Сырники с яблочно-карамельной начинкой.

Фото к рецепту: Сырники с яблочно-карамельной начинкой.
Домашняя40 мин.3Не определен
84283571

Ингредиенты

  • тесто
  • 350 гр. сухого творога
  • 2-4 ст.л. муки
  • 1 яйцо
  • 1-2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1/4 ч.л. соды или разрыхлителя
  • начинка
  • 1 яблоко
  • 2 ст.л. грецких орехов или изюма
  • 10 ирисок
  • 20 гр. сливочного масла

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Ириски сложить в жаропрочную посуду, добавить чайную ложку воды и прогреть в микроволновке до полного растворения (см. доп. информацию).

Орехи порубить ножом, яблоко очистить и нарезать кубиками со стороной ~1 см. Перемешать с карамелью, в этот момент она может затвердеть – это нестрашно, потом растает. Добавить масло, накрыть пленкой и вернуть в микроволновку еще на 1 минуту. Достать, перемешать, пусть пока остывает.

Замесить тесто для сырников. На присыпанной мукой доске сделать из теста лепешки, в центр класть по чайной ложке начинки, аккуратно защипать края. Готовые сырнички еще раз обвалять в муке, жарить на смеси растительного и топленого масла.

Пошаговые фото рецепта

Сырники с яблочно-карамельной начинкой.: фото шаг 1
Сырники с яблочно-карамельной начинкой.: фото шаг 2
Сырники с яблочно-карамельной начинкой.: фото шаг 3
Сырники с яблочно-карамельной начинкой.: фото шаг 4
Сырники с яблочно-карамельной начинкой.: фото шаг 5
Сырники с яблочно-карамельной начинкой.: фото шаг 6
Сырники с яблочно-карамельной начинкой.: фото шаг 7
Сырники с яблочно-карамельной начинкой.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Посуду с ирисками я закрыла специальной пленкой для микороволновки, можно и обычной, тогда ее нужно несколько раз проколоть зубочисткой. Мощность 700 Вт. У меня ириски растворились за 1,5 минуты. Каждую минуту нужно перемешивать, только осторожно, может внезапно закипеть. Я люблю, когда в сырниках отчетливо ощущается творог. Если вам нравится более «тугой» вариант, добавьте больше муки, а творог протрите через сито.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mimi
26.11.2008 15:08

очаровательно!

nikachka
26.11.2008 15:07

Начинка меня покорила!!! Наташа, а можно про сухой творог поподробнее??

salamandraaaa

Люблю сырнички ! 5 ++++++++ ! Спасибо ! Забрала ! :)

марусёк

с ума сойти, я бы в жизни не додумалась, обязательно сделаю! :)

luba5
26.11.2008 15:34

Здорово!555!%)

irusya.by

с удовольствием бы приняла от Вас в подарок))))) пару пар сырничков. 5+

cus-pus
26.11.2008 15:34

Супер ! Огромная пятёрочка !!!!!

мерседес

отлично.... сегодня же приготовлю с изюмчиком спс

мама макса

отлично придумала!!! 5!

Фруша

Начинка знатная..:)

кыш
26.11.2008 15:46

Здорово!

nikachka
26.11.2008 16:12

Наташа, спасибо за ссылочки!!

марияn

Очень даже классные сырники получились!!!

искож

МОЛОДЕЦ!!!!5++++

oksana malzew

5+!!!

mari2020
26.11.2008 17:06

какая прелесть.А у меня как раз есть такие ириски дома. Сделаю.Спасибочки за рецепт.5!!!

фаерс

Это же "Золотой ключик"! Ностальгия! Здорово, даже уже не сырники, а пирожные такие.

натаха

Спасибо всем! :)

lorxen1
26.11.2008 17:28

здорово--5+,тоже сейчас сырники буду делать

fanny
26.11.2008 17:43

Как интересно с начинкой!

варуник

ПЯТЬ!!

strelec148

Классно, Наташ! и фото отличное! 5

laralaram

Эх, жиссь моя жестянка... Такая вкуснятина, а у меня микровелки нету...

irina76
26.11.2008 18:49

Molodec, i vkusno, i krasivo, i jsho dumaju detjam ponravjatsja! 5555 ;)

sherta
26.11.2008 21:09

Как интересно - сырники с начинкой из ирисок. 5.

пантера73

Что я могу сказать- ЗДОРОВО!!!! Завтра же испеку.5555555555555555

sweta1
27.11.2008 00:15

Люблю сырнички,5!!!!

maj4ik
27.11.2008 01:52

хочу,хочу,хочу!!!!!! 55555!!!!!

bart
27.11.2008 02:54

Очень и очень вкусные сырнички! 5+

olaswan
27.11.2008 05:16

Ириски какие ностальгические...Творожок белоруский...Растрогали меня твои шикарные сырники,Наташа!

irina75
27.11.2008 23:36

Наташ здорово,отличные сырники 5555!!!

inga69
04.12.2008 19:56

С У П Е Р ! ! !

inga69
04.12.2008 20:02

5!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!5555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

аглая

Ой как классно, отличная идея, непременно опробую:)

vicus
07.04.2011 19:55

отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты