Капустние зрази

Для расчета КБЖУ (калорийность и макроэлементы) на основе указанных продуктов, необходимо знать примерно их количество. Предположим, что вы имеете в виду примерно следующие порции:

• Головка капусты — 300 г
• Яйца — 2 шт. (примерно 100 г)
• Корейская морковь — 100 г
• Жареные грибы — 150 г
• Специи — количество незначительное, калорийность пренебрежимо мала

Теперь рассчитаем примерно КБЖУ по каждому продукту.

1. Головка капусты (300 г):
Калории: примерно 25 ккал на 100 г
Итого: 300 г × 25 ккал/100 г = 75 ккал

Белки: примерно 1,3 г на 100 г
Итого: 3 × 1,3 г = 3,9 г

Жиры: примерно 0,1 г на 100 г
Итого: 3 × 0,1 г = 0,3 г

Углеводы: примерно 5 г на 100 г
Итого: 3 × 5 г = 15 г

2. Яйца (2 шт., 100 г):
Калории: примерно 155 ккал на 100 г
Итого: 155 ккал

Белки: примерно 13 г на 100 г
Итого: 13 г

Жиры: примерно 11 г на 100 г
Итого: 11 г

Углеводы: примерно 1 г на 100 г
Итого: 1 г

3. Корейская морковь (100 г):
Калории: примерно 35 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 8 г

4. Жареные грибы (150 г):
Калории: примерно 30 ккал на 100 г, жареные грибы могут иметь чуть больше за счет масла, предположим 50 ккал на 100 г
Итого: 150 г × 0,5 ккал/г = 75 ккал

Белки: около 3 г на 100 г
Итого: 4,5 г

Жиры: примерно 1 г на 100 г, с учетом жарки — примерно 2-3 г
Для оценки возьмем 3 г

Углеводы: около 2 г на 100 г, итого 3 г

Общий итог:

Это примерное значение. Точные показатели можно уточнить, исходя из точных весов и способа приготовления, например, если использовалось масло для жарки грибо, калорийность может увеличиться.

Если есть конкретные порции или нужны свежие данные, пожалуйста, уточните!