Зразы с брокколи
Попробуйте вкусные зразы с брокколи из мясного фарша (говядина и свинина) с добавлением лука, хлеба, молока и специй. Идеальное блюдо для ужина!
Пошаговый способ приготовления
Мясной фарш выложить в глубокую миску.
Белый хлеб замочить в молоке.
Когда хлеб размокнет, отжать и добавить в фарш.
В фарш добавить мелко порезанный лук, чеснок, взбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.
Брокколи разделить на соцветия, сварить в кастрюле - в кипящую воду положить брокколи, дать закипеть и сразу выключить газ, отбросить капусту на дуршлаг, дать стечь воде и остудить.
Из фарша сделать лепёшки диаметром 7 см, положить соцветие брокколи и сформировать зразы не сильно сдавливая, что фарш попал внутрь соцветия.
Смазать маслом или сметаной.
Выпекать в духовке минут 30.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
После мясной запеканки с цветной капустой - решила с брокколи зразы сделать. Что получилось видно на фотках.
Похожие рецепты
Комментарии
25 ноября 2008, 01:15
25 ноября 2008, 01:16
25 ноября 2008, 01:18
25 ноября 2008, 01:18
25 ноября 2008, 01:20
25 ноября 2008, 01:26
25 ноября 2008, 03:08
25 ноября 2008, 03:13
25 ноября 2008, 03:54
25 ноября 2008, 05:06
25 ноября 2008, 10:56
25 ноября 2008, 12:06
25 ноября 2008, 14:19
25 ноября 2008, 14:26
25 ноября 2008, 15:53
27 ноября 2008, 04:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти