Капустние зрази

Приготовьте вкусные капустные зрази с головкой капусты, яйцами и корейской морковкой. Добавьте жареные грибы и специи для насыщенного вкуса!

Фото к рецепту: Капустние зрази

Ингредиенты

  • головка капусти,яйца,корейская морковка, можна жарение гриби, специи

Пищевая ценность

Калории: 100.0 г
Белки: 100.0 г
Жиры: 2.0 г
Углеводы: 3.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

капусту разобрать, листья ошпарить,взбить яйца, жарим листья капусти в кляре,в остившие капустние зрази замативаем корейскую морковку или жарение гриби поливаем сметаной, приятного апетита

Пошаговые фото рецепта

Капустние зрази: шаг 1
Капустние зрази: шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:50 мин.
  • Порций в рецепте:10
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5845
  • Понравилось:24
  • Создан:17 ноября 2008, 13:13
  • Каталоги:Другие Другие рецепты 

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калорийность и макроэлементы) на основе указанных продуктов, необходимо знать примерно их количество. Предположим, что вы имеете в виду примерно следующие порции:

  • Головка капусты — 300 г
  • Яйца — 2 шт. (примерно 100 г)
  • Корейская морковь — 100 г
  • Жареные грибы — 150 г
  • Специи — количество незначительное, калорийность пренебрежимо мала

Теперь рассчитаем примерно КБЖУ по каждому продукту.


1. Головка капусты (300 г):
Калории: примерно 25 ккал на 100 г
Итого: 300 г × 25 ккал/100 г = 75 ккал

Белки: примерно 1,3 г на 100 г
Итого: 3 × 1,3 г = 3,9 г

Жиры: примерно 0,1 г на 100 г
Итого: 3 × 0,1 г = 0,3 г

Углеводы: примерно 5 г на 100 г
Итого: 3 × 5 г = 15 г


2. Яйца (2 шт., 100 г):
Калории: примерно 155 ккал на 100 г
Итого: 155 ккал

Белки: примерно 13 г на 100 г
Итого: 13 г

Жиры: примерно 11 г на 100 г
Итого: 11 г

Углеводы: примерно 1 г на 100 г
Итого: 1 г


3. Корейская морковь (100 г):
Калории: примерно 35 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 8 г


4. Жареные грибы (150 г):
Калории: примерно 30 ккал на 100 г, жареные грибы могут иметь чуть больше за счет масла, предположим 50 ккал на 100 г
Итого: 150 г × 0,5 ккал/г = 75 ккал

Белки: около 3 г на 100 г
Итого: 4,5 г

Жиры: примерно 1 г на 100 г, с учетом жарки — примерно 2-3 г
Для оценки возьмем 3 г

Углеводы: около 2 г на 100 г, итого 3 г


Общий итог:

ПараметрЗначение
Калории75 + 155 + 35 + 75 = 340 ккал
Белки3.9 + 13 + 1 + 4.5 = 22.4 г
Жиры0.3 + 11 + 0.5 + 3 = 14.3 г
Углеводы15 + 1 + 8 + 3 = 27 г

Это примерное значение. Точные показатели можно уточнить, исходя из точных весов и способа приготовления, например, если использовалось масло для жарки грибо, калорийность может увеличиться.

Если есть конкретные порции или нужны свежие данные, пожалуйста, уточните!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

cus-pus
17.11.2008 13:34
Ответить
Интересно ! 5
ra999
22.11.2008 13:11
Ответить
Скажите, пожалуяста, до какой степени можно извращать русский язык, чтобы провоцировать народ на сайте??? И, не правда ли, что у Вас цель - быть ХУДШИМ кулинаром! -)) Или Вам не нравится красный цвет. Голубой и фиолетовый идет к Вашим волосам? :-))))
baroc345
25.11.2008 01:39
Ответить
ra999 просто хамка. Не оброщайте внимания,ЭТО ПРОСТО ЗАВИСТЬ.
elitna
05.12.2008 22:50
Ответить
Молодец! 5!;)
mario74
10.12.2008 00:50
Ответить
молодец :)5
skoslik
13.12.2008 16:56
Ответить
Красиво!5!
ellisa
13.12.2008 18:22
Ответить
Какие хамы есть на этом сайте! А Вам - 5555555!
ирусик-88
13.01.2009 06:16
Ответить
СМЕШНО ПИШЕТЕ,А РЕЦЕПТ С УВАЖЕНИЕМ 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru