Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком

Приготовьте мясную гармошку с сыром и картошкой, используя мясо вырезки, кокосовое молоко и ароматные приправы. Идеально для любого праздника!

Фото к рецепту: Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2770.0 ккал
Белки: 269.0 г
Жиры: 100.0 г
Углеводы: 180.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо разрезать гармошкой,кто называет этот способ "книжкой".мясо поперчить и посолить.В разрезы положить сыр ломтиками.

В форму налить кокосовое молоко, в него положить мясо,а вокруг картошку.

Картошку предварительно в миске посолила и смазала майонезом,чтобы после запекания не была суховатой.

Запекать мин 40.

Пошаговые фото рецепта

Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 1
Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 2
Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 3
Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 4
Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Мясо получилось нежным, что называется "тает во рту".Пикантно с таким сыром,базилик не моя любимая "зелень",но такое сочетание очень понравилось. К нему сделала капустку с морковью по корейски. Прошу к столу!надеюсь кому то рецепт пришелся по душе.

Расчет КБЖУ

Вот примерное распределение калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) по вашему блюду на основе указанных ингредиентов:

Ингредиенты и их примерные показатели:

  1. Мясо вырезка (около 1 кг)

    • калории: ≈ 1100 ккал
    • белки: ≈ 220 г
    • жиры: ≈ 20 г
    • углеводы: 0 г
  2. Картофель (примерно 1 кг)

    • калории: ≈ 770 ккал
    • белки: ≈ 16 г
    • жиры: ≈ 0,2 г
    • углеводы: ≈ 170 г
  3. Сыр с плесенью с базиликом (150-200 г)

    • калории: ≈ 600 ккал (за 200 г)
    • белки: ≈ 30 г
    • жиры: ≈ 50 г
    • углеводы: ≈ 4 г
  4. Кокосовое молоко (150 г)

    • калории: ≈ 300 ккал
    • белки: ≈ 3 г
    • жиры: ≈ 30 г
    • углеводы: ≈ 6 г
  5. Соль и перец – минимальное содержание, калории и БЖУ можно считать незначительными.


Общий расчет (примерный):

ПоказательКоличество
Калории≈ 2770 ккал
Белки≈ 269 г
Жиры≈ 100 г
Углеводы≈ 180 г

Общий итог на всю порцию:- Калории: около 2770 ккал- Белки: около 269 г- Жиры: около 100 г- Углеводы: около 180 г

Если хотите, могу подсчитать на один порцию или разделить на части.

Пожалуйста, уточните, сколько порций вы планируете или какой именно расчет вам нужен.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

olya_taganrog
18.11.2008 23:18
Ответить
!!!5!!!
mar33_33
18.11.2008 23:20
Ответить
Должно быть необычный вкус! 5
ингадива12
18.11.2008 23:26
Ответить
интересное блюдо 5
taldrik
18.11.2008 23:27
Ответить
необычно! 5
azzurro07
18.11.2008 23:32
Ответить
Не пойму по фото ЧТО за мясо?Свинина,говядина? И еще-вырезка и лопаточная часть две разные вещи.
Nathalya
18.11.2008 23:41
Ответить
полноценный обед (ужин), 5
Ответить
Вкусно приготовленное мясо + картошека,мне понравилось!5
колька
18.11.2008 23:53
Ответить
На снимке свинина,лопаточная часть.
fanny
19.11.2008 00:00
Ответить
Очень сытно!
mersedes
19.11.2008 00:01
Ответить
Очень вкусненько!!!! 5555 И на лопаточной части есть что вырезать))
safonom
19.11.2008 00:19
Ответить
мне нравится! 5! Вопросик: а как его при подаче резать - вдоль или поперек лучше?
колька
19.11.2008 00:26
Ответить
а оно до запекания порезано порционно,так и брать.порезано вдоль
fialka1
19.11.2008 00:33
Ответить
Гармошечка вкусняшка!5555555
bart
19.11.2008 00:35
Ответить
аппетитно! 5+
варуник
19.11.2008 01:03
Ответить
Вкусно!
luba5
19.11.2008 01:07
Ответить
Очень вкусно!555!;)
mimi
19.11.2008 01:08
Ответить
невероятно аппетитно,обожаю сыр с плесенью!
for_ever
19.11.2008 01:29
Ответить
Оленька, вкуснятинку какую приготовила!!!!!!Умница!!!!! Наверное мужчины твои(особенно маленькие) все пальчики облизывали!!!!!!5555555++++++55555555
jem4ug.l
19.11.2008 01:31
Ответить
Вот так гармошечка! На 5 баллов! 555
maj4ik
19.11.2008 05:50
Ответить
вкусно и по-домашнему! 55555555
кыш
19.11.2008 06:37
Ответить
Забираю! Просто и должно быть вкусно!
jelena_73
19.11.2008 13:03
Ответить
555!!!!!
ketico
19.11.2008 18:16
Ответить
5++++++
sweta1
19.11.2008 21:01
Ответить
Очень вкусно!5!
irusya.by
20.11.2008 18:16
Ответить
зашибись. а чем можно кокосовое молоко заменить? спасибо. 5+
irina90-60-90
06.12.2008 06:02
Ответить
ОТЛИЧНО+++++++++
веданта
21.01.2009 14:03
Ответить
Забираю все! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5667646114289431.051
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru