Компот

Соленья и маринады

Что есть в печи в казан мечи

Name: "что есть в печи - в казан мечи!"
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свинина (мякоть); перец болгарский; картофель; лук репчатый; чеснок; перец; соль

Что есть в печи - в казан мечи! Приготовьте свинину с перцем, картофелем, луком и чесноком. Вкусное блюдо для всей семьи!

Продукты

свинина (мякоть) - 0.5 кг
перец болгарский - 1-2 шт
картофель - 6-7 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
перец
соль

Пошаговый способ приготовления

Мясо режем кусочками.

Чистим картошку, нарезаем кубиками.

Перец кольцами.

Лук кольцами.

Выкладываем в казан (на дне которого уже налито растительное масло) мясо, потом слой овощей, потом опять мясо, потом овощи.

В верхний овощной слой закладываем чесночок (половинками зубчика).

Посыпаем солью и перцем.

Ставим на маленький огонь и томим блюдо до готовности.

Наслаждаемся ароматом

И приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

355 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6351

Понравилось: 355

Рейтинг: 4.83 / 5 (оценок: 18)

Автор: fream

Создан: 28 ноября 2008, 00:20

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Получилось спонтанно: увидела казан, мясо, быстренько начистила картошки и нашла в холодильнике забытый всеми перчик. Вместо перца можно положить помидоры. Вообще все продукты (кроме мяса, пожалуй) тут вполне заменяемы. Сфотографировать не успела - съели =)