Брынза "подарочная"

Ингредиенты

брынза или feta - количество не играет никакой роли, сколько хотите
оливковое масло (холодного отжима)- берём столько, чтоб покрыло сыр
приправы, то бишь:

перец острый, перец горошком, лавровый лист, орегано или майоран, тимьян, базилик, размарин - словом, "что у хате есть", всего по щепотке кроме того немного семян - укропа, корианда, зиры.
чеснок - от нескольких зубчиков до пары головок
и красивые баночки - тогда можно и подарить кому-то.

Пошаговый рецепт приготовления

Брынзу покупаем - обязательно пробуем на соль, чтоб не сильно была солёной. Режем на кусочки. Кладём в большую миску.

Пересыпаем травами и приправами - при этом не надо ничего измельчать, только чеснок очистить и зубчики просто раздавить ножом. Перец острый годится как свежий, так и сухой...

Следите, чтоб всё более-менее распределялось равномерно. Пропорции и выбор трав/приправ, конечно, по вкусу - можно вариировать без конца!

Ложкой осторожно положить в красивые баночки.

Залить оливковым маслом, закрыть, и поставить в холодильник - чем дольше стоит, тем вкуснее!

Можно есть как закуску, можно крошить в салат, можно на тосты класть - ВСЁ вкусно!

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53 человек оценили

Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Подборки рецептов

mellorn, я тоже, такое получить, и салатик настаивать не надо. пойду псевдо греческий кушать, там помимо всего выше указанного, еще есть грибки, и грецкий орешек, ну и все остальное греческое

наталия владимировна

23.11.2008 22:41

Брынза "подарочная"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии