Брауниз с грецкими орехами

Фото к рецепту: Брауниз с грецкими орехами

Ингредиенты

  • 100г горького шоколада
  • 125г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 100г просеянной муки
  • 300г коричневого сахара
  • чайная ложка ванильного сахара
  • горсть грецких орехов (можно чуть больше)
  • соль
  • разрыхлитель (1-1,5 ч.л.)
  • форма 20х20

Пошаговый рецепт приготовления

На дно формы с антипригарным покрытием постелить бумагу для выпечки. У меня форма была размером 17х24.

Смешать муку с разрыхлителем. Растопить на водяной бане масло и шоколад.

В это время взбить яйца с 250г сахара, солью и ванильным сахаром. Потихоньку вливать в яичную смесь горячий шоколад с маслом (но не слишком горячий и медленно, чтоб яйца не свернулись). Хорошо вымешать, понемногу добавлять муку и продолжать вымешивать. Не растягивать, чтоб шоколад не застыл. Добавить орехи.

Теплую смесь вылить в форму и выпекать 22-25 минут при 180-185 градусах. Вынуть из духовки, остудить, разрезать, можно присыпать пудрой.

Дополнительная информация

Внутри получаются жидковатыми, какими и должны быть настоящие брауниз. Рецепт очень простой, а от других отличается тем, что тут больше яиц, меньше шоколада и никаких заморочек. Приятного аппетита всем шоколадолюбам!))

5.04.5940171252720431.038
krita

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Брауни с шоколадом и орехами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
moldib
17.11.2008 01:40

Очень шоколадно 55!

music
17.11.2008 01:42

Если заморочек нет, то єто для меня.5+

maj4ik
17.11.2008 01:44

ммм... люблю такие вещи! 555

strelec148

здорово!!! вкуснотень...5!

nira60
17.11.2008 02:22

вкусно!5!

natalina
17.11.2008 02:24

классно, что жидковато внутри!!!! мерси, Критуля! 5+

lorxen1
17.11.2008 02:25

здорово--5+

bart
17.11.2008 02:27

Вкусно! 5+

krita
17.11.2008 02:41

на здоровье, девочки!)

кыш
17.11.2008 05:02

Очень вкусно!

jelena_73

здорово!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...