Курица с корицей и лимоном в арабском стиле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разделать на порционные куски.

Обжарить в кастрюле (сковороде) курицу с чесноком (очищенные целые зубчики) на сильном огне. Обжариваем только чтоб появилась румяная корочка, а внутри курица должна остаться сырой, солим, перчим.

Заливаем куру водой, чтоб только прикрыла, добавляем палочку корицы и варим до готовности мяса.

Минут за десять до готовности отправляем в кастрюлю картофель (мелкие кубики). Картошки надо очень мало, примерно по 3-4 кубика на порцию.

Как курица и картофель готовы, пробуем на соль и перец и добавляем сок лимона. Лучше начать с половинки лимона, а дальше уже пробуем на вкус. Я люблю покислей. Лимончик добавили и выключаем. Корицу сразу убираем из бульона.

На гарнир рис

http://koolinar.ru/recipe/view/38136

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Извините, но пошаговых фото сегодня не будет, потому что фотоаппарат вернулся домой только к ужину

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Nathalya

27.11.2008 02:54

Ответить

...заманчиво....5

tamarik_80

27.11.2008 02:59

Ответить

Я бы сказала, для любителей корицы..

Nathalya

27.11.2008 03:04

Ответить

я - любитель

bart

27.11.2008 03:11

Ответить

Вот уж правда на любителя.10 зубчиков...это ж весь дом пропахнет.Хорошо муж рецепта не видит ему бы понравилось(да кто ж ему покажет)

bestek

27.11.2008 03:14

Ответить

А я корицу не очень.Бес корицы 5!

bestek

27.11.2008 03:17

Ответить

Извините,беЗ корицы.

неля0503

27.11.2008 03:23

Ответить

И корицу люблю,и чеснок(Танюш,бэ-бэ-бэ!...),и рис,и курицу...Так что-5!

tamarik_80

27.11.2008 03:31

Ответить

bestek, А вот без корицы никак ( вней то вся фишка)!!!! Если только уменьшить количество. bart, от чеснока действительно только запах (вам так не нравится запах чеснока? (но жареный, он особенно хорош)

bart

27.11.2008 03:35

Ответить

Ой tamarik_80,мне в чесноке не нравится ни вкус,ни запах,ни вид его самого.

bart

27.11.2008 03:34

Ответить

А Неля драааазнится

snezinka2000

27.11.2008 03:48

Ответить

Класс, Класс, Класс!!!!!!!!!

tamarik_80

27.11.2008 03:56

Ответить

bart, Тогда понимаю!!! Это тоже самое, если мне творог предложить :0

bestek

27.11.2008 04:23

Ответить

При чем твой творог?

tamarik_80

27.11.2008 04:29

Ответить

bestek, пи том, что мне также неприятен творог, как bart чеснок. Следите за коментами.

bestek

27.11.2008 04:36

Ответить

Habe ich nichts verstanden.

makakulja

27.11.2008 04:36

Ответить

Интересный рецепт. КОрицу люблю, но с кУрицей...Надо пробовать. 5!

alinabel

27.11.2008 04:43

Ответить

Интересно.. интересно.. 5!

maj4ik

27.11.2008 05:39

Ответить

и мне понравилось!! 5

кыш

27.11.2008 07:07

Ответить

Вкусно!

baroc345

27.11.2008 11:59

Ответить

Не люблю корицу. Думаю что на любителя.......

djastina

27.11.2008 12:06

Ответить

А я и без пошаговых забиру и сем!

тётя маша

27.11.2008 12:31

Ответить

Чеснок и корица очень хорошо! Ещё и душистого перца туда, вообще аромат неотразимый. Большое ПЯТЬ.

oksana malzew

27.11.2008 12:57

Ответить

5+!!!

tamarik_80

27.11.2008 22:27

Ответить

спасибо всем большое!

fialka1

29.11.2008 16:42

Ответить

Вкусно думаю,хотя первый раз слышу о таком блюде.5555++++++++!

kullema

13.01.2009 18:16

Ответить

ням-ням

двоечка

23.04.2009 05:49

Ответить

Очень вкусно! 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт