Торт-суфле из белого шоколада с грушей и марсалой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Груши вымыть, очистить от кожицы и сердцевины.

Затем измельчить в блендере.

Желатин замочить в 50 гр. холодной воды.

Шоколад разломать на кусочки и растопить в микроволновке (2-3 минуты) или на водяной бане.

Сливки (100 гр.) подогреть и растворить в них набухший желатин.

В форму, подходящую по размеру...выложить первый корж.

Марсалу смешать с 4 ст/ложками тёплой воды...и растворить в ней 0,5 ч/ложки сахара.

Пропитать корж, половиной полученной жидкости.

Сливки с желатином смешать с шоколадом, до однородной массы, затем добавить грушевое пюре и ещё раз перемешать.

Оставшиеся сливки взбивать с 1 ст/ложкой сахара...примерно 4-5 минут.

Затем аккуратно выложить их в остальную смесь и перемешать.

Половину крема выложить на корж.

Накрыть вторым и пропитать жидкостью с Марсалой.

Затем выложить остатки крема и убрать в холодильник на 7 часов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт-суфле из белого шоколада с грушей и марсалой.: шаг 1Торт-суфле из белого шоколада с грушей и марсалой.: шаг 2Торт-суфле из белого шоколада с грушей и марсалой.: шаг 3Торт-суфле из белого шоколада с грушей и марсалой.: шаг 4

Дополнительная информация

Дорогие кулинары! Извините за отсутствие пошаговых...делала быстро и фотографировать некогда было. Ещё один вариантик вкусного и быстрого тортика. Надеюсь вам пригодится! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

adel-ka
25.11.2008 14:17
Ответить
Вау!!! Красота и вкуснятина! 5+++
luba5
25.11.2008 14:17
Ответить
Пятёрочка!%)
натаха
25.11.2008 14:20
Ответить
Очень вкусненько, и готовить совсем просто! :)
кыш
25.11.2008 14:21
Ответить
Ещё один очень хороший вариант быстрого тортика. Молодец!
irina75
25.11.2008 14:29
Ответить
мне пригодится,Ксюш отличный тортик и кусочек такой аппетитный!!!!! 555!!!
стеллочка
25.11.2008 14:31
Ответить
Забираю в свою тетрадку!5
maj4ik
25.11.2008 14:33
Ответить
Ксюш, беру на заметку!! класс!! 555555
манюша
25.11.2008 14:39
Ответить
Забрала! спасибо! 5+
гетьмановна
25.11.2008 14:44
Ответить
Как вкусно,Ксюшик!55555555!
марияn
25.11.2008 14:49
Ответить
Какой солнечный тортик!!!Нямка!!!!Умничка!
lorxen1
25.11.2008 14:51
Ответить
Ксюш,тортик нежный такой и опять быстрый,здорово,что никаких вывертов в приготовлении--5++++
irusya.by
25.11.2008 14:52
Ответить
и куда торопишься??????? Я ж ещё не приехала)))))) Высохнет, блин........ 5+
mellorn
25.11.2008 14:57
Ответить
Сказочно!!!! 5+
nikachka
25.11.2008 14:59
Ответить
рецепт отличный!!! пригодится 100 %!!!!
favila
25.11.2008 15:10
Ответить
Вкуснятина!Мне бы кусочек)))5+
f-1111
25.11.2008 15:10
Ответить
Конечно пригодится!!!!!Умничка!
tatjana70
25.11.2008 15:16
Ответить
только 5+++++
ЯВенера
25.11.2008 15:15
Ответить
Умничка! Быстро, а самое главное - ВКУСНО! Забираю, 555!!!
иринка
25.11.2008 15:17
Ответить
Как здорово!!! Нежно, вкусно, красиво!
strelec148
25.11.2008 15:21
Ответить
Спасибо! Ириш...мои кролики позволят ему высохнуть...ржунимагу! я тебе каждый день новый буду делать...когда приедешь! нет проблем! ;)
hristeva.1975
25.11.2008 15:22
Ответить
5++++ очень люблю грушей!!!
Ответить
Ксюша,отличный тортик!Очень люблю груши, белый шоколад,торт в моём вкусе,спасибо за рецепт.
naduwa
25.11.2008 15:27
Ответить
5+++++++
irusya.by
25.11.2008 15:35
Ответить
тогда я со пудов от тебя уеду с полноценным весом))))))
irusya.by
25.11.2008 15:37
Ответить
сто)))
kidlog
25.11.2008 15:43
Ответить
Ксюшик, отличное продолжение... представляю как это ароматно, с удовольствием бы кусочек слопала... :) 5+
strelec148
25.11.2008 15:49
Ответить
Спасибо большое за коментарии! :) Ирка, как и договаривались... +100! ;)
варуник
25.11.2008 16:01
Ответить
Классный!Коем,должЕн был очень вкусным получиться... на мой взгляд:)
варуник
25.11.2008 16:04
Ответить
Коем в переводе крем:)
Фруша
25.11.2008 16:09
Ответить
Отличноне отказалась бы сейчас от кусочка :)
Babyfire
25.11.2008 16:08
Ответить
Ещё + 100 :)
неля0503
25.11.2008 16:10
Ответить
Ой,чуть е пропустила!))) 5!
sweta1
25.11.2008 16:12
Ответить
ещё как понравится!уже стащила,....5+!
vsirf77777
25.11.2008 16:16
Ответить
Здорово:)555
strelec148
25.11.2008 16:20
Ответить
Краснею! :) Спасибо!
mari2020
25.11.2008 16:19
Ответить
Чудесный торт!!!!5!!!
vboshkova@yandex.ru
25.11.2008 16:21
Ответить
сегодня же попробую, вроде все есть.5!
nika349
25.11.2008 16:37
Ответить
какой классный=) забрала=) спасибо за рецепт! 55555=)
taldrik
25.11.2008 16:37
Ответить
Таааак! Здесь опять что то вкусненькое! 5+:)
oksana malzew
25.11.2008 16:41
Ответить
5+!!!Ксюш главное не пошаговых фото....а в полученом результате,спасибо распечатала себе
ira9@tvnet.lv
25.11.2008 16:43
Ответить
Prikolnij tortik! 5555++++++++++++++++
mamimaks
25.11.2008 16:48
Ответить
5! Такой тортик не пробовала!
federal
25.11.2008 23:55
Ответить
а если не вождушный шоколад?
loredana
26.11.2008 04:22
Ответить
super..zabrala. 5++++++++++
fialka1
26.11.2008 11:12
Ответить
Вкусненько 555555555++++++++
tanjuxa30
26.11.2008 16:33
Ответить
555+++
strelec148
26.11.2008 21:04
Ответить
Иришка...воздушный...это я так к слову. :)
strelec148
26.11.2008 21:05
Ответить
Спасибо за коментарии...
slx1977
26.11.2008 23:10
Ответить
Вкусняшка! Я кушала! 5+)))) Ксюшка! Умничка!
olaswan
27.11.2008 04:53
Ответить
Быстро и вкусно.И я бы добавила:с изюминкой. А мне еще крупно повезло:сильным ветром рассылка доставила целых 3(три) твоих торта.Так вот мне повезло!
ketico
27.11.2008 18:23
Ответить
5+++++
l@r@kroft
30.11.2008 12:41
Ответить
Умничка, классный тортик!!!!!!!
машенька-84-
30.11.2008 20:26
Ответить
Апетитная вкусняшка.От меня 5.
marina70
01.12.2008 20:33
Ответить
Какой вкусный должен быть! А чем можно заменить вино "Марсала"? Какое оно на вкус?
strelec148
02.12.2008 15:05
Ответить
любым сладким десертным вином...
алёнушка777
19.01.2009 16:40
Ответить
Очень очень 555
tykovka
13.04.2009 01:09
Ответить
Изысканный красавец! 5!
versof11
21.05.2009 19:29
Ответить
Прелесть какая!
casey18
05.06.2009 20:04
Ответить
5! молодец!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7003065458786471.0110
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели