Рулеты из индейки "Сказки Востока"

Фото к рецепту: Рулеты из индейки  Сказки Востока

Ингредиенты

  • 500 г грудки индейки
  • 1 большая сладкая хурма примерно 300 г (у меня без костей)
  • 1 яйцо
  • 100 г овсяных хлопьев (те, которые быстрого приготовления)
  • 1 ст. л. муки
  • растительное масло

Способ приготовления

Филе помыть , обсушить, порезать стейками, положить в полиэтиленовый пакетик и отбить молоточком с двух сторон.

Посолить, поперчить.

Хурму почистить, разрезать пополам, одну половинку порезать на брусочки (ровно столько, сколько у вас кусочков мяса).

Мясо свернуть рулетом (начиная со стороны, где лежит хурма), закрепить зубочисткой, обвалять сначала во взбитом яйце, потом в овсяных хлопьях.

Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки на большом огне, потом огонь уменьшить, к рулетикам добавить 3 -4 ст. л. воды, закрыть сковородку крышкой и довести до готовности.

Приготовить соус.

Хурму (вторую половинку) натереть на мелкой тeрке, положить в кастрюльку, поставить на огонь, как только масса закипит, добавить муку и 50 мл. воды. Быстро перемешать, как только закипит, снять с огня (это очень быстро).

Протереть получившуюся массу через сито и полить соусом горячие рулеты.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки  Сказки Востока
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки  Сказки Востока
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки  Сказки Востока
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки  Сказки Востока
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки  Сказки Востока
Фото приготовления рецепта: Рулеты из индейки  Сказки Востока

Дополнительная информация

Мои домашние оценили блюдо на "отлично", так что рекомендую и вам! Приятного аппетита!

5.04.6380122536899761.059
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Рулеты из индейки с баклажанами (сложносочинённые)

Участвует в конкурсе: Вторая книга Клуба Кулинаров


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
59  человек оценили
Сохранить рецепт
63 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

jem4ug.l
jem4ug.l
18.11.2008 22:56

Отличный рецепт! 555

federal
federal
18.11.2008 22:57

АААААА,Я ХУРМУ ХОЧУУУ! 5!

mar33_33
mar33_33
18.11.2008 22:59

Хлопья овсяные и хурма! Здорово! Надо делать! 5

veka
veka
18.11.2008 23:03

мне нравится 5

irina75
irina75
18.11.2008 23:26

Лен выглядит НУ ОООЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!!!!!!! 555!!!

taldrik
taldrik
18.11.2008 23:32

вкусно и выглядят как сказки востока! 5+

lilija49
lilija49
18.11.2008 23:38

Вкусно, забираю, 555!

Nathalya
Nathalya
18.11.2008 23:37

с хурьмой - ново! 5

irina76
irina76
18.11.2008 23:43

Vow! zdorovo. 5

fanny
fanny
18.11.2008 23:54

Леночка, как необычно!

тамара агапитова

Понравилось, забираю,5!

елена д.

очень чудно!5+

lana66
lana66
19.11.2008 00:11

Волшебница!!! ++++++

svetlana dark

отлично5

safonom
safonom
19.11.2008 00:15

Действительно отлично!!!!

elena_110

Спасибо всем огромное!

mara
mara
19.11.2008 00:22

мастерица на выдумки, потрясно 5

колька

просто и интересно,5

favila
favila
19.11.2008 00:28

надо попробовать 555

lushka-dushka

ЧУДНЫЕ РУЛЕТИКИ ЛЕНА 555555555

luba5
luba5
19.11.2008 01:05

Здорово!555!;)

molli 5
molli 5
19.11.2008 01:16

супер,5+

for_ever
for_ever
19.11.2008 01:24

Как интересно, вкусно и красиво!!!!!!5555555555555555

irishka95

Класс!!! 555+++

maj4ik
maj4ik
19.11.2008 05:51

Леночка, класс!!!! 555555555555

кыш
кыш
19.11.2008 06:39

Очень красиво!

kidlog
kidlog
19.11.2008 17:01

Ленчик, отличный рецепт получился с хурмой, особено соус мне понравился. У нас в супермаркетах стали продавать хурму, наверно сезон. Вот и попробую твой вариант. Спасибо! :) 5!!!

sweta1
sweta1
19.11.2008 21:03

интересно,5!

wany05
wany05
20.11.2008 23:12

Здорово!!!

galinuchka

Интересный рецепт,с фантазией,молодец!5+

vicus
vicus
11.09.2009 21:57

Понравилось!

рыжая я

Классное блюдо! Спасибо за рецепт! 55555555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как готовить Рулеты из индейки "Сказки Востока"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти рецепты с пошаговыми фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Рулеты из индейки "Сказки Востока", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.