Капустние зрази
Приготовьте вкусные капустные зрази с головкой капусты, яйцами и корейской морковкой. Добавьте жареные грибы и специи для насыщенного вкуса!

Ингредиенты
- головка капусти,яйца,корейская морковка, можна жарение гриби, специи
Пошаговый рецепт приготовления
капусту разобрать, листья ошпарить,взбить яйца, жарим листья капусти в кляре,в остившие капустние зрази замативаем корейскую морковку или жарение гриби поливаем сметаной, приятного апетита
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорийность и макроэлементы) на основе указанных продуктов, необходимо знать примерно их количество. Предположим, что вы имеете в виду примерно следующие порции:
- Головка капусты — 300 г
- Яйца — 2 шт. (примерно 100 г)
- Корейская морковь — 100 г
- Жареные грибы — 150 г
- Специи — количество незначительное, калорийность пренебрежимо мала
Теперь рассчитаем примерно КБЖУ по каждому продукту.
1. Головка капусты (300 г):
Калории: примерно 25 ккал на 100 г
Итого: 300 г × 25 ккал/100 г = 75 ккал
Белки: примерно 1,3 г на 100 г
Итого: 3 × 1,3 г = 3,9 г
Жиры: примерно 0,1 г на 100 г
Итого: 3 × 0,1 г = 0,3 г
Углеводы: примерно 5 г на 100 г
Итого: 3 × 5 г = 15 г
2. Яйца (2 шт., 100 г):
Калории: примерно 155 ккал на 100 г
Итого: 155 ккал
Белки: примерно 13 г на 100 г
Итого: 13 г
Жиры: примерно 11 г на 100 г
Итого: 11 г
Углеводы: примерно 1 г на 100 г
Итого: 1 г
3. Корейская морковь (100 г):
Калории: примерно 35 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 8 г
4. Жареные грибы (150 г):
Калории: примерно 30 ккал на 100 г, жареные грибы могут иметь чуть больше за счет масла, предположим 50 ккал на 100 г
Итого: 150 г × 0,5 ккал/г = 75 ккал
Белки: около 3 г на 100 г
Итого: 4,5 г
Жиры: примерно 1 г на 100 г, с учетом жарки — примерно 2-3 г
Для оценки возьмем 3 г
Углеводы: около 2 г на 100 г, итого 3 г
Общий итог:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 75 + 155 + 35 + 75 = 340 ккал |
Белки | 3.9 + 13 + 1 + 4.5 = 22.4 г |
Жиры | 0.3 + 11 + 0.5 + 3 = 14.3 г |
Углеводы | 15 + 1 + 8 + 3 = 27 г |
Это примерное значение. Точные показатели можно уточнить, исходя из точных весов и способа приготовления, например, если использовалось масло для жарки грибо, калорийность может увеличиться.
Если есть конкретные порции или нужны свежие данные, пожалуйста, уточните!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

