2. Соус: в сковороде разогреть слив.масло и обжарить в нем мелко нарезанные грибы до мягкости, влить в сковороду сливки, добавить сыр, тщательно его размять и варить на медленном огне до консистенции жидкой сметаны
3. соус немного остудить, непрерывно помешивая
4. разложить свеклу по порционным тарелкам, полить соусом, сверху посыпать порубленными грецкими орехами
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
фрау блюм
Ответить05.12.2008 16:34
От меня пять! Свеклу обожаю, такой соус тоже, но вот соединить их не догадалась)))
luba5
Ответить05.12.2008 16:41
555!
кыш
Ответить05.12.2008 16:58
Хороший соус!
panama
Ответить05.12.2008 17:00
Хороший рецептик, и блюдо оформлено красиво 5+!
Nathalya
Ответить05.12.2008 17:06
симпатично! 5
ната777
Ответить05.12.2008 17:20
Отлично.5.
светлячок 39
Ответить05.12.2008 17:24
Классный рецепт, пять!
irina-kolyshkova
Ответить05.12.2008 17:28
отлично!5
santari-s
Ответить05.12.2008 17:46
И от меня 5!
rafael
Ответить05.12.2008 17:59
красиво!5!
еленас
Ответить05.12.2008 18:02
отличный рецепт!5
пики
Ответить05.12.2008 18:18
Здорово!5
ЯВенера
Ответить05.12.2008 18:54
555!!!
irusya.by
Ответить05.12.2008 18:55
симпатично. 5
ю-ю
Ответить05.12.2008 19:12
Прекрасно!!5+5+5+
тамара агапитова
Ответить05.12.2008 19:15
Сочетание понравилось,5
strelec148
Ответить05.12.2008 19:42
от меня 5!
skoslik
Ответить05.12.2008 19:58
Очень хорошо!5!
katechka
Ответить05.12.2008 20:00
Давно хотела узнать, как делать такой соус. Очень вкусно. 5
passion1963
Ответить05.12.2008 20:50
Прекрасный соус! 5!
len4ik
Ответить05.12.2008 21:31
уф!!!!неожиданно!и очень вкусно/для меня/!Вам 5+!
jelena_73
Ответить05.12.2008 22:53
klass!!!
миндалька
Ответить06.12.2008 21:48
Спасибо,рецепт отличный! Грешно не приготовить!5
liliana68
Ответить13.12.2008 00:38
Большое спасибо за теплые слова!
irina90-60-90
Ответить13.12.2008 18:15
и свеклу!и плесень!и грибы очень уважаю!
larcik
Ответить12.01.2009 22:38
заслуженная 5.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
