Вход | Регистрация
"что есть в печи - в казан мечи!"
Что есть в печи - в казан мечи! Приготовьте свинину с перцем, картофелем, луком и чесноком. Вкусное блюдо для всей семьи!
Ингредиенты
- - свинина (мякоть) 0, 5 кг
- - перец болгарский 1-2 шт
- - картофель 6-7 шт
- - лук репчатый 1 шт
- - чеснок 2 зубчика
- - перец, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо режем кусочками.
Чистим картошку, нарезаем кубиками.
Перец кольцами.
Лук кольцами.
Выкладываем в казан (на дне которого уже налито растительное масло) мясо, потом слой овощей, потом опять мясо, потом овощи.
В верхний овощной слой закладываем чесночок (половинками зубчика).
Посыпаем солью и перцем.
Ставим на маленький огонь и томим блюдо до готовности.
Наслаждаемся ароматом =)
И приятного аппетита!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Получилось спонтанно: увидела казан, мясо, быстренько начистила картошки и нашла в холодильнике забытый всеми перчик. Вместо перца можно положить помидоры. Вообще все продукты (кроме мяса, пожалуй) тут вполне заменяемы. Сфотографировать не успела - съели =)
