Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп с клёцками нежность

Суп с клёцками "Нежность" — идеальный рецепт с говяжьим фаршем, яйцом, картошкой и ароматной зеленью. Простота приготовления и неповторимый вкус!

Продукты

для фарша:
говяжий мелкий фарш 250 гр
1 яйцо,1 ст.л. кукурузного крахмала,1 ст.л. муки,соль.
для теста:
1 яйцо, примерно пол ст. воды,мука по потрбности,соль.
1 большая картошка
зелень укропа,приправа вегета 1 ст.л,1 лавровый листик.

Пошаговый способ приготовления

Супчик получается очень нежный и вкусный,очень нравится деткам так как нет лука,моркови и зажарки,но и мы с удовольствием кушаем!

Картошечку протереть на крупной обычной тёрке.

Мясной фарш смешать с мукой,крахмалом и яичком,посолить и вымесить хорошенечко.

Сделать клёцки:разбить яичко добавить соли и вилочкой взбить в пенку,добавить водички и подсыпая муку прдолжать взбивать,тесто должно быть как на оладьи.

Налить в кастрюльку примерно 1.5 литра воды,как закипит вода,положить картошечку и лавровый листик,как закипит водичка,маленькой ложечкой выкласть мясной фарш аккуратненько в кастрюльку+той же маленькой ложечкой выкласть тесто и сварить до готовности.По желанию посыпать вегетой и зеленью укропа!Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

111 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7404

Понравилось: 58

Автор: fialka1

Создан: 18 ноября 2008, 16:05

Каталоги: Другие Другие рецепты Суп с клецками

Дополнительная информация

Рецептик очень простой и наверное многие так делают,но я поставила вариантиком Не ради оценок