Пицца скоростная

Попробуйте нашу скоростную пиццу с кефиром, яйцом, колбасой, сыром, картофелем, крабовыми палочками и помидорами. Закажите с майонезом и кетчупом!

Фото к рецепту: Пицца скоростная

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1038.0 ккал**
Белки: 52.5 г**
Жиры: 66.6 г**
Углеводы: 90.2 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала нарезаем на мелкие кубики продукты, чтобы они согрелись, колбасу примерно 8 колясок , 2 картофелины,

сыр грамм 50-100 повкусу )), палочки просто кольцами.

Тесто:

взбиваем 1 яйцо и 0.5-1 чайную ложку соли, добавляем 1.5 стакана кефира, взбиваем миксером, немного соды на кончике ножа, снова взбиваем, затем 1 стакан муки размешиваем вилкой,затем добиваем миксером, если получилась несильно густая масса (густота сметаны) добавляем еще 0.5 стакана муки и повторяем итерацию.

В результате получается Тесто )).

Теперь берем глубокий противень и обильно смазываем маргираном дно и стенки грамм 25-50 должно уйти...

Затем заливаем ВСЕ тесто примерно по центральной горизонтали, помогая пальцами выложить все остатки из емкости..

И далее требуется распределить тесто равномерно, так как оно достаточно густое и чтобы не порвать его ложка и пальцы не подходят, посему используем сейсмический метод, суть котрого заключается в подьеме руками противня и циклического потрясывания и вращения вокруг некой оси с наклоном во все 4 угла попорядку дабы тесто затекло в них и за тем в горизонтальной плоскости вращение-потрясывание дабы равномерно распределить.

В результате этой длинно описаваемой процедуры и быстро совершаемой получим непрерывно-равномерную функцию распределения теста по противню ))

Затем по закону нормального распределения (достаточно равномерно) рассыпаем по поверхности картофель (незабудьте его нарезать) затем колбасу и сыр и палочки , в довершении украшаем кольцами томатов .. и в произвольных местах кетчупом и майонезом

зы по вкусу мона добавить кубики огурцов соленых ) и все что душа пожелает

Результат наших действий затем помещаем в духовку предварительно разогретую до 250 и содержим там от 30 до 45 минут в зависимости от степени готовности.

По истечении вышеозначенных промежутков времени готовую пиццу можно извлечь и чтобы он легка отделялась от дна то на доску можно положить полотенце(кухонную тряпку) смоченную холодной водой и на него уже водружать противень извлеченный из духовки.

И все пицца готова можно вкушать поделившись с кемнибудь или в одиночку ))

Пошаговые фото рецепта

Пицца скоростная: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:60 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:4359
  • Понравилось:22
  • Создан:30 ноября 2008, 23:58
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем калории и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов. Предварительные средние значения для каждого продукта приведены ниже.

1. Кефир 1.5 ст. (стакана ≈ 250 мл)
- Объем: 375 мл (1.5 стакана)
- Калории: примерно 150 ккал
- Белки: около 6 г
- Жиры: около 3 г
- Углеводы: около 12 г

2. Яйцо (одно среднее)
- Калории: примерно 68 ккал
- Белки: около 5.5 г
- Жиры: около 5 г
- Углеводы: около 0.6 г

3. Мука 1.5 ст. (столовая ложка муки ≈ 10 г)
- Объем: около 30 г
- Калории: примерно 110 ккал
- Белки: около 3 г
- Жиры: около 0.3 г
- Углеводы: около 22 г

4. Колбаса (средний кусок 100 г)
- Калории: около 250 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 21 г
- Углеводы: 1-2 г

5. Сыр (например, твердый, 50 г)
- Калории: примерно 200 ккал
- Белки: около 12 г
- Жиры: около 16 г
- Углеводы: около 1 г

6. Картофель (средний, 150 г)
- Калории: примерно 110 ккал
- Белки: около 2 г
- Жиры: около 0.1 г
- Углеводы: около 26 г

7. Крабовые палочки (пакет 100 г)
- Калории: примерно 90 ккал
- Белки: около 8 г
- Жиры: около 1 г
- Углеводы: около 15 г

8. Помидоры (томаты, 2 шт. около 150 г)
- Калории: примерно 30 ккал
- Белки: около 1.5 г
- Жиры: около 0.2 г
- Углеводы: около 7 г

9. Майонез (2 ст.л., около 30 г)
- Калории: примерно 200 ккал
- Белки: около 1 г
- Жиры: около 22 г
- Углеводы: около 1 г

10. Кетчуп (2 ст.л., около 30 г)
- Калории: примерно 30 ккал
- Белки: около 0 г
- Жиры: около 0 г
- Углеводы: около 7 г


Итоговые расчеты:

ПродуктКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Кефир (375 мл)1506312
Яйцо685.550.6
Мука (30 г)11030.322
Колбаса (100 г)25012212
Сыр (50 г)20012161
Картофель (150 г)11020.126
Крабовые палочки (100 г)908115
Помидоры (150 г)301.50.27
Майонез (30 г)2001221
Кетчуп (30 г)30007

Общие показатели:

  • Калории: 1038 ккал
  • Белки: 52.5 г
  • Жиры: 66.6 г
  • Углеводы: 90.2 г

Если нужно, я могу помочь скорректировать порции или добавить дополнительные продукты.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

mimi
01.12.2008 00:01
Ответить
:) :) :) а как понимать источник?
mimi
01.12.2008 00:04
Ответить
в п.16 ,наверное,не только нарезать,но и предварительно почистить?
magistr
01.12.2008 00:06
Ответить
ну источник рецепт записанный на бумажке , которую дали маме на работе , и тд.. так что мало что известно о нем
magistr
01.12.2008 00:07
Ответить
наверно, это как бы подразумевается , хотя в мундире тоже может быть вкусно ))
magistr
01.12.2008 00:08
Ответить
зы фото не ах ибо снимал на телефон , в 21 вечера пришедши с концерта...
mimi
01.12.2008 00:15
Ответить
рада,что ты наконец сподобился полноценно присоединиться к нашей Кулинарной семье ;)
magistr
01.12.2008 00:19
Ответить
/me об этом думал .. но все некогода было тонибудь самому приготовить .. думаю чз месяц будет рецепт торта
magistr
01.12.2008 00:20
Ответить
гетьмановна пасиб ))
irada2006@inbox.lv
01.12.2008 00:34
Ответить
Оличная пица,а главное без дрожжей.Спасибо...))5+
~hellargon~
01.12.2008 01:07
Ответить
мужчинкам, любящим готовить, всегда ставлю ПЯТЬ! :) Удачи!
bratyury
01.12.2008 01:27
Ответить
Я знаком с источником, подтверждаю, что там ещё много чего есть. Рецепт вообще не по мне, я его не оцениваю, но огромный труд по приготовлению блюда и большой героический труд по поеданию приготовленного оцениваю на "отлично".
kop_01
01.12.2008 12:27
Ответить
за приготовленное самим блюдо 5+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.49437084626574551.023
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru