Компот

Соленья и маринады

Суп с клёцками нежность

Name: Суп с клёцками"нежность"
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: говяжий фарш; яйцо; кукурузный крахмал; мука; соль; вода; мука; соль; картошка; укроп; приправа вегета; лавровый лист

Суп с клёцками "Нежность" — идеальный рецепт с говяжьим фаршем, яйцом, картошкой и ароматной зеленью. Простота приготовления и неповторимый вкус!

Продукты

для фарша:
говяжий мелкий фарш - 250 г
яйцо
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
соль
для теста:
яйцо
вода - 0.5 л
мука
соль
картошка - 1 большая
укроп
ветза - 1 ст.л.
лавровый листик

Пошаговый способ приготовления

Супчик получается очень нежный и вкусный,очень нравится деткам так как нет лука,моркови и зажарки,но и мы с удовольствием кушаем!

Картошечку протереть на крупной обычной тёрке.

Мясной фарш смешать с мукой,крахмалом и яичком,посолить и вымесить хорошенечко.

Сделать клёцки:разбить яичко добавить соли и вилочкой взбить в пенку,добавить водички и подсыпая муку прдолжать взбивать,тесто должно быть как на оладьи.

Налить в кастрюльку примерно 1.5 литра воды,как закипит вода,положить картошечку и лавровый листик,как закипит водичка,маленькой ложечкой выкласть мясной фарш аккуратненько в кастрюльку+той же маленькой ложечкой выкласть тесто и сварить до готовности.По желанию посыпать вегетой и зеленью укропа!Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

111 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7444

Понравилось: 58

Рейтинг: 4.9 / 5 (оценок: 58)

Автор: fialka1

Создан: 18 ноября 2008, 16:05

Каталоги: Другие Другие рецепты Суп с клецками

Дополнительная информация

Рецептик очень простой и наверное многие так делают,но я поставила вариантиком Не ради оценок