Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кетчуп - основа соуса, его должно быть основное кол-во.

К нему добавляете майонез и горчицу(сколько вы считаете нужным).

Выдавливаете чеснок через чеснокодавку (опять же по вашему усмотрению)

Добавлаете мелконарубленный кориандер.

Соус получается среднекрасного цвета. Пробуете, регулируете что вы хотели бы добавить.

Соли и сахара не надо.

Соус довольно острый и отличен с мантами, пельменями, шашлыками, гриль и др. мясными блюдами.

Я делаю обычно большую порцию - быстро съедается, да и отлично хранится в холодильнике.

Фото приложу на днях. Приятного аппетита:-)

Соусом можно обмазывать куриные окорочка и запекать в духовке - просто объедение. Но тогда не надо добавлять рубленный кориандер.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

света
16.06.2007 18:44
Ответить
а вот сахар и ньями сделают его мягче и приятнее
ludmila
16.06.2007 20:32
Ответить
Так он ОСТРЫЙ, а с сахаром , не сомневаюсь, тоже очень вкусно, но ведь это будет уже совсем другой соус, голубушка:-)
elena nemljandija
17.06.2007 20:19
Ответить
mi segodnja sgotowili wkusnooooo.danke!
ludmila
18.06.2007 16:45
Ответить
Bitte sch?n:-)
grenadina
20.07.2007 07:18
Ответить
Вкусный соус. Получается итак слегка сладковат из-за кетчупа. Можно, как вариант, добавить в него сливок, тогда соус получается очень нежный.
игорьuas
12.08.2007 00:02
Ответить
Добавьте по вкусу острой грузинской аджики и сладость вы не почувствуете.
alis26
05.09.2007 23:18
Ответить
мне кажется если добавить вместо кетчупа мякоть помидоров будет тоже вкусно.
natusy
11.09.2007 13:49
Ответить
Я ВСЕГДА ДЕЛАЮ ТАКОЙ СОУС, ТОЛЬКО ВМЕСТО КЕТЧУПА КЛАДУ ТОМАТНУЮ ПАСТУ, НЕ ЛЮБЛЮ ПРИВКУС СЛАДОСТИ ИЗ-ЗА КЕТЧУПА.
анэт
26.10.2007 18:43
Ответить
Сделала куринные окорочка. Получилось очень вкусно!!!
elitna
03.11.2007 12:52
Ответить
5! Вкусно!
Ответить
Делала, но без горчицы. Попробую ваш вариант, уверена понравится.
irina90-60-90
25.01.2008 13:41
Ответить
должно быть вкусно:)5!
parliament
18.03.2008 12:06
Ответить
отлично! 5+
angelina-z
26.03.2008 21:56
Ответить
Супер!5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели