Капуста романеско в сырном соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту романеско (конечно можно и обычную цветную, в оригинальном рецепте именно она) отварить в подсоленной воде, разобрать на соцветия.

Морковь порезать мелкими кубиками, отварить.

Лук мелко порубить и вместе с зеленым горошком обжарить на растительном масле минут5.

Добавить капусту и морковь, посолить, поперчить по вкусу, пожарть еще минут 5.

Для соуса сыр потереть, соединить со сливками и растопить в сотейнике на медленном огне, залить овощи, перемешать.

В оригинальном рецепте используется мука для соуса, я не люблю ее использовать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Оригинальный рецепт назывался Цветная капуста в сырном соусе. Так что смело можете заменять. Ну и другие дополнения были в виде подсолнечных и тыквенных семечек - я без них обошлась.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mimi

18.11.2008 01:36

Ответить

Оленька! Это ж с ума сойти от красоты и вкусноты!

maj4ik

18.11.2008 01:35

Ответить

вкусно очень!! 555

кыш

18.11.2008 01:39

Ответить

Буржуйская капуста!

Nathalya

18.11.2008 01:42

Ответить

у нас редко такую продают... вам - 5!

jem4ug.l

18.11.2008 01:46

Ответить

Какая капустка!!!555

skoslik

18.11.2008 01:47

Ответить

Замечательно!5!

fanny

18.11.2008 01:48

Ответить

Всем спасибо! Можно замороженую брать, думаю, фирмы Бондюэль.

алёнушка777

18.11.2008 01:59

Ответить

Точно антистресс!555

варуник

18.11.2008 02:03

Ответить

Супер! ПЯТЬ

тамара агапитова

18.11.2008 02:04

Ответить

Ой, я очень люблю такую капусту, но не знала как она называется.За рецепт спасибо!

челночок

18.11.2008 02:09

Ответить

Оля,я такое блюдо ела бы каждый день!Вкусно!5!

blondia

18.11.2008 02:14

Ответить

супер, Оль))))))

fialka1

18.11.2008 02:13

Ответить

Вкуснятина 555!

irishka95

18.11.2008 02:18

Ответить

Очень красиво и вкусно!!! Я такую капусту и не видела никогда, теперь буду знать Вам, конечно же, только 55555++++++++!

fanny

18.11.2008 02:18

Ответить

Машуль, и твоему рациону не противоречит, по-моему!

lushka-dushka

18.11.2008 02:20

Ответить

ОЛЕНЬКА ВПЕРВЫЕ ВИЖУ ТАКУЮ КАПУСТУ,У НАС ТАКОЙ НЕТ,БЛЮДО ШИК!!! 555555555

lorxen1

18.11.2008 02:31

Ответить

вкусно то как-5+

bart

18.11.2008 02:34

Ответить

Хороша капустка!Срочно покупаю.Я все присматривалась к рецептам,твой самый классный! 5+

oksana malzew

18.11.2008 03:09

Ответить

5+!!!

pachita

18.11.2008 03:46

Ответить

Супер!!!555+++

makakulja

18.11.2008 04:11

Ответить

Класс! А по вкусу эта капуста тоже на цветную похожа? 5+++

elitna

18.11.2008 12:21

Ответить

супер вкусно!

марияn

18.11.2008 12:46

Ответить

очень аппетитно!!!

fanny

18.11.2008 12:51

Ответить

Наташа, капуста романеско похожа на цветную, считается даже её разновидностью. На мой взгляд, она нежнее, менее резкая.

kidlog

18.11.2008 13:38

Ответить

...отличная капустка,5!!!

irusya.by

18.11.2008 16:08

Ответить

хоть я больше мясо люблю, но не отказалась бы отведать вашу капусточку.

panama

19.11.2008 03:34

Ответить

И вкусная и полезная! 5+ Молодец Оля!

lola45

19.11.2008 10:28

Ответить

Класс!

sweta1

19.11.2008 20:34

Ответить

Какая капустка!!!5!

улитка

28.11.2008 22:33

Ответить

Оля, отличный рецепт приготовления капусты, только вот себестоимость его в Москве мне как-то без разницы,ни о чем не говорит :-)

salamandraaaa

09.03.2009 17:28

Ответить

5 ++++++++++++++++++++ !

johnny

03.07.2009 00:28

Ответить

Приготовила цветную капусту по Вашему рецепту на свой день рождения - все оценили! Спасибо за рецепт!

nadushenka

26.04.2010 13:54

Ответить

Потрясающая капуста! Я ее смешала с макаронами, получилась отличная паста. Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт