Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рыбные лепёшечки

Вкусные рыбные лепёшечки с филе рыбы, луком, приправой и лимонным соком, идеально сочетающиеся с майонезом и зеленью. Попробуйте уже сегодня!

Продукты

филе рыбы 0,5 кг,
лук репчатый 4 шт.
приправа, соль, зелень,
майонез 100 г
яйца 3 шт.
мука 4 ст.л. (с горкой),
лимонный сок

Пошаговый способ приготовления

Рыбу, лучше подмороженную, нарезать на кусочки 1 см на 1 см, добавить немного лимонного сока, приправу по вкусу, зелень укропа и петрушки, 4 головки лука мелко нарезать.

3 яйца, 4 столовые ложки муки, 100 гр майонеза.

Все перемешать, получится тесто, как на оладьи.

Жарить на растительном масле, выкладывая столовой ложкой плоско на сковородку.

Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

93 человек оценили

В избранное

212 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13157

Понравилось: 93

Автор: кыш

Создан: 18 ноября 2008, 02:06

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Дополнительная информация

Это очень простое, лёгкое в приготовлении, бюджетное блюдо. Лепешечки, хороши тем, что их можно сделать из филе любой рыбы, даже самой "сухой" - хек, минтай, судак, треска и т.д., а получается нежно и сочно.

ole4ka2008 | В этом рецепте майонез лучше не заменять. И дело не в сочности, просто он выполняет в данном случае роль маринада. Если Вы уж совсем являетесь ярыми противниками майонеза, то можно его исключить, получится по-другому.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 608