Компот

Соленья и маринады

Пирог с консервированными фруктами

Name: Пирог с консервированными фруктами
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Еврейская
Ingredients: сливочное масло (маргарин); сахар; соль; ванильный сахар; яйца; мука; разрыхлитель; консервированные фрукты; сахар; сливки

Вкусный пирог с консервированными фруктами: нежное тесто, сливочное масло, сахар и сливки. Идеальный десерт с банкой слив для вашего стола!

Продукты

тесто:
сливочное масло или маргарин - 75 г
сахар - 3/4 ст.
соль
ванильный сахар - 1 ч.л.
яйцо - 3
мука - 2 ст.
разрыхлитель - 2 ч.л.
фрукты - 750 г
заливка:
сахар - 0.5 ст.
сливки - 80 г

Пошаговый способ приготовления

Смешать все ингридиенты, кроме фруктов, тесто должно получиться, как густая сметана.

Противень с высокими бортиками смазать маслом или маргарином и вылить тесто.

Сверху выложить фрукты.

Запекать в духовке 20 мин. при t 180*.

Тем временем в небольшой кастрюльке на маленьком огне развести сахар со сливками, до полного растворения сахара. Вынуть пирог из духовки, залить заливкой и поместить в духовку ещё на десять минут (стакан использую 200-от грамовый).