Пицца скоростная
Попробуйте нашу скоростную пиццу с кефиром, яйцом, колбасой, сыром, картофелем, крабовыми палочками и помидорами. Закажите с майонезом и кетчупом!

Ингредиенты
- кефир 1.5 ст.
- яйцо
- 1.5 ст. муки
- колбаса сыр картофель крабовые палочки помидоры(томаты :)
- маойнез кетчуп
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала нарезаем на мелкие кубики продукты, чтобы они согрелись, колбасу примерно 8 колясок , 2 картофелины,
сыр грамм 50-100 повкусу )), палочки просто кольцами.
Тесто:
взбиваем 1 яйцо и 0.5-1 чайную ложку соли, добавляем 1.5 стакана кефира, взбиваем миксером, немного соды на кончике ножа, снова взбиваем, затем 1 стакан муки размешиваем вилкой,затем добиваем миксером, если получилась несильно густая масса (густота сметаны) добавляем еще 0.5 стакана муки и повторяем итерацию.
В результате получается Тесто )).
Теперь берем глубокий противень и обильно смазываем маргираном дно и стенки грамм 25-50 должно уйти...
Затем заливаем ВСЕ тесто примерно по центральной горизонтали, помогая пальцами выложить все остатки из емкости..
И далее требуется распределить тесто равномерно, так как оно достаточно густое и чтобы не порвать его ложка и пальцы не подходят, посему используем сейсмический метод, суть котрого заключается в подьеме руками противня и циклического потрясывания и вращения вокруг некой оси с наклоном во все 4 угла попорядку дабы тесто затекло в них и за тем в горизонтальной плоскости вращение-потрясывание дабы равномерно распределить.
В результате этой длинно описаваемой процедуры и быстро совершаемой получим непрерывно-равномерную функцию распределения теста по противню ))
Затем по закону нормального распределения (достаточно равномерно) рассыпаем по поверхности картофель (незабудьте его нарезать) затем колбасу и сыр и палочки , в довершении украшаем кольцами томатов .. и в произвольных местах кетчупом и майонезом
зы по вкусу мона добавить кубики огурцов соленых ) и все что душа пожелает
Результат наших действий затем помещаем в духовку предварительно разогретую до 250 и содержим там от 30 до 45 минут в зависимости от степени готовности.
По истечении вышеозначенных промежутков времени готовую пиццу можно извлечь и чтобы он легка отделялась от дна то на доску можно положить полотенце(кухонную тряпку) смоченную холодной водой и на него уже водружать противень извлеченный из духовки.
И все пицца готова можно вкушать поделившись с кемнибудь или в одиночку ))
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем калории и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Предварительные средние значения для каждого продукта приведены ниже.
1. Кефир 1.5 ст. (стакана ≈ 250 мл)
- Объем: 375 мл (1.5 стакана)
- Калории: примерно 150 ккал
- Белки: около 6 г
- Жиры: около 3 г
- Углеводы: около 12 г
2. Яйцо (одно среднее)
- Калории: примерно 68 ккал
- Белки: около 5.5 г
- Жиры: около 5 г
- Углеводы: около 0.6 г
3. Мука 1.5 ст. (столовая ложка муки ≈ 10 г)
- Объем: около 30 г
- Калории: примерно 110 ккал
- Белки: около 3 г
- Жиры: около 0.3 г
- Углеводы: около 22 г
4. Колбаса (средний кусок 100 г)
- Калории: около 250 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 21 г
- Углеводы: 1-2 г
5. Сыр (например, твердый, 50 г)
- Калории: примерно 200 ккал
- Белки: около 12 г
- Жиры: около 16 г
- Углеводы: около 1 г
6. Картофель (средний, 150 г)
- Калории: примерно 110 ккал
- Белки: около 2 г
- Жиры: около 0.1 г
- Углеводы: около 26 г
7. Крабовые палочки (пакет 100 г)
- Калории: примерно 90 ккал
- Белки: около 8 г
- Жиры: около 1 г
- Углеводы: около 15 г
8. Помидоры (томаты, 2 шт. около 150 г)
- Калории: примерно 30 ккал
- Белки: около 1.5 г
- Жиры: около 0.2 г
- Углеводы: около 7 г
9. Майонез (2 ст.л., около 30 г)
- Калории: примерно 200 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: около 22 г
- Углеводы: около 1 г
10. Кетчуп (2 ст.л., около 30 г)
- Калории: примерно 30 ккал
- Белки: около 0 г
- Жиры: около 0 г
- Углеводы: около 7 г
Итоговые расчеты:
Продукт | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Кефир (375 мл) | 150 | 6 | 3 | 12 |
Яйцо | 68 | 5.5 | 5 | 0.6 |
Мука (30 г) | 110 | 3 | 0.3 | 22 |
Колбаса (100 г) | 250 | 12 | 21 | 2 |
Сыр (50 г) | 200 | 12 | 16 | 1 |
Картофель (150 г) | 110 | 2 | 0.1 | 26 |
Крабовые палочки (100 г) | 90 | 8 | 1 | 15 |
Помидоры (150 г) | 30 | 1.5 | 0.2 | 7 |
Майонез (30 г) | 200 | 1 | 22 | 1 |
Кетчуп (30 г) | 30 | 0 | 0 | 7 |
Общие показатели:
- Калории: 1038 ккал
- Белки: 52.5 г
- Жиры: 66.6 г
- Углеводы: 90.2 г
Если нужно, я могу помочь скорректировать порции или добавить дополнительные продукты.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




