Чеснок..... и только чеснок по рецепту mari2020
Приготовьте вкусный соус из чеснока, меда и оливкового масла с бальзамическим уксусом. Добавьте розмарин и специи по вкусу для неповторимого аромата.

Ингредиенты
- чеснок - 3 головки
- соус:
- мед - 2 ст.л. (в рецепте стоит липовый,но у нас не бывает такой.воспользовалась эвкалиптовым.)
- оливковое масло - 70 мл. (нет оливкового-замените на любое другое- будет не хуже)
- бальзамический уксус - 3 ст.л.
- розмарин - 2 веточки (можно и сухим воспользоваться,как советовала виктория.)
- соль и черный молотый перец (берете столько,как вам нравится .соус можно сделать слаже или более соленый.кто как любит.тоже самое касается и перца.можно больше -а можно и меньше. )
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Попробовала вчера на день рождения мужа сделать такой чесночок,за что большая благодарность за этот рецепт Виктории (ra999).Все гости были в восторге. Правда я его немножко переделала под свой вкус,но не испортила.
Головки чеснока почистить,сняв верхнюю оболочку чеснока и разделить на зубчики.Но с зубчиков шкурку не надо снимать.
Приготовить соус.
Листики с веточек розмарина оборвать и добавить к соусу.
Залить зубчики чеснока соусом и дать настояться пару часиков.(В принципе,настаивать тоже не обязательно,если нет времени.Просто у меня так получилось и думаю хуже не стало.)
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.Накрывать не надо!!!! Все. Безумно вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Для Танюши (bart ) и всех,кто не любит запах чеснока - запаха нет !!!! ПОПРОБУЙТЕ!!!!
Расчет КБЖУ
Конечно, я рассчитаю примерное содержание калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных продуктов. Обратите внимание, что точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок продуктов и точных пропорций.
Ингредиенты:
- Чеснок (3 головки)
- Средняя головка чеснока — около 10 г
Итого: 30 г
Мед (2 ст.л.)
1 ст.л. ≈ 21 г
Итого: 42 г
Оливковое масло (70 мл)
1 мл ≈ 0,92 г
Итого: примерно 64 г
Бальзамический уксус (3 ст.л.)
1 ст.л. ≈ 12 г
Итого: 36 г
Розмарин (2 веточки)
примерно 2 г, если сушёный — чуть больше, но возьмём 2 г
Расчет КБЖУ:
Ингредиент | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Чеснок (30 г) | 45 | 2.0 | 0.2 | 10 |
Мед (42 г) | 128 | 0.2 | 0 | 34 |
Оливковое масло (64 г) | 576 | 0 | 64 | 0 |
Бальзамический уксус (36 г) | 24 | 0 | 0 | 5 |
Розмарин (2 г) | 3 | 0.1 | 0 | 0.7 |
Общая сумма:
- Калории: 45 + 128 + 576 + 24 + 3 = 776 ккал
- Белки: 2.0 + 0.2 + 0 + 0 + 0.1 = 2.3 г
- Жиры: 0.2 + 0 + 64 + 0 + 0 = 64.2 г
- Углеводы: 10 + 34 + 0 + 5 + 0.7 = 49.7 г
Итог:
Общая энергетическая ценность: примерно 776 ккал
Белков: около 2.3 г
Жиров: около 64.2 г
Углеводов: около 49.7 г
Это примерное значение, которое подходит для всего набора ингредиентов. Если нужно, я могу помочь точно рассчитать порции или адаптировать по вкусу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
























