Рулеты из индейки сказки востока
Рулеты из индейки "Сказки Востока" с грудками индейки, яйцом, овсяными хлопьями и сладкой хурмой. Вкусное и полезное блюдо на каждый день!
Продукты
- грудка индейки - 500 г
- хурма - 1 большая сладкая
- хурма - 300 г
- яйцо - 1
- овсяные хлопья - 100 г
- мука - 1 ст.л.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Филе помыть, обсушить, порезать стейками, положить в полиэтиленовый пакетик и отбить молоточком с двух сторон.
Посолить, поперчить.
Хурму почистить, разрезать пополам, одну половинку порезать на брусочки (ровно столько, сколько у вас кусочков мяса).
Мясо свернуть рулетом (начиная со стороны, где лежит хурма), закрепить зубочисткой, обвалять сначала во взбитом яйце, потом в овсяных хлопьях.
Обжаривать со всех сторон до золотистой корочки на большом огне, потом огонь уменьшить, к рулетикам добавить 3 -4 ст. л. воды, закрыть сковородку крышкой и довести до готовности.
Приготовить соус.
Хурму (вторую половинку) натереть на мелкой тeрке, положить в кастрюльку, поставить на огонь, как только масса закипит, добавить муку и 50 мл. воды. Быстро перемешать, как только закипит, снять с огня (это очень быстро).
Протереть получившуюся массу через сито и полить соусом горячие рулеты.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 ноября 2008, 22:56
18 ноября 2008, 22:57
18 ноября 2008, 22:59
18 ноября 2008, 23:03
18 ноября 2008, 23:26
18 ноября 2008, 23:32
18 ноября 2008, 23:38
18 ноября 2008, 23:37
18 ноября 2008, 23:43
18 ноября 2008, 23:54
18 ноября 2008, 23:56
19 ноября 2008, 00:11
19 ноября 2008, 00:11
19 ноября 2008, 00:14
19 ноября 2008, 00:15
19 ноября 2008, 00:16
19 ноября 2008, 00:22
19 ноября 2008, 00:24
19 ноября 2008, 00:28
19 ноября 2008, 00:34
19 ноября 2008, 01:05
19 ноября 2008, 01:16
19 ноября 2008, 01:24
19 ноября 2008, 03:30
19 ноября 2008, 05:51
19 ноября 2008, 06:39
19 ноября 2008, 17:01
19 ноября 2008, 21:03
20 ноября 2008, 23:12
22 ноября 2008, 15:21
11 сентября 2009, 21:57
12 сентября 2009, 20:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти