Курица с корицей и лимоном в арабском стиле

Фото к рецепту: Курица с корицей и лимоном в арабском стиле
Домашняя60 мин.5Не определен
43292737

Ингредиенты

  • курица 1 шт.
  • чеснок 10 зубчиков
  • корица 1 палочка (на молотую лучше не заменять)
  • лимон 1/2 шт
  • картофель 1 маленький клубень
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло оливковое 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу разделать на порционные куски.

Обжарить в кастрюле (сковороде) курицу с чесноком (очищенные целые зубчики) на сильном огне. Обжариваем только чтоб появилась румяная корочка, а внутри курица должна остаться сырой, солим, перчим.

Заливаем куру водой, чтоб только прикрыла, добавляем палочку корицы и варим до готовности мяса.

Минут за десять до готовности отправляем в кастрюлю картофель (мелкие кубики). Картошки надо очень мало, примерно по 3-4 кубика на порцию.

Как курица и картофель готовы, пробуем на соль и перец и добавляем сок лимона. Лучше начать с половинки лимона, а дальше уже пробуем на вкус. Я люблю покислей. Лимончик добавили и выключаем. Корицу сразу убираем из бульона.

На гарнир рис

http://koolinar.ru/recipe/view/38136

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица с корицей и лимоном в арабском стиле: фото шаг 1
Курица с корицей и лимоном в арабском стиле: фото шаг 2

Дополнительная информация

Извините, но пошаговых фото сегодня не будет, потому что фотоаппарат вернулся домой только к ужину :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
27.11.2008 02:54

...заманчиво....5

tamarik_80

Я бы сказала, для любителей корицы..

Nathalya
27.11.2008 03:04

я - любитель :)

bart
27.11.2008 03:11

Вот уж правда на любителя.10 зубчиков...это ж весь дом пропахнет.Хорошо муж рецепта не видит;) ему бы понравилось(да кто ж ему покажет)

bestek
27.11.2008 03:14

А я корицу не очень.Бес корицы 5!

bestek
27.11.2008 03:17

Извините,беЗ корицы.

неля0503

И корицу люблю,и чеснок(Танюш,бэ-бэ-бэ!...),и рис,и курицу...Так что-5!

tamarik_80

bestek, А вот без корицы никак ( вней то вся фишка)!!!! Если только уменьшить количество. bart, от чеснока действительно только запах (вам так не нравится запах чеснока? (но жареный, он особенно хорош)

bart
27.11.2008 03:35

Ой tamarik_80,мне в чесноке не нравится ни вкус,ни запах,ни вид его самого.:)

bart
27.11.2008 03:34

А Неля драааазнится

snezinka2000

Класс, Класс, Класс!!!!!!!!!

tamarik_80

bart, Тогда понимаю!!! Это тоже самое, если мне творог предложить :0 :) :)

bestek
27.11.2008 04:23

При чем твой творог?

tamarik_80

bestek, пи том, что мне также неприятен творог, как bart чеснок. Следите за коментами.

bestek
27.11.2008 04:36

Habe ich nichts verstanden.

makakulja

Интересный рецепт. КОрицу люблю, но с кУрицей...Надо пробовать. 5!

alinabel
27.11.2008 04:43

Интересно.. интересно.. 5!

maj4ik
27.11.2008 05:39

и мне понравилось!! 5

кыш
27.11.2008 07:07

Вкусно!

baroc345
27.11.2008 11:59

Не люблю корицу. Думаю что на любителя.......

djastina
27.11.2008 12:06

А я и без пошаговых забиру и сем!

тётя маша

Чеснок и корица очень хорошо! Ещё и душистого перца туда, вообще аромат неотразимый. Большое ПЯТЬ.

oksana malzew

5+!!!

tamarik_80

спасибо всем большое! :) :) :)

fialka1
29.11.2008 16:42

Вкусно думаю,хотя первый раз слышу о таком блюде.5555++++++++!

kullema
13.01.2009 18:16

ням-ням

двоечка

Очень вкусно! 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты