Вход | Регистрация
Закуска из свеклы с брынзой и яйцом.
Приготовьте закуску из сладкой свеклы с брынзой "парижская бурёнка" и яйцом. Добавьте лук, майонез, оливковое масло и специи для яркого вкуса!
Ингредиенты
- свекла сладкая (продолговатая) 2 шт.
- лук-репка 1 шт.
- брынза "парижская бурёнка" 100 г
- яйцо 2 шт.
- майонез 4 ст.л.
- соль, чёрный перец, кайенский перец.
- сахарный песок.
- оливковое масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу вымыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.
Проверяем состояние готовности зубочисткой.
Тем временем...варим яйца вкрутую...затем заливаем холодной водой и чистим от скорлупы.
Отделяем белки от желтков.
Режем брынзу кубиками.
Готовую свеклу чистим и трем на крупной терке.
Лук чистим и мелко режем.
Обжариваем лук в оливковом масле до золотистого цвета, добавляем свеклу, кайенский перец,соль и щепотку сахарного песка.
Тушим помешивая несколько минут.
Остужаем...
Трем яичный белок на крупной терке, а желток крошим пальцами...не соединяем.
В порционные салатники выкладываем слоями яичный белок (перчим и солим), затем жареный лук со свеклой, затем майонез, далее выкладываем кубики брынзы...формируя в центре горку, затем яичный желток.
Подавать закуску охлажденной с тостами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Классная вещь...мне очень понравилось! Очень важно свеклу не отваривать, а запекать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить13.11.2008 19:41
блин, а русская буренка тебе не подходит! (5)
ljubamak
Ответить13.11.2008 19:43
оригинально, 5
ozzi
Ответить13.11.2008 19:43
отличная закуска! 
вкусная и красивая!!! я тоже всегда запекаю свеклу, вкус получается намного ярче!!!
вкусная и красивая!!! я тоже всегда запекаю свеклу, вкус получается намного ярче!!!ozzi
Ответить13.11.2008 19:44
и 5+ конечно!
strelec148
Ответить13.11.2008 19:44
Наташ, так брынза называется. 
Nathalya
Ответить13.11.2008 19:46
сгоряча за отечественного производителя стало обидно!
неля0503
Ответить13.11.2008 19:50
Оксанчик,5!И срочно фотку на конкурс,срочно!
panama
Ответить13.11.2008 19:52
Должно быть вкусно. Рецепт заберу и попробую! 5
passion1963
Ответить13.11.2008 19:54
Казалось бы птосто, но как заманчиво, хочется сразу же попробовать!!! 5!!!
svetlana dark
Ответить13.11.2008 19:55
молодец Оксана! простое прератить в изящное! 5
mar33_33
Ответить13.11.2008 20:08
Действительно, классная вещь! 5
katerinka.kz
Ответить13.11.2008 20:09
Закусочка реально удалась, ароматно, ярко! и зеркальце отлично сработало!!
кыш
Ответить13.11.2008 20:12
Приятная закуска, красивая подача!
тамара агапитова
Ответить13.11.2008 20:15
Спасибо, забираю!5
strelec148
Ответить13.11.2008 20:19
Спасибо вам огромное!!! Неля...как скажешь, дорогая! Светик, это я к тому...что можно и простые блюда из простых продуктов на конкурс выставлять...и они могут быть достойными соперниками! ведь так?
Светик, это я к тому...что можно и простые блюда из простых продуктов на конкурс выставлять...и они могут быть достойными соперниками! ведь так?svetlana dark
Ответить13.11.2008 20:19
согласна с тобой,Оксана на 100%
ЯВенера
Ответить13.11.2008 20:21
здорово, тока попробую не порционно, а в одну салатницу, с порционными возни много, и в холодильнике место занимает. Забираю, 5!
mamimaks
Ответить13.11.2008 20:31
5+ КЛАСНЕНЬКО!
Фруша
Ответить13.11.2008 20:30
А сколько по времени свеклу запекать и при какой температуре?
chile pepper
Ответить13.11.2008 20:34
Какой вкусный, аппетитный, красивый салатик!!! Только 5!!!
strelec148
Ответить13.11.2008 20:37
Наташ, дело в том что у меня в духовке нет функции "температура" я запекала на среднем огне, в разогретой духовке...примерно 30-35 минут. Свекла маленькая...всего 2 порции. каждую отдельно заворачивала.
я запекала на среднем огне, в разогретой духовке...примерно 30-35 минут. Свекла маленькая...всего 2 порции. каждую отдельно заворачивала.irusya.by
Ответить13.11.2008 20:42
Солнышко. можно мне одну порцию и я в ней поколдую?)))))5+
kidlog
Ответить13.11.2008 20:42
Ксюша, отличная подача. Печеную свеклу, тоже люблю больше, чем вареную... 
5!
5!Фруша
Ответить13.11.2008 20:42
strelec148 спасибо...вообщем как картошку..примерно на 180 градусов
strelec148
Ответить13.11.2008 20:49
фруша на здоровье!
strelec148
Ответить13.11.2008 20:49
Иришка, НЕ ВОПРОС!
izumrud
Ответить13.11.2008 20:48
Оксана,а я тебя потеряла 
а ты просто аваторку сменила вот я не внимательная салатик забрала!спасибо тебе!555555555555555555+!
а ты просто аваторку сменила вот я не внимательная салатик забрала!спасибо тебе!555555555555555555+!strelec148
Ответить13.11.2008 20:48
Люд, вот видишь...у нас много общего...
radugalena
Ответить13.11.2008 20:55
Оксаночка! Спасибо тебе огромное! 5! Действительно, простое блюдо, а как подано!!!
Действительно, простое блюдо, а как подано!!!santari-s
Ответить13.11.2008 20:56
Ой. какая красота! И моя любимая брынза! 5+
anchen
Ответить13.11.2008 21:06
действительно класс!
спасибо :-)
Nataliya Mashika
Ответить13.11.2008 21:16
и вкусно,и полезно, и красиво! +5
+5sweta1
Ответить13.11.2008 21:22
точно-точно!из запечённой свеклы борщи салаты намного вкуснее,чем из отварной!5 тебе,Оксана!
baroc345
Ответить13.11.2008 21:40
Икрасиво и вкусно. ЗА ВСЕ 5+
jelena_73
Ответить13.11.2008 22:00
Ксюш,ну красотень!!!слов нет
taldrik
Ответить13.11.2008 22:35
zdorovo!5
ketico
Ответить13.11.2008 22:54
vigledit apetitna 5+++++
luba5
Ответить13.11.2008 23:52
Красиво и вкусно!555!
makakulja
Ответить14.11.2008 00:00
АбАлденно! 5+++
maj4ik
Ответить14.11.2008 01:37
Потрясно!!!! 5555555555555555555
zmija
Ответить14.11.2008 03:42
мням! забираю! 5!
5!fialka1
Ответить14.11.2008 12:57
Вкусненько 5555!Заберу!
gornaya lavanda
Ответить14.11.2008 14:31
Надо же, какой шедевр можно сотворить из простых продуктов!!!
f-1111
Ответить14.11.2008 19:12
Умничка!
l@r@kroft
Ответить15.11.2008 14:37
супер и подача на 5+!!!!!!!!галка65
Ответить02.12.2008 01:52
очень интересная идея и для меня новая. 5+++++
машенька-84-
Ответить04.01.2009 06:18
Интересненько и фото класное.
l.michelle@mail.ru
Ответить24.01.2009 17:36
уже приготовила. попробовала. супер! спасибо за рецепт! просто и со вкусом!
strelec148
Ответить05.02.2009 17:18
Рада что понравилось.
gio777@inbox.ru
Ответить23.05.2009 19:41
очень понравилось,полезно и вкусно 5555
gaya2007
Ответить28.12.2009 00:59
Я тоже приготовила...ну правдв не порционно, получилось не так красиво,НО ВКУСНО! Спасибо, +5555!!
firulina72
Ответить15.10.2010 02:56
и я мужа сегодня удивила-остался доволен! 5+!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Тыквенные семечки: польза и вред для организма, калорийностьКак и сколько варить куриную грудку в кастрюле, чтобы она получилась мягкой и сочной?7 простых и вкусных рецептов мясных салатов на скорую руку7 рецептов самых вкусных сырников на завтракВегетарианские блюда на каждый день: разнообразие, вкус и здоровьеВкусные блюда для детей
Быстрый рецепт дипа из авокадо
Быстрый рецепт соуса-дипа из запечёных баклажанов
Быстрый рецепт дип-соуса с карамелизированным луком
