Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сом сомыч

Попробуйте рецепт изысканного блюда с сомом сомычем: нежный детеныш сома в лимонной заливке, с майонезом, вегеттой, черным перцем и солью. Приятного аппетита!

Продукты

сом 600 г (скорее всего это был детеныш сома)
лимон 1 шт.
майонез 100 г
вегетта, перец черный молотый, соль

Пошаговый способ приготовления

Сома купила уже полностью очищенного и выпотрошенного, поэтому только промыла под водой рыбешку и сделала надрезы с обеих сторон тушки практически до хребта. Обильно полила соком лимона и оставила на 30 минут отдыхать.

Натерла рыбу солью, перцем и вегеттой. Смазала хорошенько майонезом и отправила запекаться в духовку (200 градусов) на 30 минут.

Готово!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8337

Понравилось: 66

Автор: tamarik_80

Создан: 30 ноября 2008, 02:10

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Прошу не судить строго, потому что это был мой ПЕРВЫЙ СОМ! И в приготовлении и в поедании. А все "первое" всегда самое вкусное и незабываемое!

Вкусно. Правда, я бы не выставила, т.к. так делаем часто, меняется только название рыбы. Но это я.... я еще и ленюсь всегда . Вам 5. Если бы решила готовить сома, то его бы и искала, а такого рецепта вдруг бы не было . Сидела бы и думала - можно его так или нет... Так что 5.

nira60

30 ноября 2008, 04:20

Хороший детеныш! Отлично!

ra999

30 ноября 2008, 06:34

КАкой ужас - Вы ели детеныша...... Мне уже плохо... ((((

makakulja

30 ноября 2008, 06:48

Просто и вкусно! Забрала, спасибо! 5!

ra999

30 ноября 2008, 07:18

ДА-а-а-а--а... А если сьесть котеночка, или щенка, или теленочка или маленького бенького блеющего барашечка.......Shame on you .-)