Инструменты
Слоёные пирожки с ветчиной и яйцом
Ингредиенты
- Тесто слоёное-500г
- Ветчина(колбаса, отварная курица-на ваш вкус)-250г
- Яйца варёные -2 штуки
- Сыр плавленный(у меня "Дружба")-150г
- Яйцо сырое-1 штука
Способ приготовления
Раскатать пласт слоёного теста до толщины 0,5 см. Разрезать на равные квадраты(10*10 см).Приготовить начинку: порезать ветчину(колбасу, курицу),яйца мелкими кубиками,добавить плавленный сыр. Всю эту смесь выложить в сковороду и на медленном огне доть сыру расплавиться, перемешать.Начинку немного остудить, выложить на кватратики теста, защипнуть противоположные края., поставить в тёплое место на 20 минут. Смазать яйцом и на 15-20 минут в духовку при 200 градусах.
Горячие особенно вкусны!
Дополнительная информация
Для начинки также можно использовать жареные шампиньоны с плавленным сыром. Благодаря сыру начинка получается сочной и не высыхает даже в открытых пирогах.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
24.11.2008 23:41
5+!!!
04.12.2008 02:21
Очень вкусно!!Я еще такие в сладком варианте делаю с кусочками разных фруктов и сахарком.5!!
10.12.2008 05:14
Знаю,что вкусно. 5
Написать комментарий
Войти на сайт
