Пирог брусничный с яблоками и бананом
![Фото к рецепту: Пирог брусничный с яблоками и бананом Фото к рецепту: Пирог брусничный с яблоками и бананом](/all_image/recipes/39/39366/recipe_2265d9b9-78b8-4428-80aa-a3d8f8111968_w450.jpg)
Ингредиенты
- для теста:
- 1. 200 г сливочного маргарина(я брала масло)
- 2. 2 яйца
- 3. 3 ст.л. сметаны
- 4. 1 ст. сахарного песка
- 5. 1 ст.л. укскса
- 6. щепотка соли
- 7. 1/2 ч.л. соды
- 8. 4 ст. муки( у меня получилось 5 с половиной)
Пошаговый рецепт приготовления
1.Растереть яйца с сахаром и положить мягкое масло или маргарин, сметану, соду, погашенную уксусом, соль.
2.Всё тщательно смешать, положить муку и сделать не тугое тесто.
3.Форму обильно смазать маргарином. Положить тесто в форму и рукой размять его по дну и бортам(я предварительно раскотала скалкой), чтобы образовать ёмкость для ягод.
4.Всё тесто посыпать мукой, положить ягоду, сверху яблоки.Смазать бортики теста яйцом и поставить в духовку на средний огонь.
5.Сделать заливку- растереть сметану, сахар и 2 желтка. Белки взбить в крутую пену и соеденить с массой, положить ванилин, банан нарезать и перемешать(я взбила всё миксером).
6.Вынуть из духовки полуготовый пирог , полить сверху заливкой и снова поставить пирог в духовку, выдержав до готовности.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Пирог брусничный с яблоками и бананом: шаг 1 Пирог брусничный с яблоками и бананом: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/65/65047/rp65047_w450.jpg)
![Фото: Пирог брусничный с яблоками и бананом: шаг 2 Пирог брусничный с яблоками и бананом: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/65/65048/rp65048_w450.jpg)
![Фото: Пирог брусничный с яблоками и бананом: шаг 3 Пирог брусничный с яблоками и бананом: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/65/65049/rp65049_w450.jpg)
![Фото: Пирог брусничный с яблоками и бананом: шаг 4 Пирог брусничный с яблоками и бананом: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/65/65050/rp65050_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)