Жаркое из куриных сердечек с грудинкой и яйцами.
Ингредиенты
- куриные сердечки 500 гр.
- грудинка копченая 100 гр.
- яйца 4 шт.
- аджика 50 мл.
- морковь 1 шт.
- лук-репка 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- соль
- перец.
- оливковое масло.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук, яблоко и морковь очистить.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Морковь и яблоко натереть на крупной терке.
Сердечки вымыть, грудинку нарезать тонкими ломтиками.
В оливковом масле обжарить сначала лук, до прозрачности.
Затем добавить грудинку и морковь...обжаривать ещё несколько минут.
Далее добавить яблоко и тушить примерно минуту на слабом огне.
Затем в сковороду выкладываем сердечки и тушим в течении 20 минут.
Далее добавить аджику, соль...перемешать.
Сверху разбить яйца...поперчить...и накрыть крышкой.
Тушить ещё 5 минут.
Подавать с хлебом и солёными огурчиками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Что-то я подзависла на сайтике))
Девочки, спасибо! Ленчик, скажи здесь супер!!! Затягивает...ты с тортом что-то уже решила?
Ну-ну! Скажи ему...приеду, убью!!! Хотел нас сладкого лишить...изверг! 
мы в среду приедем...оставьте нам вкусняшки!
Свет, я тоже пробовала печень с яблоками...только куриную. (рецепт с нашего сайта)...тоже вкусно!
тьфу ты! сердечки конечно!!!!!!!!! Спасибо!!!
А можно и желудочки добавить! Хоть и решила Оксана, что не оригинально, но очень душевно, сердечно и вкусно! 5!
Спасибо...млею...5!!!
otli4no.5.
Меня так разкеселило название твоего блюда,чтоя теперь в приподнятом настроении.теб5,безусловно-5!
Отличный вариант! Хрум!
Вкусненько.5.
Замечательный рецепт!
