Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясная гармошка с сыром и картошкой с кокосовым молоком

Приготовьте мясную гармошку с сыром и картошкой, используя мясо вырезки, кокосовое молоко и ароматные приправы. Идеально для любого праздника!

Продукты

мясо вырезка-около 1 кг.(лопаточная часть)
картофель - кол-во по желанию,у меня чуть больше кг.
сыр с плесенью с базиликом-150-200 г
кокосовое молоко - 150 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Мясо разрезать гармошкой,кто называет этот способ "книжкой".мясо поперчить и посолить.В разрезы положить сыр ломтиками.

В форму налить кокосовое молоко, в него положить мясо,а вокруг картошку.

Картошку предварительно в миске посолила и смазала майонезом,чтобы после запекания не была суховатой.

Запекать мин 40.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10720

Понравилось: 50

Автор: колька

Создан: 18 ноября 2008, 23:18

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Мясо получилось нежным, что называется "тает во рту".Пикантно с таким сыром,базилик не моя любимая "зелень",но такое сочетание очень понравилось. К нему сделала капустку с морковью по корейски. Прошу к столу!надеюсь кому то рецепт пришелся по душе.