Крабы на подушке из шпината

Насладитесь изысканным блюдом: крабы на подушке из шпината с мясом краба, сливками, чесноком и сливочным маслом. Вкусно, сочно и насыщенно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разогреть на сковороде сливочное масло, добавить измельченный чеснок и обжаривать 30 секунд

Добавить мясо краба, обжарить еще немного и залить сливками. Посолить, поперчить (лучше использовать белый перец). Потомить на медленном огне несколько минут до загустевания.

2. Шпинат вымыть, высушить. На разогретую сковороду со сливочным маслом выложить шпинат и постоянно помешивая, обжаривать около 10-30 секунд. Шпинат станет мягким, но при этом не потеряет свой цвет.

3. Выложить на тарелку шпинат, сверху выложить крабы в сливочном соусе.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:9396
Понравилось:24
Автор:паленая
Создан:18 ноября 2008, 23:27
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Очень быстрое, легкое и праздничное блюдо. Главное не передержать шпинат. Если кто-то не любит шпинат, то его можно заменить рисом или спагетти.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Подборки рецептов

Свекольник с мясом

Солянка грузинская

Грибной суп-пюре

Рассольник с солеными огурцами

Супы из рыбы и морепродуктов

Молочные супы с капустой

Постный борщ с фасолью

Солянка домашняя

Гаспачо

Куриный суп

Бульон из говяжьего языка

Рассольник с копченостями

Грибной суп-пюре из белых грибов

Суп на курином бульоне

Новые рецепты

Фрикадельки в духовке

Котлеты из минтая

Запеченная свинина в сладкой глазури на пасху

Перец фаршированный фаршем и бурым рисом

Тефтели в томатном соусе (тушеные)

Лодочки из кабачков с фаршем и овощами

Новые статьи

5 лучших рецептов приготовления сочной, мягкой и вкусной курицы в духовке

Су-вид: что это за технология и как она работает

9 быстрых рецептов приготовления блюд за 10 минут: завтраки, обеды и перекусы

Маракуйя: что это за фрукт, как его есть, польза, вред, вкус, калорийность и простые рецепты

5 Вкусных Рецептов Паштета из Мяса, Курицы, Печени, Кролика и Утки в Домашних Условиях

Манная крупа: что это, польза и вред, калорийность манки, как вкусно сварить на молоке и воде

Сахар в рационе ребенка: Рекомендации и важность контроля

Рецепты вкусных и полезных овощных смузи

Моллюски: что это, чем отличаются, как выбрать и приготовить мидии, гребешки, устрицы

Кизил: что это, вкус, калорийность, польза и вред, как правильно есть

Интересный упрощенный вариант одного НЕ-японского блюда :-))) Вы уверены о времени готовки шпината??? И вопрос, что Вы имеете в виду под "жарением" шпината;? В шпинате много сока, кот. выделяется при тeмпературной обработке сразу же...... Поясните этот момент, пожалуйста .-)))

паленая

18.11.2008 23:51

Ответить

Это блюдо подавали в японском ресторане, но не на тарелке а в клешнях краба. Вряд ли это японский рецепт. А шпинат действительно готовится очень быстро. Как только станет мягким сразу выладывать на тарелку. Это занимает 10-25 секунд.

паленая

19.11.2008 00:01

Ответить

Шпинат должен быть свежий. Он почти не выделял сок.

fanny

19.11.2008 00:03

Ответить

Крабы со сливками - должно быть очень нежно и вкусно!

19.11.2008 00:16

OK! Spasibo :-)))

19.11.2008 00:29

Крабы ням-ням!5+

19.11.2008 01:40

Крабы - это здорово! Название оригинальное! 555

ra999

19.11.2008 05:58

Ответить

Мне не хотелось бы Вас разочаровыветь в япоnской кухне, но Никогда она (кухня) не создавала рецепта, где один из основных ингридиентов является - молочный продукт...... ВАс, видимо, обманули..... Хотя - рецепт известен, но НЕ как японский....(((( Извините, но воздержусь от оценки.................

паленая

19.11.2008 12:19

Ответить

Я и не утверждала что рецепт японский. Просто он был в меню японского ресторана. Я попросила рецепт и мне объяснили как его готовить.

jelena_73

19.11.2008 13:03

Ответить

555!!!