Вход | Регистрация
Чеснок..... и только чеснок
Ингредиенты
- чеснок - 3 головки
- соус:
- мед - 2 ст.л. (в рецепте стоит липовый,но у нас не бывает такой.воспользовалась эвкалиптовым.)
- оливковое масло - 70 мл. (нет оливкового-замените на любое другое- будет не хуже)
- бальзамический уксус - 3 ст.л.
- розмарин - 2 веточки (можно и сухим воспользоваться,как советовала виктория.)
- соль и черный молотый перец (берете столько,как вам нравится .соус можно сделать слаже или более соленый.кто как любит.тоже самое касается и перца.можно больше -а можно и меньше. )
Пошаговый рецепт приготовления
Попробовала вчера на день рождения мужа сделать такой чесночок,за что большая благодарность за этот рецепт Виктории (ra999).Все гости были в восторге. Правда я его немножко переделала под свой вкус,но не испортила.
Головки чеснока почистить,сняв верхнюю оболочку чеснока и разделить на зубчики.Но с зубчиков шкурку не надо снимать.
Приготовить соус.
Листики с веточек розмарина оборвать и добавить к соусу.
Залить зубчики чеснока соусом и дать настояться пару часиков.(В принципе,настаивать тоже не обязательно,если нет времени.Просто у меня так получилось и думаю хуже не стало.)
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.Накрывать не надо!!!! Все. Безумно вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Для Танюши (bart ) и всех,кто не любит запах чеснока - запаха нет !!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
telegnoosik
Ответить29.11.2008 15:20
спасибо
luba5
Ответить29.11.2008 15:23
Беру на заметку!555!
гетьмановна
Ответить29.11.2008 15:31
Как здорово!Это же такая намазочка!Мари!5555555555555555555
katerinka.kz
Ответить29.11.2008 15:32
Интересненько.... и подать можно много к чему! 5
mari2020
Ответить29.11.2008 15:32
Раечка,это больше не как намазочка,а как закусочка.Взять зубчик в ручки и выдавить содержимое в ротик.Как орешки!!!!Только мягенькие.
ночка
Ответить29.11.2008 15:35
Никогда не думала, что чеснок может так аппетитно выглядеть, как у тебя на фото! 555! а чесночек замечательный на вкус, пробовала.
mimi
Ответить29.11.2008 15:36
Это божественно! И Танюша,сидя рядом, очень загорелась твоим рецептом! Только 5!
taldrik
Ответить29.11.2008 15:39
здорово! 5
fialka1
Ответить29.11.2008 15:40
Cуппер!5555555555+++++++
mari2020
Ответить29.11.2008 15:42
Мариш,а я переживала,заглянет ли она сюда вообще.Ведь только слово "чеснок" у нее уже всю охоту отбивает.
denise
Ответить29.11.2008 15:44
Пятёрка !!!
marysia1
Ответить29.11.2008 15:50
Я все искала рецепт консервированного чеснока но чеснок в таком исполнении думаю что даже и пооригинальнее. ПОпробуем! Спасибо!5555555
пуп-сик
Ответить29.11.2008 15:54
А я сегодня готовила такой чесночек
Очень-очень понравилось
Очень-очень понравилосьats2230 309 05
Ответить29.11.2008 15:56
я хочу такое сделать сегодня!не откладывая на завтра!Спасибо!5
пуп-сик
Ответить29.11.2008 15:58
Пятерки всем!
veka
Ответить29.11.2008 15:59
Отлично-сейчас и попробую 5+++
dushka71
Ответить29.11.2008 16:03
Какой неожиданный чеснок!!! Большое спасибо за рецепт,беру на заметку!5555555555!
sherta
Ответить29.11.2008 16:09
Я про зепеченый часнок слышала в какой-то передаче, но никак не решусь попробовать. У вас очень аппетитно выглядит. Все-таки надо попробовать как нибудь. 5.
nira60
Ответить29.11.2008 16:23
Аппетитно! Спасибо и автору и исполнителю! Отлично!
змейка
Ответить29.11.2008 16:24
Маришка, я готовила такой чесночек по рецепту Вики. Очень вкусно получается Все-таки хорошо, когда Кулинары выставляют варианты по рецептам нашего сайта. Вон сколько новых поклонников у блюда прибавилось
Все-таки хорошо, когда Кулинары выставляют варианты по рецептам нашего сайта. Вон сколько новых поклонников у блюда прибавилосьlanarad
Ответить29.11.2008 16:24
Бегу в магазин за культурой!!! Проняло, ухватило и не отпустит, пока не попробую этот деликатес! 5+!
mari2020
Ответить29.11.2008 16:24
Наташенька,я поэтому и выставила.Уж очень вкусно.
ленабонд
Ответить29.11.2008 16:33
ой как интересно!!!55!!
ната777
Ответить29.11.2008 16:48
Не сомневаюсь, что вкусно. 5.
искож
Ответить29.11.2008 16:58
Здорово !!!!5+++.С Уважением.
lola45
Ответить29.11.2008 17:00
Чудесный рецепт! Огромадное спасибо!!!!!!!
bart
Ответить29.11.2008 17:16
Мариночка! Отправила гостью,бегом в твой чеснок ринулась,пока обеденный перерыв не закончился. А вкус?На вкус-то что получается? Я ж не только запах фи фи но и вкус.......Тебе огромнейшая пятерка от меня лично,причем с плюсом.
mari2020
Ответить29.11.2008 17:21
Танюш,вкус очень приятный.Кисло -сладко-соленый.Ты солью и перцем его можешь под себя регулировать.Это кто как любит.Танюш,но очень вкусно.
elitna
Ответить29.11.2008 17:37
высший класс!5+
[email protected]@kroft
Ответить29.11.2008 17:41
СУПЕР !!!!!!!!!
mari2020
Ответить29.11.2008 18:00
Спасибо всем за отзывы.
lorxen1
Ответить29.11.2008 18:11
Марина,вот благодаря Veka,увидела такой интересный чесночок,надо будет попробовать,уверена,что вкусно--5+++
for_ever
Ответить29.11.2008 19:03
Марина, мне тоже очень понравился рецепт!!!!!!! Никогда не слышала о таком чесночке!!!! Забираю, обязательно приготовлю!!! Ещё б маринованный попробовать сделать, рецепт взяла, но руки никак не доходят!!!!! А тебе - 100 баллов!!!!!!!!
чара
Ответить29.11.2008 19:53
Обожаю чеснок! Забрала с благодарностью! 5
fraut
Ответить29.11.2008 20:21
Мариночка!!! буду пробовать, возможно сегодня. пять!!!!!
mamuka
Ответить29.11.2008 21:10
Спасибочки!!!Забрала и попробую сделать.555555555!
irina75
Ответить29.11.2008 21:33
Видела этот рецепт у Вики и забрала на потом,нет попробую на днях обязательно.....Марин а тебе огромная 5+!!!
фаерс
Ответить30.11.2008 00:53
А я в нерешительности, но за ради такой красоты, может изображу на Новый год. Фото изумительное получилось!
darinap
Ответить30.11.2008 01:35
Выглядит очень красиво, да и чеснока у меня мнооого, только вдруг не понравится ни кому
А, вам, Марина, 5!
А, вам, Марина, 5!mari2020
Ответить30.11.2008 01:45
darinap,а вы попробуйте.У меня его ели даже те,кто не ест чеснок.Кстати, я тоже не большой любитель сырого чеснока,а вот этот ела.Очень вкусно.
nir
Ответить30.11.2008 01:47
Жаль,что Mari2020,не рекомендовала с чем употреблять сие божественное блюдо!!!Но я,догадываюсь!
mari2020
Ответить30.11.2008 02:02
Денис,я и не сомневалась,что вы догадаетесь. Да-да,именно с тем,о чем вы подумали!
кыш
Ответить30.11.2008 06:45
Замечательный рецепт!
makakulja
Ответить30.11.2008 07:40
Интересно! Попробуем, спасибо. 5!
ra999
Ответить30.11.2008 11:47
!!!!!!!! КАк здорово в твоем исполнении :-) и ТАК здорово видеть, что не пропадают наши труды и беспокойства -! :-))) Тебе 55555555555 с любoвью
кисюля
Ответить30.11.2008 11:55
Чудесный чесночек получился 5!!!
mari2020
Ответить30.11.2008 12:09
Вика,спасибо.
ketico
Ответить30.11.2008 15:54
5++++
vega
Ответить30.11.2008 23:34
5+ Очень люблю чеснок. Такой сделаю обязательно.
nir
Ответить01.12.2008 01:19
Так я,и знал!!!!Правда вкусно!
mari2020
Ответить01.12.2008 01:36
Еше как!!!!
blonda
Ответить01.12.2008 13:43
уже заариновала)спасибо вам555555!
mari2020
Ответить01.12.2008 15:44
пожалуйста и на здоровье.
буба
Ответить07.12.2008 04:11
Мари!Я вашему вкусу доверяю целиком и полностью,поэтому этот чесночек приготовлю ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!Спасибо!5,конечно.
Фруша
Ответить11.12.2008 17:13
Никогда не слышала о таком чесночке..пожалуй сегодян попробую приготовить.Мы любим чеснок.СПАСИБО за рецепт!!Забрала.
80985090831
Ответить13.12.2008 23:08
СУПЕР ПЯТЬ.
irina90-60-90
Ответить26.12.2008 16:24
ОЧЕНЬ люлю чеснок
Мариночка!СПАСИБО!
С НАСТУПАЮЩИМ
Мариночка!СПАСИБО!
С НАСТУПАЮЩИМmari2020
Ответить26.12.2008 16:35
Ирочка,пожалуйста.И тебя с наступающим Новым годом!
pinkflamingo1962
Ответить26.12.2008 22:15
Просто супер.Будем пробовать,чесночок-это вещ!5555555
obzor-06
Ответить28.12.2008 12:28
- Завтрак съешь сам,обед раздели с другом, ужин отдай врагу! - Товарщь генерал, можно я буду вашим врагом? - Можно, расстрелять.
Итак.Буду пробовать. Написано толково, осталось исполнить.
С Уважением.
С наступающим.
Niko
машенька-84-
Ответить29.12.2008 23:06
Отлично приготовлено.5.
василёк
Ответить07.01.2009 20:51
Есть вопросик - можно заменить бальзамический уксус яблочным домашним? А за рецепт 5+!
mari2020
Ответить07.01.2009 21:06
Василёк,вообще то это не одно и то же,но попробуйте.Сделайте для начала небольшое колличество.
sashyshecheka
Ответить11.01.2009 23:32
Это что то интересное )) надо попробовать 5+++
panama
Ответить19.01.2009 03:58
Рецепт хотелось снчала испробовать, потом оценить. Очень понравился чесночек!Спасибо большое за рецепт! Suuuuuuuuuрer gut! 5+!!!
ionka
Ответить20.01.2009 01:51
а у меня в холодильнике чеснок пропадает, купила, по-случаю аж киллограм... теперь попробуем и оценим
strelec148
Ответить24.01.2009 14:53
Потрясающе!!! чеснок обожаю в зубчиках приготовленный...в плове...делаю паштет из фасоли по-тоскански с печеным чесночком...вкусно!!! и так попробую...спасибо! 5!
башури
Ответить25.01.2009 00:27
Сразу возникает желание сделать.Маленькая ремарка-на фото у вас не базилик.
mari2020
Ответить25.01.2009 01:25
Для башури. Большое вам спасибо. Конечно же это розмарин.Это я автоматически ошиблась. Попрошу модератора исправить. Еще раз большое спасибо вам.
башури
Ответить25.01.2009 01:57
Для маri2020.Всегда рада.В нашей семье чеснок-это жизнь.Мой папа всегда шутил,что я его только в чай не добавляю.А муж-араб,поэтому такие блюда-это жизнь и ее продолжение..........
mari2020
Ответить25.01.2009 02:14
На здоровье вам
shagane
Ответить25.01.2009 18:04
спасибочки обязательно попробую
dashka84
Ответить27.01.2009 16:26
Попробуем! 5!
michel
Ответить13.02.2009 02:01
дерьмо 1
mari2020
Ответить13.02.2009 17:50
michel ,это вы о себе?
пчёлка-майя
Ответить16.02.2009 04:19
ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!!!СПАСИБО!5+5+5+
тиола
Ответить17.02.2009 19:52
Наконец-то я нашла рецепт чеснока. Спасибо за подробное и внятное описание. Мне это по душе.
julivo
Ответить22.02.2009 03:53
Забираю 5!
[email protected]
Ответить27.02.2009 00:56
Интересно Беру 5
a_l
Ответить02.03.2009 02:18
Даже при всей моей нелюбви к чесноку - почти все сьела сама! 5!!!
5!!!mari2020
Ответить02.03.2009 02:23
Здорово.Рада,что понравилось. Это надо,чтобы Танюша bart прочла. Она самая нелюбительница чеснока на сайте.
futuremen
Ответить10.04.2009 07:12
Отлично
lena62
Ответить20.04.2009 05:06
здорого ! я чеснок добваляю в плов и когда курку целиком в духовке зпаекаю ( я имею в виду не очиценные зубчики или прямо всю головку) , а вот как самостоятельный гарнир ниразу не пробовала - попробую одязательно !!!!!
двоечка
Ответить30.05.2009 04:33
Рецепт супер! 5! Но у меня, почему-то, чесночинки получились наполовину пустыми, хотя делала все по строго по рецепту. Не знаете, в чем причина?
mari2020
Ответить30.05.2009 12:24
для 2222222222. Я могу предположить только одно.Все зависит от чеснока. У меня был чеснок с крупными дольками. Для него видно этого времени было достаточно. А если дольки меньше,наверное,надо было бы немного уменьшить время. Но в принципе,это естественно.Ведь чеснок как бы уваривается,упекается....
skljanka
Ответить16.06.2009 00:06
спасибо! нам очень понравился!
mari2020
Ответить16.06.2009 00:39
на здоровье!!!!!
slava-k
Ответить09.08.2009 18:09
Читала и глотала слюнки,буду срочно готовить!5+++++++++
olkastar
Ответить23.10.2009 05:35
spasibo! klass! 5+
nestan11
Ответить13.11.2009 13:41
ух!!! я такое как то ела)))) 5++++++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Скорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаНаталья ЦветковаПросто и вкусно: интересные постные блюдаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
