Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком
Автор: колька18 ноября 2008, 23:18
Ингредиенты
- мясо вырезка-около 1 кг.(лопаточная часть)
- картофель - кол-во по желанию,у меня чуть больше кг.
- сыр с плесенью с базиликом-150-200 гр.
- кокосовое молоко - 150 гр.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо разрезать гармошкой,кто называет этот способ "книжкой".мясо поперчить и посолить.В разрезы положить сыр ломтиками.
В форму налить кокосовое молоко, в него положить мясо,а вокруг картошку.
Картошку предварительно в миске посолила и смазала майонезом,чтобы после запекания не была суховатой.
Запекать мин 40.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мясо получилось нежным, что называется "тает во рту".Пикантно с таким сыром,базилик не моя любимая "зелень",но такое сочетание очень понравилось.
К нему сделала капустку с морковью по корейски.
Прошу к столу!надеюсь кому то рецепт пришелся по душе.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.11.2008 23:18
!!!5!!!
18.11.2008 23:26
интересное блюдо 5
18.11.2008 23:50
Вкусно приготовленное мясо + картошека,мне понравилось!5
06.12.2008 06:02
ОТЛИЧНО+++++++++
Написать комментарий
Войти на сайт
