Воздушный пирог "попробуй еще раз"

Конечно! Вот примерный расчет Калорий, Белков, Жиров и Углеводов (КБЖУ) для вашего блюда по указанным ингредиентам.

1. Основные ингредиенты

Яблоки (1 большое или 2 маленьких):
- Средний размер большого яблока ≈ 200 г
- Калории: около 110 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 28 г

Изюм (100 г):
- Калории: около 299 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 79 г

Сахар (3 ст.л.)
- Около 3 ст.л. сахара ≈ 36 г
- Калории: 36 г * 4 ккал/г = 144 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 36 г

Крахмал картофельный (2/3 ч.л.)
- Около 2/3 ч.л. ≈ 2 г
- Калории: 2 г * 4 ккал/г = 8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г

2. Заливка №1

Яичный белок (1 шт.)
- Калории: 17 ккал
- Белки: 3.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.2 г

Крахмал (1 ч.л.)
- Около 4 г
- Калории: 16 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г

Сахар (1 ст.л.)
- 12 г
- Калории: 48 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г

Соль – калорийность не учитывается.

3. Заливка №2

Яйца (4 шт.) + 1 желток
- 4 яйца ≈ 240 г
- Калории: 340 ккал (от 4 яиц)
- Белки: 28 г
- Жиры: 28 г

Желток (1 шт.)
- Около 17 г
- Калории: 55 ккал
- Белки: 2.7 г
- Жиры: 4.5 г

Общее для 4 яиц + 1 желток:
- Калории: 395 ккал
- Белки: 30.7 г
- Жиры: 32.5 г
- Углеводы: 1.2 г

Домашняя сметана (100 мл.)
- Калории: около 124 ккал
- Белки: 2.8 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 3 г

Мука (1 ст.л., с верхом)
- около 12 г
- Калории: 45 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9 г

Сахар (2 ст.л.)
- 24 г
- Калории: 96 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 24 г

Соль – без калорий.

4. Сливочное масло
- Масло в рецепте не указано количество, предположим 30 г как пример:
- Калории: 215 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 23 г
- Углеводы: 0 г

Итоговые показатели (приблизительно):

Итоговая сумма (приблизительно):

Это приблизительные показатели, точное значение зависит от точных размеров и порций ингредиентов. Если нужно более точное деление на порции или добавление конкретного количества сливочного масла, укажите — я скорректирую расчет.