Ингредиенты

  • 12 куриных голеней (рулек)
  • 1, 5 кг. дрожжевого слоeного теста
  • 1, 5 средних спелых граната
  • около 100 гр. твeрдого сыра
  • соль
  • приправа для курицы
  • смесь прованских (итальянских) трав для посыпки
  • растительное масло для смазывания формы
  • 1 яйцо
  • фольга

Пошаговый рецепт приготовления

Голени помыть, обсушить.

Освободить куриную кожу от мяса (только не до конца голени), кожу поднять наверх.

Посолить, посыпать ножки специями.

Порезать пластинками сыр.

Положить пластинку сыра между кожей и мясом голени (в карман).

Гранат почистить.

Горсть гранатовых зeрен аккуратно положить под кожу на сыр, при этом нужно придерживать кожу рукой.

Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник, порезать полосками.

Обмотать каждую голень полосками теста, начиная с косточки.

Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные голени, смазать их взбитым яйцом и посыпать травами.

Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне до подрумянивания, потом накрыть ножки фольгой и выпекать до готовности.

С того момента, как вы поставили противень в духовку и до готовности должно пройти один час двадцать минут.

Пошаговые фото рецепта

Гранатовые ножки: фото шаг 1Гранатовые ножки: фото шаг 2Гранатовые ножки: фото шаг 3Гранатовые ножки: фото шаг 4Гранатовые ножки: фото шаг 5Гранатовые ножки: фото шаг 6Гранатовые ножки: фото шаг 7Гранатовые ножки: фото шаг 8

Дополнительная информация

Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но.... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mar33_33
15.11.2008 21:56
Ответить
Я делала похоже! Знаю - вусность неимоверная! 5, конечно же!
sherta
15.11.2008 21:58
Ответить
Замечательная изюминка-"гранатинка". 5.
пики
15.11.2008 21:56
Ответить
Пятёрочка!!!
котуся
15.11.2008 22:00
Ответить
Красивульки такие лежат на тарелочке! Конечно 5!
katerinka.kz
15.11.2008 22:01
Ответить
Вау, класс!!!!! 5+!!!!!!!!!!!!!
christymar
15.11.2008 22:07
Ответить
аппетитно 5
Nathalya
15.11.2008 22:24
Ответить
ух, ты!!!!!!!! 5
shushundra
15.11.2008 22:25
Ответить
Красотульки какие!
mimi
15.11.2008 22:37
Ответить
вкуснотища!
elena_110
15.11.2008 22:50
Ответить
СПАСИБКИ!!!!!
lushka-dushka
15.11.2008 22:53
Ответить
ВКУСНЯШКИ-ОРИГИНАШКИ!55555555:)
lilija49
15.11.2008 22:53
Ответить
вкусно, 5!
зиша
15.11.2008 23:08
Ответить
Ну просто супер!!5+
зая
15.11.2008 23:08
Ответить
5+ Сразу же хочется пойти и сделать так же...!
nata71
15.11.2008 23:23
Ответить
всё, взяла))) 55555+
luba5
15.11.2008 23:32
Ответить
Замечетельно!555!;)
jelena_73
15.11.2008 23:40
Ответить
класснo!!!!
mellorn
15.11.2008 23:56
Ответить
Вкуснотища!!!!! 5+
lanarad
16.11.2008 00:16
Ответить
5! Великолепно!
bart
16.11.2008 00:42
Ответить
Аппетитненько! 5+
piggy
16.11.2008 13:10
Ответить
Гранатовые зернышки не мешают наслаждаться нежным куриным мясом? Без граната будет не то, чувствую, но вот зернышки...
kidlog
16.11.2008 14:26
Ответить
...меня тоже зернышки смущают. Может лучше в гранатовом соке замариновать??? ;) А подача и фотки суперские...5+++
maj4ik
16.11.2008 15:26
Ответить
красота!!! 5555555
nyutochka
16.11.2008 16:16
Ответить
Вкуснотеееееень!!! 55555
ksanka_z
17.11.2008 14:04
Ответить
надо попробовать :) 5
podruga1
17.11.2008 23:37
Ответить
вкуснотища!5!
wany05
21.11.2008 21:54
Ответить
Ленок, лови пятачок!!!
машенька-84-
24.12.2008 04:14
Ответить
Очень красиво и празднично.5.
марусёк
28.12.2008 00:05
Ответить
Лен, перерыв весь сайт, выбрала твои ножки к праздничному столу, чмоГГГ! :)
zita
05.01.2009 23:35
Ответить
попробую 555
roxannita
06.01.2009 03:06
Ответить
Отлично!
elitna
10.01.2009 00:05
Ответить
вкусняшка!5
vicus
04.02.2009 19:00
Ответить
Чудесно приготовлено! 555
milla82
16.05.2009 16:13
Ответить
очень красиво и аппетитно)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели