Фаршированные зеленые помидорки

Ингредиенты

зеленые помидорки
чеснок
сельдерей

соль
стручек перца

Пошаговый рецепт приготовления

выращивала мелкие помидорки на подоконнике .солнце уже не то , перестали спеть . вспомнила ,как делала бабушка .

срезать крышечку и вынуть мякоть . мелко порубить . чеснок и сельдерей меленько порезать . все смешать и нафаршировать помидорки . залить холодным рассолом (1литр воды-1ст.л. соли) .добавить стручек перца по желанию .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Помидоры зеленые я заливала горячим рассолом и стояла банка дня 2-3 (это уже от величины плодов).Главный ориентир - уходит яркая зелень , значит можно кушать.Леночка - молодец!Я делаю , но по другому и еще , а может перенести твой рецептик в группу "Консервируем сами".За рецепт ОТЛИЧНО!С Уважением.

25.11.2008 16:18

как интересно,5!

25.11.2008 17:47

хороший рецепт, просто надо более подробно для тех, кто незнаком такой рецепт. 5

oliy09

25.11.2008 22:02

Ответить

Ах, как я люблю зеленые помидорчики!!!5555555