Тёплый салат с фарфалле брынзой и авокадо
Попробуйте тёплый салат с фарфалле, брынзой "парижская буренка" и авокадо. Паста, орехи фундук, чеснок и лимонный сок создают идеальное блюдо!
Продукты
- паста "farfalle" 200 г
- брынза "парижская буренка" 400 г
- орехи фундук 2 ст.л.
- авокадо 1 шт.
- сок лимона 1 ч.л.
- чеснок 1 долька.
- оивковое масло.
- соль
- перец.
Пошаговый способ приготовления
Фарфалле отваривать следуя инструкции на упаковке, до состояния аль-денте.
Тем временем, брызу нарезать кубиками.
Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать кубиками.
Сбрызнуть соком лимона.
Орехи измельчить в блендере.
В сковороде.на оливковом масле тушить раздавленный чеснок с орехами и 0,5 брынзы.
При необходимости добавить несколько ложек отвара из под фарфалле.
Тушить, помешивая.до растворения брынзы.
С готовых фарфалле слить воду и переложить их в соус.
Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Кубики авокадо и брынзы добавляем в слегка остывшую пасту, слегка перемешиваем и выкладываем на тарелки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
57 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7740
Понравилось: 57
Автор: strelec148
Создан: 13 ноября 2008, 15:43
Дополнительная информация
Очень вкусный салатик-паста.
Комментарии
13 ноября 2008, 15:52
13 ноября 2008, 15:54
13 ноября 2008, 16:04
13 ноября 2008, 16:05
13 ноября 2008, 16:05
13 ноября 2008, 16:11
13 ноября 2008, 16:11
13 ноября 2008, 16:21
13 ноября 2008, 16:47
13 ноября 2008, 16:55
13 ноября 2008, 17:04
13 ноября 2008, 17:22
13 ноября 2008, 17:49
13 ноября 2008, 17:57
13 ноября 2008, 18:35
13 ноября 2008, 18:47
13 ноября 2008, 19:11
13 ноября 2008, 20:42
13 ноября 2008, 21:11
13 ноября 2008, 21:30
13 ноября 2008, 21:59
13 ноября 2008, 22:34
14 ноября 2008, 00:03
14 ноября 2008, 01:34
14 ноября 2008, 02:07
15 ноября 2008, 14:51
20 января 2009, 02:53
08 февраля 2009, 13:03
04 октября 2009, 04:08
10 августа 2012, 18:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти