Ягодный пирог с белым шоколадом

Ингредиенты

для формы 18см:
3 крупных отборных яйца
5 ст.л. сахара
100 гр. белого шоколада
100 мл. сливок 20%

7 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина
около 200 гр. замороженных любимых ягод (у меня ежевика)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу.

Не прекращая взбивание, аккуратно в несколько приемов вводим растопленный шоколад и сливки (их можно смешать).

Затем ванилин и просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем на маленькой скорости венчика.

В форму, смазанную растительным маслом и присыпанную мукой выложить замороженные ягоды и залить тестом.

Выпекать при 160-180С около 40 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
102 человек оценили

Сохранить рецепт
117 человек сохранили

Нина-Уфа Да, от такой вкусности просто обалдеваешь. В общем, прощая фигура и всякая диета. Нет никаких сил отказаться от этакого соблазна.Покушать то люблю. Особенно всякую выпечку с хорошим кофе! Завтра пойду печь, благо все продукты в доме имеются.Спасибо за рецепт!

tansu-_7

16.01.2009 09:52

Ответить

Spsibo za receptik!555

03.02.2009 20:36

забрала...5

12.04.2009 00:36

Спасибо за рецепт!