Печенье "курабье" от cheburashkin
Насладитесь печеньем "курабье" с нежным вкусом сливочного масла, фундука и уникальным ароматом. Идеально украшено повидлом или джемом!

Пошаговый рецепт приготовления
Растереть размягчённое масло с сахаром и яйцами, чтобы сахар полностью растворился. Добавить ванильный сахар, молотый фундук и муку. Если тесто слишком густое, то его можно разбавить молоком. Выдавить тесто на противень, застеленный бумагой для выпекании, из кондитерского шприца на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать 10-13 минут при 200С. Когда печенье остынет, выложить в середину немного джема.
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пошаговых, к сожалению, нет. Фотоаппарат в тот момент дома отсутствовал. Удалось сфотографировать уже готовое печенье.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет калорийности и КБЖУ для указанных продуктов:
- Сливочное масло (250 г):
- Калории: примерно 717 ккал на 100 г → 250 г = 1792,5 ккал
- Белки: 0,85 г на 100 г → 2,125 г
- Жиры: 81 г на 100 г → 202,5 г
Углеводы: 0,1 г на 100 г → 0,25 г
Сахар (200 г):
Калории: примерно 387 ккал на 100 г → 200 г = 774 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г на 100 г → 200 г = 200 г
Яйца (2 шт., средний вес 50 г):
Калории: около 155 ккал на 100 г → 2 яйца (100 г) = 155 ккал
Белки: 13 г на 100 г → 13 г
Жиры: 11 г на 100 г → 11 г
Углеводы: 1,1 г на 100 г → 1,1 г
Ванильный сахар (1 ст.л. ~ 10 г):
Калории: примерно 380 ккал на 100 г → 10 г = 38 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 95 г на 100 г → 9,5 г
Фундук молотый (125 г):
Калории: примерно 628 ккал на 100 г → 125 г = 785 ккал
Белки: 15 г на 100 г → 18,75 г
Жиры: 60 г на 100 г → 75 г
Углеводы: 17 г на 100 г → 21,25 г
Мука (500 г):
Калории: около 364 ккал на 100 г → 500 г = 1820 ккал
Белки: 10 г на 100 г → 50 г
Жиры: 1 г на 100 г → 5 г
Углеводы: 76 г на 100 г → 380 г
Итоговая сумма КБЖУ:
Показатель | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 1792,5 + 774 + 155 + 38 + 785 + 1820 = 5 162,5 ккал |
Белки (г) | 2,125 + 0 + 13 + 0 + 18,75 + 50 = 83,88 г |
Жиры (г) | 202,5 + 0 + 11 + 0 + 75 + 5 = 293,5 г |
Углеводы (г) | 0,25 + 200 + 1,1 + 9,5 + 21,25 + 380 = 612,6 г |
Итоговая порция:
Общая масса ингредиентов — 1622 г.
Если разделить блюдо на, например, 10 порций, то примерно на одну порцию будет:
- Калории: 516 ккал
- Белки: 8,4 г
- Жиры: 29,4 г
- Углеводы: 61 г
Если нужен расчет для конкретного количества порций или на основе другого деления, дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии








Bakinskoye kurabie