Острый соус к мясным изделиям
Ингредиенты
- Кетчуп
- Майонез
- Горчица
- Зелень кориандра (киндзы)
- Чеснок
Способ приготовления
Кетчуп - основа соуса, его должно быть основное кол-во.
К нему добавляете майонез и горчицу(сколько вы считаете нужным).
Выдавливаете чеснок через чеснокодавку (опять же по вашему усмотрению)
Добавлаете мелконарубленный кориандер.
Соус получается среднекрасного цвета. Пробуете, регулируете что вы хотели бы добавить.
Соли и сахара не надо.
Соус довольно острый и отличен с мантами, пельменями, шашлыками, гриль и др. мясными блюдами.
Я делаю обычно большую порцию - быстро съедается, да и отлично хранится в холодильнике.
Фото приложу на днях. Приятного аппетита:-)
Соусом можно обмазывать куриные окорочка и запекать в духовке - просто объедение. Но тогда не надо добавлять рубленный кориандер.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
elena nemljandija
17.06.2007 20:19mi segodnja sgotowili wkusnooooo.danke!
наталия владимировна
23.12.2007 23:00Делала, но без горчицы. Попробую ваш вариант, уверена понравится.
irina90-60-90
25.01.2008 13:41должно быть вкусно
5!
parliament
18.03.2008 12:06отлично! 5+
angelina-z
26.03.2008 21:56Супер!5!
marishka57
28.03.2011 22:28
