Ягодный пирог с белым шоколадом
Попробуйте восхитительный ягодный пирог с белым шоколадом! С крупными яйцами, сахаром, сливками и любимыми ягодами, как ежевика. Рецепт для вашей формы!

Пошаговый рецепт приготовления
Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу.
Не прекращая взбивание, аккуратно в несколько приемов вводим растопленный шоколад и сливки (их можно смешать).
Затем ванилин и просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем на маленькой скорости венчика.
В форму, смазанную растительным маслом и присыпанную мукой выложить замороженные ягоды и залить тестом.
Выпекать при 160-180С около 40 минут.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Вот примерный расчет калорийности и питательных веществ (КБЖУ) для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- 3 крупных яйца (примерно по 60 г каждое)
- 5 ст.л. сахара (примерно 75 г)
- 100 г белого шоколада
- 100 мл сливок 20%
- 7 ст.л. муки (примерно 84 г, по 12 г на ст.л.)
- 1 ч.л. разрыхлителя (~4 г)
- 1 пакетик ванилина (~2 г)
- 200 г замороженных ежевики
Расчет по продуктам:
1. Яйца (3 шт.)
- Калории: 3 × 70 ккал = 210 ккал
- Белки: 3 × 6 г = 18 г
- Жиры: 3 × 5 г = 15 г
- Углеводы: 3 × 1 г = 3 г
2. Сахар (75 г)
- Калории: 75 г × 4 ккал/г = 300 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 75 г
3. Белый шоколад (100 г)
- Калории: примерно 540 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 60 г
4. Сливки 20% (100 мл)
- Калории: около 200 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 3 г
5. Мука (84 г)
- Калории: около 300 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 63 г
6. Разрыхлитель (4 г)
- Калории: около 4 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
7. Ванилин (~2 г)
- Калории: около 6 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
8. Ежевика (200 г)
- Калории: примерно 50 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 12 г
Итоговые показатели:
Питательные вещества | Значение |
---|---|
Калории | 1816 ккал |
Белки | 37 г |
Жиры | 66 г |
Углеводы | 141 г |
Это примерная оценка, точные показатели могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов продуктов и метода приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





