Острый соус к мясным изделиям
Острый соус к мясным изделиям с кетчупом, майонезом, горчицей, зеленью кориандра и чесноком — идеальное дополнение для настоящих гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Кетчуп - основа соуса, его должно быть основное кол-во.
К нему добавляете майонез и горчицу(сколько вы считаете нужным).
Выдавливаете чеснок через чеснокодавку (опять же по вашему усмотрению)
Добавлаете мелконарубленный кориандер.
Соус получается среднекрасного цвета. Пробуете, регулируете что вы хотели бы добавить.
Соли и сахара не надо.
Соус довольно острый и отличен с мантами, пельменями, шашлыками, гриль и др. мясными блюдами.
Я делаю обычно большую порцию - быстро съедается, да и отлично хранится в холодильнике.
Фото приложу на днях. Приятного аппетита:-)
Соусом можно обмазывать куриные окорочка и запекать в духовке - просто объедение. Но тогда не надо добавлять рубленный кориандер.
Сохраняй и поделись с друзьями
302 человек оценили
48 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 июня 2007, 18:44
16 июня 2007, 20:32
17 июня 2007, 20:19
18 июня 2007, 16:45
20 июля 2007, 07:18
12 августа 2007, 00:02
05 сентября 2007, 23:18
11 сентября 2007, 13:49
26 октября 2007, 18:43
03 ноября 2007, 12:52
23 декабря 2007, 23:00
25 января 2008, 13:41
18 марта 2008, 12:06
26 марта 2008, 21:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти