Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Торт кофе каппучино с тирамису уклоном

Попробуйте торт "Кофе, каппучино" с мягкими бисквитами, маскарпоне и каппучино. Вкусный десерт с ромом, желатином и савоярди. Удивите любимых!

Торт "кофе, каппучино" (с тирамису уклоном)

Продукты

2 мягких шоколадных бисквитных коржа (wiener boden) (у меня покупные, но можно и самим спечь) )
250 г сливок
500 г маскарпоне
ром или коньяк 5 cl
5 пластинок желатина
70 г сахара
пакетик ванильного сахара
3 пакетика каппучино-порошка (с любым любимым вкусом)
растворимый кофе и коньяк для пропитки
biskotten (савоярди)

Пошаговый способ приготовления

В мисочку переложить маскарпоне и слегка взбить.

Отдельно взбить сливки до крепких пиков.

Пластинки желатина замочить в холодной воде.

Размягчённые пластинки отжать, переложить в чашку с небольшим количеством тёплой воды и распустить на водяной бане.

Каппучино-порошок, сахар и коньяк смешать.

Добавить распущенный желатин и перемешать.

Желатиновую массу добавить к маскарпоне.

Хорошенько перемешать миксером.

Добавить взбитые сливки и снова тщательно перемешать.

В горячей воде развести кофе, добавить коньяк и перемешать.

Вокруг бисквита закрепить кольцо.

Выложить примерно 1/2 крема и равномерно распределить.

Савоярди обмакнуть в кофейной смеси и плотным слоем выложить на крем.

Сверху выложить почти всю оставшуюся кремовую массу, оставив чуть-чуть для верха.

Накрыть вторым коржом.

Промазать оставшимся кремом.

Убрать где-то на 4 часа в холодильник.

Украсить по желанию.

Вот и всё!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

122 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8118

Понравилось: 95

Автор: maj4ik

Создан: 10 ноября 2008, 23:38

Каталоги: Десерты Другие десерты Кофе капучино

Комментарии

10 ноября 2008, 23:41

Вау, красавец! 5555555

10 ноября 2008, 23:42

Ну и красавец! а пластинки желатина-это сколько в граммах?

10 ноября 2008, 23:43

Майчик! Как всегда - шедевр!555

10 ноября 2008, 23:46

какая вкусняшка!!! 55555555555

10 ноября 2008, 23:46

варуник, переписываю с упаковочки - 12 пластинок - 20 грамм - аналогично 2 пакетикам желатина. Значит 5 пластинок, это чуть-чуть меньше одного пакетика

10 ноября 2008, 23:47

Майя!Супер!!!Вкусно и красиво!!!555

10 ноября 2008, 23:48

Майчик, тортик просто сказка, очень вкусный. Забираю в копилочку... 5!!!

10 ноября 2008, 23:53

ЗАБРАЛА . ОЧЕНЬ УЖ КРАСИВ!!! 5+++++

10 ноября 2008, 23:55

Красотище,вкуснотище 555

10 ноября 2008, 23:56

Девочки, поверьте, это очень быстро и просто - полчаса - и все дела!!!

10 ноября 2008, 23:59

умничка девочка! не перестаю удивляться тебе!!!!!!!

10 ноября 2008, 23:59

maj4ik,очень бы хотелось поверить,но я точно знаю, что у меня лично не получится!Молодец ещё раз говорю,зашла посмотреть мням слюньки текут.....

11 ноября 2008, 00:04

fialka1, ты попробуй!! вот увидишь - всё будет ОК!!! я раньше всегда дико боялась любого теста, пока не попробовала - теперь меня от выпечки за уши не оторвать!!

11 ноября 2008, 00:04

торт красавец,а разрез вообще супер!5!!!!

11 ноября 2008, 00:04

А Майя дразнится 5+

11 ноября 2008, 00:10

великолепный тортик--5+ но маскарпоне-пол кило,дороговатый тортик

11 ноября 2008, 00:15

облизываемся, теряя слюнки.5!

11 ноября 2008, 00:16

Маюш...и мне кусмяк побольше!!! такой тортик зашибенный! 5

11 ноября 2008, 00:20

Пчелка ---- Лови 555!!! Я на такое не решусь

11 ноября 2008, 00:21

Представляю, как это вкусно!!!!!5+

11 ноября 2008, 00:23

только 5=)

тамара агапитова

11 ноября 2008, 01:09

Майчик, а сливочки какой жирности?Торт обалденный! 5!

11 ноября 2008, 01:12

Томочка, сливки от 30%

11 ноября 2008, 01:11

Том! Думаю 30 %. Майчик -спасибо,забрала!

11 ноября 2008, 01:20

Шикарный тортик!555!

11 ноября 2008, 01:30

Маюш,замечательный торт!

11 ноября 2008, 01:29

вкусно,пять

11 ноября 2008, 01:32

Шикарный торт!

11 ноября 2008, 01:42

5!!!очень вкусный!

алёнушка777

11 ноября 2008, 01:43

Умница!шикарно,с удовольствием попробую,555

11 ноября 2008, 02:04

Маюша, БРАВО!!!!! Шикарный , нежный, ВКУУУУУУСНЮЩИЙ тортик!!!!! 100 баллов!!!!!

11 ноября 2008, 02:04

Майчик молодчина,супер торт 555555555555 я сегодня просматривала в своих рецептах,думаю на днях сделаю,а ты уже готова ))))

11 ноября 2008, 02:09

Какой шикарный тортик! 5+

11 ноября 2008, 02:18

Замечательно!5

11 ноября 2008, 02:26

шик! 555

11 ноября 2008, 11:29

МММ,вкусняшка!!!

мерседес

11 ноября 2008, 12:57

завальный торт!!! Майчик, у тебя золотые руки!!!

11 ноября 2008, 13:10

отлично! классный тортик! забираю, 5+

11 ноября 2008, 15:47

tak vkysna, zabrala, spasiba. 5+++++++

11 ноября 2008, 15:58

и сюда я прибежала чтоб тебе ПЯТЁРОЧКУ ПОСТАВИТЬ

11 ноября 2008, 21:34

калорийный, зараза, но вкуснющий! 55555555555555

12 ноября 2008, 16:25

шикарно!!!!!!!!!!!

12 ноября 2008, 17:04

Только 5555555555555555555

13 ноября 2008, 09:34

Оболдеть!!5

13 ноября 2008, 15:54

Мая, одолжи свой опыт на недели две))))). Я хочу такое тоже творить. 5+

13 ноября 2008, 15:55

савоярди - что это и чем можно заменить?

15 ноября 2008, 03:30

Майчик отлично, классный тортик 5++++++++++++++

16 ноября 2008, 23:07

очень красивый и я думаю не менее вкусный торт 5+++++++++++++

26 ноября 2008, 21:57

Майчик! Ты свои руки золочённые не одолжишь? Уж очень вкусностей хочется(((... Мож договоримся?! Надоела мне эта "изысканная пряная китайская билиберда" до мути...ХО-ТЮ ТА-КО-ЕЕЕЕЕЕ 5+

10 декабря 2008, 15:45

что же все таки такое савоярди?очень хочется сделать но не можется. и чем это можно заменить?

02 февраля 2009, 21:23

....4

05 февраля 2009, 01:29

Май, сделала этот тортик, потрясающе!!!!!!!!!! Умяли в секунду. Спасибо!!!

24 апреля 2009, 21:34

Ну вот и нашла себе работу на выходные!)) Выглядит отлично. И невкусно просто быть не может!!! 5555555+++++++++

09 мая 2009, 19:21

маюша .сделала этот торт сыну на 1 годик... такой вкусный всем так понравился.спасибо тебе.

мама макса

20 июля 2009, 04:33

Восхитительный рецепт!!! 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 428