Бисквитный рулет со сметанным кремом
Испеките бисквитный рулет со сметанным кремом: яйца, мука, сахар, сода, сметана и банановый крем. Украсить сахарной пудрой — простое лакомство!

Ингредиенты
- для бисквита:
- 4 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 1 ч.л. соды гашеная в уксусе
- для начинки:
- 300 г сметаны
- 1 упаковка сметанного крема с банановым вкусом
- для посыпки сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
Яйца взбиваете с сахаром очень тщательно, чтобы сахар растворился полностью а масса увеличилась в 3 раза. Потом добавляем муку и аккуратно все перемешиваем.
После чего добавляем соду погашенную уксусом.
И сразу на противень, который предварительно выстелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом, и в духовку.
Начинка:
Миксером взбить сметану и сметанный крем (он играет роль загустителя сметаны и придает ей банановый вкус, есть и с другими фруктами)и выложить сразу на горячий бисквит, завернуть в рулет и посыпать сахарной пудрой.