Печенье "тающие моменты" по рецепту toria

Конечно! Ниже приведены примерные значения по калориям и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, рассчитанные на общую массу всех продуктов.

Ингредиенты и их приблизительная калорийность и БЖУ:

1. Сливочное масло (227 г)

   • Калории: около 1620 ккал (если брать среднеобщий показатель 717 ккал на 100 г)
   • Белки: около 2 г (1 г на 100 г)
   • Жиры: около 188 г (83 г на 100 г)
   • Углеводы: около 0 г

2. Сахарная пудра (½ стакана ≈ 60 г)

   • Калории: около 240 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: около 60 г

3. Ванилин (1 чайная ложка, ≈ 1 г)

   • Калории: около 3 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: около 1 г

4. Мука (1 ½ стакана ≈ 180 г)

   • Калории: около 636 ккал (примерно 355 ккал на 100 г)
   • Белки: около 19 г
   • Жиры: около 2 г
   • Углеводы: около 126 г

5. Крахмал (⅓ стакана ≈ 40 г)

   • Калории: около 140 ккал (примерно 340 ккал на 100 г)
   • Белки: около 0 г
   • Жиры: около 0 г
   • Углеводы: около 34 г

Общие показатели (сумма ингредиентов):

Расчет на 100 г готового продукта:

Общая масса всех компонентов:
227 г + 60 г + 1 г + 180 г + 40 г = 508 г

На 100 г:
Калории: (2642 / 508) × 100 ≈ 520 ккал
Белки: (21 / 508) × 100 ≈ 4.1 г
Жиры: (190 / 508) × 100 ≈ 37 г
Углеводы: (221 / 508) × 100 ≈ 43.5 г

Если у вас есть конкретные требования по порциям или нужно расчитать на другую величину, скажите!