Салат из кольраби с пармезаном под бальзамическим соусом

Попробуйте салат из кольраби с пармезаном под бальзамическим соусом. В составе: кочан кольраби, тертый пармезан, оливковое масло и морская соль.

Салат из кольраби с пармезаном под бальзамическим соусом.

Продукты

  • 1 кочан кольраби (400 г)
  • 50 г тертого сыра пармезан
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • морская соль .

Пошаговый способ приготовления

Кольраби очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать тертым пармезаном и посолить.

Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом до однородной консистенции. Заправить салат. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8851

Понравилось: 58

Создан: 10 ноября 2008, 15:44

Дополнительная информация

Своеобразный вкус знакомой капусты, сыра и бальзамико прямо скажу - неплох.

Комментарии

mari2020

10 ноября 2008, 15:46

Танюш,очень даже долно быть вкусно.Только таких больших кольраби я не видила.У нас они поменьше.Возьму 4 штучки.5!!!!

марияn

10 ноября 2008, 15:49

Как нежно!!!

Nathalya

10 ноября 2008, 15:49

полезный салат, 5

bart

10 ноября 2008, 15:50

Марина,так не сказать что большая,просто тяжелая. А вообще у меня росли и большие,пока сотрешь......

luba5

10 ноября 2008, 15:52

Пятёрочка!

варуник

10 ноября 2008, 15:54

Ты что,кольраби выращиваешь?!?Или это шутка юмора такая,а я туплю?!?!

bart

10 ноября 2008, 15:55

Оль,раньше выращивала,теперь нет,ленюсь я.

варуник

10 ноября 2008, 15:57

Как интересно! За рецепт спасибо-попробую!

blondia

10 ноября 2008, 15:58

вкусняшка, Тань )))

Фруша

10 ноября 2008, 16:01

ОЙ!!Извините!!

тамара агапитова

10 ноября 2008, 16:06

Вкусно, простенько, но очень, очень красиво подано!Спасибо Танюша!

olgas08011973

10 ноября 2008, 16:11

А у нас кольраби нет!

mimi

10 ноября 2008, 16:24

у нас кольраби есть,но я его за всю жизнь ни разу не пробовала!

bart

10 ноября 2008, 16:37

Марина,не вопрос....

аглая

10 ноября 2008, 16:44

Кольраби вкусно, таких больших тоже не видела, грамм по 100 у нас

strelec148

10 ноября 2008, 16:59

нужно кольраби попробовать...5

skoslik

10 ноября 2008, 17:19

Кольраби - это вкусненько!5!

wany05

10 ноября 2008, 17:28

Интересный и простой салатик!!!!

sweta1

10 ноября 2008, 17:43

кольраби очень люблю,состав хорош,значит и салат вкусный должен быть!5!

vjashlav

10 ноября 2008, 17:57

чувствуется рука профессионала !! 5++

lorxen1

10 ноября 2008, 18:06

вкусно,естественно-5+

maj4ik

10 ноября 2008, 18:06

класс!!!!!!! 555555

еленас

10 ноября 2008, 18:09

интересно!5

птичка-сушиманка

10 ноября 2008, 18:14

Я не одна такая, которая не пробовала кольраби! Но с пармезаном, готова есть все! Обязательно попробую, рецепт-то совсем не сложный для первого знакомства с кольраби. 5!

kuzar

10 ноября 2008, 18:24

Вкус капусты кольраби похож на вкус обыкновенной кочерыжки, может быть чуть нежнее.За салатик 5+!

alia

10 ноября 2008, 19:55

И я сей овощь всегда обходила стороной, очевидно напрасно. 5!

kidlog

10 ноября 2008, 21:08

Люблю салатики с сыром Танюш, и твой забираю на пробу... 5!

taldrik

11 ноября 2008, 00:31

zdorovo!5

гетьмановна

11 ноября 2008, 00:42

Кольраби очень уважаем!5!

кыш

11 ноября 2008, 06:50

Кольраби - вкусно, салатик хороший!

xara

11 ноября 2008, 08:06

Танечка, твои салаты меня поражают - всегда изысканно и просто.

katerinka.kz

11 ноября 2008, 16:55

Понравилось фото - вот спецом полазила и твой салатик отыскалось. Нравится, и коли народ говорит, что "Вкус капусты кольраби похож на вкус обыкновенной кочерыжки, может быть чуть нежнее", то я думаю мне с дочей понравится. Спасибо.

наталия владимировна

14 ноября 2008, 11:18

Мне такие салатики нравятся, даже очень. 5+

irina-kolyshkova

06 января 2009, 04:04

кольраби люблю так грызть,а салатик очень 55555

Inna_2107

02 августа 2009, 01:21

Забрала , такой салатик надо попробовать!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 839