Ингредиенты

  • 800 гр. дрожжевого теста (я покупаю готовое)
  • 400 гр. консервы "горбуша в собственном соку"
  • 1 большая луковица
  • 300 гр. отварного картофеля
  • 100 гр. сливочного масла
  • масло растительное
  • соль по-вкусу
  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Начинка: Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле до мягкости. Из консервы слить жидкость (она не понадобиться), убрать все кости. Картофель натереть на крупной тёрке. Смешать аккуратно все ингредиенты. Если необходимо - посолить.

Тесто разделить на одинаковые(по возможности) шарики.

Раскатать шарик, положить 2 ст.л. начинки, сверху немножко масла сливочного. Защипнуть края, оставив отверстие посередине.

Выложить на смазанный растительным маслом и покрытый пергаментной бумагой противень.

Дать расстояться 10 мин.

Смазать взбитым яйцом.

Выпекать в разогретой до 200 гр духовке 30 мин.

Вынуть из духовки, накрыть полотенцем и дать "отдохнуть" 15 мин.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Расстегаи бюджетные: фото шаг 1Расстегаи бюджетные: фото шаг 2Расстегаи бюджетные: фото шаг 3Расстегаи бюджетные: фото шаг 4Расстегаи бюджетные: фото шаг 5Расстегаи бюджетные: фото шаг 6Расстегаи бюджетные: фото шаг 7Расстегаи бюджетные: фото шаг 8

Дополнительная информация

Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой, лучше всего с рыбой, например, семгой или белугой. А бюджетные потому, что с консервой... А всё равно вкусно!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
28.11.2008 21:58
Ответить
Дрожжевое тесто меня не любит :( . А с готовым надо попробовать! Здорово и аппетино! 5
luba5
28.11.2008 22:02
Ответить
Вкуснятинка!!!!555!;)
busilina
28.11.2008 22:14
Ответить
ещё не пробовала но выглядит аппетитно 5
avm
28.11.2008 22:16
Ответить
Просто супер! 5+
ЯВенера
28.11.2008 22:14
Ответить
а кто бы сомневался, что вкусно, 555!!!
belochka5
28.11.2008 22:14
Ответить
Классно! бюджетные рецептики очень мне подходят!!! Сто раз ДА!!!! С уважением, 5!!!
nikachka
28.11.2008 22:17
Ответить
Оксана, думаю многим они в столь нелёгкое время пригодятся..
ночка
28.11.2008 22:24
Ответить
Аппетитные плюшки!555!!!
nikachka
28.11.2008 22:26
Ответить
ночка - плюшки - это когда сладкие и без начинки...
jelena_73
28.11.2008 22:28
Ответить
супер!!!!!!!
taldrik
28.11.2008 22:29
Ответить
вкусняшки!!! 5:)
makakulja
28.11.2008 22:35
Ответить
Замечательные расcтегайчики! Да с рыбкой! 5+++
sherta
28.11.2008 22:38
Ответить
С консервой тоже очень вкусно. 5.
vega
28.11.2008 22:40
Ответить
5+ хозяюшка:) Очень вкусные!
gootkaty
28.11.2008 22:48
Ответить
Спасибо, 5!!!
strelec148
28.11.2008 22:54
Ответить
какие бюджетные...и какие красавчики! 5
мила жданова
28.11.2008 22:59
Ответить
Бабушка часто баловала растегайчиками :) Спасибо за приятные воспоминания! 5+
favila
28.11.2008 23:27
Ответить
Забыла...5+
ira9@tvnet.lv
28.11.2008 23:31
Ответить
Mne toze ponravilisj! 555 :)
nadinka29
28.11.2008 23:34
Ответить
Очень класные и аппетитные!+5
гетьмановна
28.11.2008 23:49
Ответить
ну и заберу!5!
Ответить
Молодец Никочка, наконец я дождалась твоих расстегайчиков!555555555555
shushundra
29.11.2008 00:50
Ответить
Отличные, румяные!!!
oksana-sapruvowa
29.11.2008 01:08
Ответить
555!!!
кыш
29.11.2008 01:58
Ответить
Замечательно! Очень вкусная начинка!
Lekusia
29.11.2008 02:39
Ответить
Вкусненько!555
fanny
29.11.2008 04:09
Ответить
Вкусно и очень симпатично!
lyuka61
29.11.2008 14:05
Ответить
Актуально))спасибо за интересную новую для меня начинку))55
kidlog
29.11.2008 14:07
Ответить
Отличный экономвариант, забираю... 5!
winter-73
29.11.2008 15:42
Ответить
СУПЕР!5!
fialka1
29.11.2008 15:51
Ответить
Симпотичненькие и вкусненькие 555!
loredana
29.11.2008 16:17
Ответить
апетитно...5+!
lola45
29.11.2008 16:57
Ответить
какая же вкуснотища.... А запах какой!!!! Чудо. 5+
марияn
29.11.2008 20:27
Ответить
Красивые и вкусные!!!!
lanarad
29.11.2008 22:28
Ответить
5. Снимаю шляпу!
olgas08011973
01.12.2008 15:42
Ответить
Очень аппетитные! Я думаю, что из покупного теста у меня тоже получится.
sweta1
11.12.2008 19:30
Ответить
обажаю растягаи!!!!!5+ тебе,дорогая!!!!!
jalug
27.12.2008 02:54
Ответить
Очень красивые и аппетитные расстегайчики!Молодец! 555+
ciren_
29.08.2009 22:52
Ответить
Очень вкусно и красиво 555 !!!
gelchik
30.09.2009 21:12
Ответить
Nikachka, kak vi dumaete, poluchatsya li eti pirozhki esli ispol'zovat' sloenoe testo? U nas drozzhevoe k sozhaleniyu ne prodayut.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6697034247666491.081
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели