Острый соус к мясным изделиям

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кетчуп - основа соуса, его должно быть основное кол-во.

К нему добавляете майонез и горчицу(сколько вы считаете нужным).

Выдавливаете чеснок через чеснокодавку (опять же по вашему усмотрению)

Добавлаете мелконарубленный кориандер.

Соус получается среднекрасного цвета. Пробуете, регулируете что вы хотели бы добавить.

Соли и сахара не надо.

Соус довольно острый и отличен с мантами, пельменями, шашлыками, гриль и др. мясными блюдами.

Я делаю обычно большую порцию - быстро съедается, да и отлично хранится в холодильнике.

Фото приложу на днях. Приятного аппетита:-)

Соусом можно обмазывать куриные окорочка и запекать в духовке - просто объедение. Но тогда не надо добавлять рубленный кориандер.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Простой, но изысканный салат из халлуми

Соус к шашлыку

Шкмерули или не шкмерули не знаю, но то, что цыпленок-табака по-грузински это точно

Курица с шафраном

Популярное в сети

Комментарии

света

16.06.2007 18:44

Ответить

а вот сахар и ньями сделают его мягче и приятнее

ludmila

16.06.2007 20:32

Ответить

Так он ОСТРЫЙ, а с сахаром , не сомневаюсь, тоже очень вкусно, но ведь это будет уже совсем другой соус, голубушка:-)

elena nemljandija

17.06.2007 20:19

Ответить

mi segodnja sgotowili wkusnooooo.danke!

ludmila

18.06.2007 16:45

Ответить

Bitte sch?n:-)

grenadina

20.07.2007 07:18

Ответить

Вкусный соус. Получается итак слегка сладковат из-за кетчупа. Можно, как вариант, добавить в него сливок, тогда соус получается очень нежный.

игорьuas

12.08.2007 00:02

Ответить

Добавьте по вкусу острой грузинской аджики и сладость вы не почувствуете.

alis26

05.09.2007 23:18

Ответить

мне кажется если добавить вместо кетчупа мякоть помидоров будет тоже вкусно.

natusy

11.09.2007 13:49

Ответить

Я ВСЕГДА ДЕЛАЮ ТАКОЙ СОУС, ТОЛЬКО ВМЕСТО КЕТЧУПА КЛАДУ ТОМАТНУЮ ПАСТУ, НЕ ЛЮБЛЮ ПРИВКУС СЛАДОСТИ ИЗ-ЗА КЕТЧУПА.

анэт

26.10.2007 18:43

Ответить

Сделала куринные окорочка. Получилось очень вкусно!!!

elitna

03.11.2007 12:52

Ответить

5! Вкусно!

наталия владимировна

23.12.2007 23:00

Ответить

Делала, но без горчицы. Попробую ваш вариант, уверена понравится.

irina90-60-90

25.01.2008 13:41

Ответить

должно быть вкусно5!

parliament

18.03.2008 12:06

Ответить

отлично! 5+

angelina-z

26.03.2008 21:56

Ответить

Супер!5!

marishka57

28.03.2011 22:28

Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт