Чеснок..... и только чеснок

Фото к рецепту: Чеснок..... и только чеснок

Ингредиенты

  • чеснок - 3 головки
  • соус:
  • мед - 2 ст.л. (в рецепте стоит липовый,но у нас не бывает такой.воспользовалась эвкалиптовым.)
  • оливковое масло - 70 мл. (нет оливкового-замените на любое другое- будет не хуже)
  • бальзамический уксус - 3 ст.л.
  • розмарин - 2 веточки (можно и сухим воспользоваться,как советовала виктория.)
  • соль и черный молотый перец (берете столько,как вам нравится .соус можно сделать слаже или более соленый.кто как любит.тоже самое касается и перца.можно больше -а можно и меньше. )

Пошаговый рецепт приготовления

Попробовала вчера на день рождения мужа сделать такой чесночок,за что большая благодарность за этот рецепт Виктории (ra999).Все гости были в восторге. Правда я его немножко переделала под свой вкус,но не испортила.

Головки чеснока почистить,сняв верхнюю оболочку чеснока и разделить на зубчики.Но с зубчиков шкурку не надо снимать.

Приготовить соус.

Листики с веточек розмарина оборвать и добавить к соусу.

Залить зубчики чеснока соусом и дать настояться пару часиков.(В принципе,настаивать тоже не обязательно,если нет времени.Просто у меня так получилось и думаю хуже не стало.)

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.Накрывать не надо!!!! Все. Безумно вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Чеснок..... и только чеснок: фото шаг 1
Чеснок..... и только чеснок: фото шаг 2
Чеснок..... и только чеснок: фото шаг 3
Чеснок..... и только чеснок: фото шаг 4
Чеснок..... и только чеснок: фото шаг 5
Чеснок..... и только чеснок: фото шаг 6

Дополнительная информация

Для Танюши (bart ) и всех,кто не любит запах чеснока - запаха нет !!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!!

5.04.7258412150595311.0142
mari2020

Кухня: Шведская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Чеснок..... и только чеснок


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
142  человек оценили
Сохранить рецепт
263 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
telegnoosik

спасибо

luba5
29.11.2008 15:23

Беру на заметку!555!;)

гетьмановна

Как здорово!Это же такая намазочка!Мари!5555555555555555555

katerinka.kz

Интересненько.... и подать можно много к чему! 5

mari2020
29.11.2008 15:32

Раечка,это больше не как намазочка,а как закусочка.Взять зубчик в ручки и выдавить содержимое в ротик.Как орешки!!!!Только мягенькие.

ночка

Никогда не думала, что чеснок может так аппетитно выглядеть, как у тебя на фото! 555! а чесночек замечательный на вкус, пробовала.

mimi
29.11.2008 15:36

Это божественно! И Танюша,сидя рядом, очень загорелась твоим рецептом! Только 5!

taldrik
29.11.2008 15:39

здорово! 5

fialka1
29.11.2008 15:40

Cуппер!5555555555+++++++

mari2020
29.11.2008 15:42

Мариш,а я переживала,заглянет ли она сюда вообще.Ведь только слово "чеснок" у нее уже всю охоту отбивает.

denise
29.11.2008 15:44

Пятёрка !!!

marysia1
29.11.2008 15:50

Я все искала рецепт консервированного чеснока но чеснок в таком исполнении думаю что даже и пооригинальнее. ПОпробуем! Спасибо!5555555

пуп-сик

А я сегодня готовила такой чесночек:) Очень-очень понравилось:)

ats2230 309 05

я хочу такое сделать сегодня!не откладывая на завтра!Спасибо!5

пуп-сик

Пятерки всем!

veka
29.11.2008 15:59

Отлично-сейчас и попробую 5+++

dushka71
29.11.2008 16:03

Какой неожиданный чеснок!!! Большое спасибо за рецепт,беру на заметку!5555555555!

sherta
29.11.2008 16:09

Я про зепеченый часнок слышала в какой-то передаче, но никак не решусь попробовать. У вас очень аппетитно выглядит. Все-таки надо попробовать как нибудь. 5.

nira60
29.11.2008 16:23

Аппетитно! Спасибо и автору и исполнителю! Отлично!

змейка

Маришка, я готовила такой чесночек по рецепту Вики. Очень вкусно получается:) Все-таки хорошо, когда Кулинары выставляют варианты по рецептам нашего сайта. Вон сколько новых поклонников у блюда прибавилось;)

lanarad
29.11.2008 16:24

Бегу в магазин за культурой!!! Проняло, ухватило и не отпустит, пока не попробую этот деликатес! 5+!

mari2020
29.11.2008 16:24

Наташенька,я поэтому и выставила.Уж очень вкусно. :)

ленабонд

ой как интересно!!!55!!

ната777

Не сомневаюсь, что вкусно. 5.

искож

Здорово !!!!5+++.С Уважением.

lola45
29.11.2008 17:00

Чудесный рецепт! Огромадное спасибо!!!!!!!

bart
29.11.2008 17:16

Мариночка! Отправила гостью,бегом в твой чеснок ринулась,пока обеденный перерыв не закончился. А вкус?На вкус-то что получается? Я ж не только запах фи фи но и вкус.......Тебе огромнейшая пятерка от меня лично,причем с плюсом.

mari2020
29.11.2008 17:21

Танюш,вкус очень приятный.Кисло -сладко-соленый.Ты солью и перцем его можешь под себя регулировать.Это кто как любит.Танюш,но очень вкусно.

elitna
29.11.2008 17:37

высший класс!5+:)

l@r@kroft

СУПЕР !!!!!!!!! :)

mari2020
29.11.2008 18:00

Спасибо всем за отзывы. :)

lorxen1
29.11.2008 18:11

Марина,вот благодаря Veka,увидела такой интересный чесночок,надо будет попробовать,уверена,что вкусно--5+++

for_ever
29.11.2008 19:03

Марина, мне тоже очень понравился рецепт!!!!!!! Никогда не слышала о таком чесночке!!!! Забираю, обязательно приготовлю!!! Ещё б маринованный попробовать сделать, рецепт взяла, но руки никак не доходят!!!!! А тебе - 100 баллов!!!!!!!!

чара
29.11.2008 19:53

Обожаю чеснок! Забрала с благодарностью! 5

fraut
29.11.2008 20:21

Мариночка!!! буду пробовать, возможно сегодня. пять!!!!!

mamuka
29.11.2008 21:10

Спасибочки!!!Забрала и попробую сделать.555555555!

irina75
29.11.2008 21:33

Видела этот рецепт у Вики и забрала на потом,нет попробую на днях обязательно.....Марин а тебе огромная 5+!!!

фаерс

А я в нерешительности, но за ради такой красоты, может изображу на Новый год. Фото изумительное получилось!

darinap
30.11.2008 01:35

Выглядит очень красиво, да и чеснока у меня мнооого, только вдруг не понравится ни кому:( А, вам, Марина, 5!

mari2020
30.11.2008 01:45

darinap,а вы попробуйте.У меня его ели даже те,кто не ест чеснок.Кстати, я тоже не большой любитель сырого чеснока,а вот этот ела.Очень вкусно.

nir
30.11.2008 01:47

Жаль,что Mari2020,не рекомендовала с чем употреблять сие божественное блюдо!!!Но я,догадываюсь!:)

mari2020
30.11.2008 02:02

Денис,я и не сомневалась,что вы догадаетесь. Да-да,именно с тем,о чем вы подумали! :)

кыш
30.11.2008 06:45

Замечательный рецепт!

makakulja

Интересно! Попробуем, спасибо. 5!

ra999
30.11.2008 11:47

!!!!!!!! КАк здорово в твоем исполнении :-) и ТАК здорово видеть, что не пропадают наши труды и беспокойства -! :-))) Тебе 55555555555 с любoвью

кисюля

Чудесный чесночек получился 5!!!

mari2020
30.11.2008 12:09

Вика,спасибо.:)

ketico
30.11.2008 15:54

5++++

vega
30.11.2008 23:34

5+ Очень люблю чеснок. Такой сделаю обязательно.

nir
01.12.2008 01:19

Так я,и знал!!!!Правда вкусно!:)

mari2020
01.12.2008 01:36

Еше как!!!! :)

blonda
01.12.2008 13:43

уже заариновала)спасибо вам555555!

mari2020
01.12.2008 15:44

пожалуйста и на здоровье.

буба
07.12.2008 04:11

Мари!Я вашему вкусу доверяю целиком и полностью,поэтому этот чесночек приготовлю ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!Спасибо!5,конечно.

Фруша

Никогда не слышала о таком чесночке..пожалуй сегодян попробую приготовить.Мы любим чеснок.СПАСИБО за рецепт!!Забрала.

80985090831

СУПЕР ПЯТЬ.

irina90-60-90

ОЧЕНЬ люлю чеснок:) Мариночка!СПАСИБО! С НАСТУПАЮЩИМ:)

mari2020
26.12.2008 16:35

Ирочка,пожалуйста.И тебя с наступающим Новым годом!

pinkflamingo1962

Просто супер.Будем пробовать,чесночок-это вещ!5555555

obzor-06
28.12.2008 12:28

- Завтрак съешь сам,обед раздели с другом, ужин отдай врагу! - Товарщь генерал, можно я буду вашим врагом? - Можно, расстрелять. Итак.Буду пробовать. Написано толково, осталось исполнить. С Уважением. С наступающим. Niko

машенька-84-

Отлично приготовлено.5.

василёк

Есть вопросик - можно заменить бальзамический уксус яблочным домашним? А за рецепт 5+!

mari2020
07.01.2009 21:06

Василёк,вообще то это не одно и то же,но попробуйте.Сделайте для начала небольшое колличество.

sashyshecheka

Это что то интересное )) надо попробовать 5+++

panama
19.01.2009 03:58

Рецепт хотелось снчала испробовать, потом оценить. Очень понравился чесночек!Спасибо большое за рецепт! Suuuuuuuuuрer gut! 5+!!!

ionka
20.01.2009 01:51

а у меня в холодильнике чеснок пропадает, купила, по-случаю аж киллограм... теперь попробуем и оценим ;)

strelec148

Потрясающе!!! чеснок обожаю в зубчиках приготовленный...в плове...делаю паштет из фасоли по-тоскански с печеным чесночком...вкусно!!! и так попробую...спасибо! 5!

башури

Сразу возникает желание сделать.Маленькая ремарка-на фото у вас не базилик.

mari2020
25.01.2009 01:25

Для башури. Большое вам спасибо. Конечно же это розмарин.Это я автоматически ошиблась. Попрошу модератора исправить. Еще раз большое спасибо вам.

башури

Для маri2020.Всегда рада.В нашей семье чеснок-это жизнь.Мой папа всегда шутил,что я его только в чай не добавляю.А муж-араб,поэтому такие блюда-это жизнь и ее продолжение..........

mari2020
25.01.2009 02:14

На здоровье вам :)

shagane
25.01.2009 18:04

спасибочки обязательно попробую

dashka84
27.01.2009 16:26

Попробуем! 5!

michel
13.02.2009 02:01

дерьмо 1

mari2020
13.02.2009 17:50

michel ,это вы о себе?

пчёлка-майя

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!!!СПАСИБО!5+5+5+:)

тиола

Наконец-то я нашла рецепт чеснока. Спасибо за подробное и внятное описание. Мне это по душе.

julivo
22.02.2009 03:53

Забираю 5!

tandik@mail.ru

Интересно Беру 5

a_l
02.03.2009 02:18

Даже при всей моей нелюбви к чесноку - почти все сьела сама! :) 5!!!

mari2020
02.03.2009 02:23

Здорово.Рада,что понравилось. Это надо,чтобы Танюша bart прочла. Она самая нелюбительница чеснока на сайте.

futuremen

Отлично

lena62
20.04.2009 05:06

здорого ! я чеснок добваляю в плов и когда курку целиком в духовке зпаекаю ( я имею в виду не очиценные зубчики или прямо всю головку) , а вот как самостоятельный гарнир ниразу не пробовала - попробую одязательно !!!!!:)

двоечка

Рецепт супер! 5! Но у меня, почему-то, чесночинки получились наполовину пустыми, хотя делала все по строго по рецепту. Не знаете, в чем причина?

mari2020
30.05.2009 12:24

для 2222222222. Я могу предположить только одно.Все зависит от чеснока. У меня был чеснок с крупными дольками. Для него видно этого времени было достаточно. А если дольки меньше,наверное,надо было бы немного уменьшить время. Но в принципе,это естественно.Ведь чеснок как бы уваривается,упекается.... :)

skljanka
16.06.2009 00:06

спасибо! нам очень понравился!

mari2020
16.06.2009 00:39

на здоровье!!!!!:)

slava-k
09.08.2009 18:09

Читала и глотала слюнки,буду срочно готовить!5+++++++++

olkastar
23.10.2009 05:35

spasibo! klass! 5+ :)

nestan11
13.11.2009 13:41

ух!!! я такое как то ела)))) 5++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты