Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Расстегаи бюджетные

Покупайте бюджетные расстегаи из дрожжевого теста с консервами "горбуша", луковицей, картошкой и маслами. Вкусно, быстро и недорого!

Продукты

800 г дрожжевого теста (я покупаю готовое)
400 г консервы "горбуша в собственном соку"
1 большая луковица
300 г отварного картофеля
100 г сливочного масла
масло растительное
соль по-вкусу
1 яйцо

Пошаговый способ приготовления

Начинка: Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле до мягкости. Из консервы слить жидкость (она не понадобиться), убрать все кости. Картофель натереть на крупной тёрке. Смешать аккуратно все ингредиенты. Если необходимо - посолить.

Тесто разделить на одинаковые(по возможности) шарики.

Раскатать шарик, положить 2 ст.л. начинки, сверху немножко масла сливочного. Защипнуть края, оставив отверстие посередине.

Выложить на смазанный растительным маслом и покрытый пергаментной бумагой противень.

Дать расстояться 10 мин.

Смазать взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой до 200 гр духовке 30 мин.

Вынуть из духовки, накрыть полотенцем и дать "отдохнуть" 15 мин.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

61 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10029

Понравилось: 82

Автор: nikachka

Создан: 28 ноября 2008, 21:56

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дополнительная информация

Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой, лучше всего с рыбой, например, семгой или белугой. А бюджетные потому, что с консервой... А всё равно вкусно!!!