Салат "морской царь"

Приготовьте салат "Морской царь": кальмары, филе морской рыбы, варёные моркови, яйца, капуста и майонез. Попробуйте этот вкусный морской деликатес!

Фото к рецепту: Салат "морской царь"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары отварить в подсоленой воде с момента закипания воды 4 минуты, остудить, очистить от плeнок, порезать соломкой.

Морковь почистить и порезать кубиками.

Яйца порезать тоже кубиками.

Капусту нашинковать и хорошо перетереть руками.

Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить к луку порезанное кусочками филе рыбы, обжарить до готовности рыбы, присолить, остудить, лишнее масло слить(можно с помощью сита).

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, если нужно посолить по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Салат "морской царь": шаг 1
Салат "морской царь": шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:18732
  • Понравилось:178
  • Создан:11 ноября 2008, 22:42
  • Каталоги:Салаты 

Расчет КБЖУ

Конечно! Ниже приведены приблизительные значения по калориям (К), белкам (Б), жирам (Ж) и углеводам (У) на основе указанных продуктов. Учтите, что из-за вариативности ингредиентов и способов приготовления, цифры могут немного отличаться.


Расчет КБЖУ на указанные продукты

1. Замороженные кальмары (800 г):
- Калории: примерно 70 ккал на 100 г → 800 г × 0,7 = 560 ккал
- Белки: 15 г/100 г → 800 г × 0,15 = 120 г
- Жиры: 1 g/100 г → 800 г × 0,01 = 8 г
- Углеводы: 3 г/100 г → 800 г × 0,03 = 24 г

2. Филе морской рыбы (морской язык, 400 г):
- Калории: примерно 105 ккал на 100 г → 400 г × 1,05 = 420 ккал
- Белки: 20 г/100 г → 400 г × 0,20 = 80 г
- Жиры: 2 г/100 г → 400 г × 0,02 = 8 г
- Углеводы: 0 г

3. Большая луковица (примерно 150 г):
- Калории: 40 ккал на 100 г → 150 г × 0,4 = 60 ккал
- Белки: 1 г/100 г → 150 г × 0,01 = 1,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г/100 г → 150 г × 0,09 = 13,5 г

4. 2 средних вареных моркови (примерно 150 г каждая, итого 300 г):
- Калории: 41 ккал на 100 г → 300 г × 0,41 = 123 ккал
- Белки: 0.9 г/100 г → 300 г × 0,009 = 2,7 г
- Жиры: 0.2 г/100 г → 300 г × 0,002 = 0,6 г
- Углеводы: 10 г/100 г → 300 г × 0,10 = 30 г

5. 4 вареных яйца (размер L, около 50 г каждое):
- Калории: примерно 68 ккал на яйцо → 4 × 68 = 272 ккал
- Белки: 6 г/яйцо → 4 × 6 = 24 г
- Жиры: 5 г/яйцо → 4 × 5 = 20 г
- Углеводы: 0.6 г/яйцо → 4 × 0.6 = 2.4 г

6. Белокочанная капуста (300 г):
- Калории: 25 ккал на 100 г → 300 г × 0,25 = 75 ккал
- Белки: 1.3 г/100 г → 300 г × 0,013 = 3.9 г
- Жиры: 0.1 г/100 г → 300 г × 0,001 = 0.3 г
- Углеводы: 6 г/100 г → 300 г × 0,06 = 18 г

7. Майонез (предположим 2 столовые ложки, примерно 30 г):
- Калории: около 680 ккал на 100 г → 30 г × 6.8 = 204 ккал
- Белки: 1 г/100 г → 30 г × 0,01 = 0.3 г
- Жиры: 75 г/100 г → 30 г × 0,75 = 22.5 г
- Углеводы: 0.6 г/100 г → 30 г × 0,006 = 0.2 г


Итоговые значения

ПараметрЗначение
Калории (Кал)560 + 420 + 60 + 123 + 272 + 75 + 204 = 1714 ккал
Белки (г)120 + 80 + 1.5 + 2.7 + 24 + 3.9 + 0.3 = 232.3 г
Жиры (г)8 + 8 + 0 + 0.6 + 20 + 0.3 + 22.5 = 59.9 г
Углеводы (г)24 + 0 + 13.5 + 30 + 2.4 + 18 + 0.2 = 88.2 г

Если хотите точнее, уточняйте вес каждого ингредиента или используйте конкретные данные с упаковки. Надеюсь, это поможет вам контролировать ваш рацион!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

mar33_33
11.11.2008 22:46
Ответить
Царь царей прямо 5!
taldrik
11.11.2008 22:45
Ответить
кальмары- нямки! интересно для меня, 5+
christymar
11.11.2008 22:48
Ответить
изыскано 5
slava-k
11.11.2008 22:49
Ответить
Всем салатам салат!А красиво как оформлен,просто слюнки текут!5++
djastina
11.11.2008 22:52
Ответить
Забрала и не отдам!!!!!!!!! 5!!
Nathalya
11.11.2008 22:52
Ответить
и это интересно!
kidlog
11.11.2008 22:56
Ответить
Какой красавец и фото такое аппетитное, а о вкусе можно и не сомневаться...;) 5!
mimi
11.11.2008 22:55
Ответить
Очень интересный салат!
elena_110
11.11.2008 22:58
Ответить
Спасибо всем огромное!
ната777
11.11.2008 22:58
Ответить
Отлично.5.
maj4ik
11.11.2008 22:58
Ответить
вкусно, красиво, необычно!!! 55555555555555555
kofelka
11.11.2008 23:08
Ответить
аж слизнуть хочеться! 5++++
гетьмановна
11.11.2008 23:19
Ответить
Названия салатов-одно другого лучше!5!
natasha76-07
11.11.2008 23:20
Ответить
очень красиво!!!!!!! 5++
lushka-dushka
11.11.2008 23:26
Ответить
ЛЕНА-САЛАТ ЦАРЕЙ 5555555555
sweta1
11.11.2008 23:28
Ответить
Очень интереснo,5!!!
irina75
11.11.2008 23:51
Ответить
Лен салат прям на славу удался,ВСЕМ ЦАРЯМ -ЦАРЬ!!!!!! 555555
васса
12.11.2008 00:05
Ответить
и украшено красиво!5!
челночок
12.11.2008 00:13
Ответить
Супер!Все,что с кальмарами-мое!5+++++++++
elena_110
12.11.2008 00:15
Ответить
Спасибо,девочки!
jem4ug.l
12.11.2008 00:17
Ответить
Хочу кальмарчиков! Замечательно! 555 Вы молодец! Классные рецепты!!! 555
shushundra
12.11.2008 00:31
Ответить
Очень замечательно!
pachita
12.11.2008 00:31
Ответить
Леночка!Салатик прекрасный!Как всегда!Умничка!555+++
passion1963
12.11.2008 00:42
Ответить
Леночка, тебя уже можно в царицы слоеных салатов короновать!
марусёк
12.11.2008 01:09
Ответить
от рыбного вкуса даже замурчать охота :)
nira60
12.11.2008 01:15
Ответить
Лена, ну просто красавец и интерсный салат по составу. 5!
bart
12.11.2008 01:34
Ответить
Какой вкусный салт получился 5+
fanny
12.11.2008 01:59
Ответить
Леночка, как всегда вкусный и красивый салат!
sukhykh@hotmail.com
12.11.2008 03:09
Ответить
салат хорош, только 4 минуты кипения для кальмаров ОЧЕНЬ много! - они не будут нежные и мягкие
katerinka.kz
12.11.2008 04:10
Ответить
Сочетания в салате своеобразные, но вкусные наверняка! А уж как украшено - 5!!!
oksana malzew
12.11.2008 05:19
Ответить
Lena rezept otli4nij,rraspe4atala sebe 5+!!!
кыш
12.11.2008 06:04
Ответить
Оформление царское!
xara
12.11.2008 09:46
Ответить
Хороший салатик!
elena_110
12.11.2008 11:48
Ответить
sukhykh@hotmail.com,позволю себе с вами не согласиться....Я не первый раз готовлю кальмаров,жёсткими они не будут,это точно.
elena_110
12.11.2008 11:48
Ответить
Девочки,огромное всем спасибо!
jelena_73
12.11.2008 15:56
Ответить
интересно!!!!!
lana66
12.11.2008 20:40
Ответить
красиво и конечно же вкусно.55555
мила жданова
13.11.2008 13:13
Ответить
Леночка, каждый твой салатик - праздник!!!! Спасибо! ПЯТЬ!
l@r@kroft
15.11.2008 17:37
Ответить
Классный салатик %)
dik723
21.11.2008 19:10
Ответить
"Мимозу" напоминает!
galinuchka
22.11.2008 15:21
Ответить
Настоящий Царь - получился,очень красиво оформлен,5+
anyutkin
22.11.2008 15:49
Ответить
Молодец, столько салатов различных... и главное можно применить...
sashko58
25.11.2008 02:38
Ответить
Браво Лена!!!Независимо,че съм профисионал мога да видя някои твои рецепти.Ако се интерисуваш и от Българска кухня мога да ти помогна.
marisabelka
28.11.2008 01:59
Ответить
ммммм!!Вкуснятина!Леночка, все в Ваших салатиках отлично, одно плохо...ГЛАЗА РАЗБЕГАЮТСЯ!!!!!Что же выбрать?Спасибо Вам!
ледитаня
10.12.2008 17:58
Ответить
Никогда-ничего не готовила из кальмаров.Ты,Ленчик ,меня соблазнила!Салатик мой уже!;)
larimari@yandex.ru
11.12.2008 02:54
Ответить
Ням-ням, любимые кальмарчики!!! Забрала!!!
kat501101
30.12.2008 11:51
Ответить
Обязательно попробую приготовить, думаю очень даже вкусно будет)))) спасибо)))
клёпочка
30.12.2008 14:43
Ответить
попробую обязательно, спасибо за рецепт думаю, если белокочанную капустку заменить на пекинскую-будет еще вкуснее:)))
dadada3
31.12.2008 16:05
Ответить
выбрала ваш салатик ,пойду приготовлю)))).спасибо.
anni222
06.01.2009 17:06
Ответить
Не хочу ни кого обидеть, но салат отвратительный!!! Сделала его на Новый Год. И весь коту скормила. Запах ужасный!!! Прастите есле что не так!
polinashtan
11.01.2009 21:57
Ответить
Интересно! 5555
stervochka
25.02.2009 17:11
Ответить
Какая красота!!!! 5
сёмочка
14.03.2009 02:56
Ответить
Красиво,ВКУСНО(!!!!!!!), быстро! Леночка,ты "кулинарный" гений!5555555
алёнушка777
05.04.2009 01:50
Ответить
А мне очень понравился (только вареную морковку заменила корейской) 555
рыжая я
24.06.2009 10:09
Ответить
Очень красивый салат! Аппетитный! 55555
sonya19681
30.08.2009 01:35
Ответить
+5555555555555
pinkflamingo1962
14.10.2009 20:15
Ответить
Ух ты,ещё один вкусный салатик с кальмарами!Лена,я столько твоих рецептов пропустила :( и где я лазила,не пойму.Вот сейчас смотрю и сама себе возмущаюсь тут сижу.5555555
marishka57
14.03.2011 18:18
Ответить
замечтательно!555
Marina
02.12.2012 21:53
Ответить
Напишите, пожалуйста ,сколько порций получается из такого количества ингредиентов?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6809064453486191.0179
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru