"что есть в печи - в казан мечи!"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо режем кусочками.
Чистим картошку, нарезаем кубиками.
Перец кольцами.
Лук кольцами.
Выкладываем в казан (на дне которого уже налито растительное масло) мясо, потом слой овощей, потом опять мясо, потом овощи.
В верхний овощной слой закладываем чесночок (половинками зубчика).
Посыпаем солью и перцем.
Ставим на маленький огонь и томим блюдо до готовности.
Наслаждаемся ароматом =)
И приятного аппетита!
Дополнительная информация
Получилось спонтанно: увидела казан, мясо, быстренько начистила картошки и нашла в холодильнике забытый всеми перчик. Вместо перца можно положить помидоры. Вообще все продукты (кроме мяса, пожалуй) тут вполне заменяемы. Сфотографировать не успела - съели =)