Бисквитный рулет со сметанным кремом

Ингредиенты

для бисквита:
4 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. сахара
1 ч.л. соды гашеная в уксусе

для начинки:
300 гр. сметаны
1 упаковка сметанного крема с банановым вкусом
для посыпки сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

Яйца взбиваете с сахаром очень тщательно, чтобы сахар растворился полностью а масса увеличилась в 3 раза. Потом добавляем муку и аккуратно все перемешиваем.

После чего добавляем соду погашенную уксусом.

И сразу на противень, который предварительно выстелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом, и в духовку.

Начинка:

Миксером взбить сметану и сметанный крем (он играет роль загустителя сметаны и придает ей банановый вкус, есть и с другими фруктами)и выложить сразу на горячий бисквит, завернуть в рулет и посыпать сахарной пудрой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Дебюты в последний день осени бывают удачными ))))))) Только немного доработайте рецепт, расскажите, что делаем с тестом после пункта 2, как Вы, именно Вы, из него рулет формируете ))) Удачи на сайте.

30.11.2008 17:26

Вкусно 5+

30.11.2008 18:34

Спасибо за хорошие оценки

ruppsieg

30.11.2008 19:17

Ответить

Спасибо! 5+ Дебьют удался на славу!Дальнейших успехов Вам!