Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат изумрудная рыбина

Попробуйте салат "Изумрудная рыбина"! В составе - отварная картофелина, морковь, крабовая лапша, сайра, яйца и свежие овощи. Вкусно и полезно!

Продукты

1 отварная картофелина,
1 репчатая луковица,
1 отварная морковь,
70 г крабовой лапши,
1 банка сайры в масле,
1 яйцо отварное,
100 г майонеза+50 г рыбного бульона,
зелень укропа,
1 св огурец,
1 редиска.

Пошаговый способ приготовления

Отварные картофель,морковь,яйцо измельчаем на средней терке по отдельности, в разную посуду.

Крабовую лапшу режем мелко,сайру(слив с нее масло),изиельчаем вилкой.

Лук нарезаем полуколбцами и маринуем на 5 мин.(соль+сахар+уксус).

Майонез смешиваем с бульоном.

Итак,у нас получается 6 разных емкостей с подготовленными ингридиентами салата,В каждую из которых заливаем наш майонез,смешанный с бульоном и перемениваем.

Теперь пришла очередь огурца,редиски,их нужно нарезать тонкими полукржками огурец и кружками редиску.

От укропа отделить несколько веточек зелени.

На болюдо выкладываем картофель,сайру,лук,морковь,крабовую лапшу,яйцо,формируя рыбку.

Чешуйки из огурца,глазик-из редиски,хвостик-из укропа.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

94 человек оценили

В избранное

69 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11032

Понравилось: 94

Автор: гетьмановна

Создан: 10 ноября 2008, 13:52

Каталоги: Другие салаты Салаты

ну что ж - хороший вариант салата "мимоза", с некоторыми добавлениями и интересными добавками. А оформление трогает за душу и глаз радует, так и хочется улыбнуться такой рыбке. Так что - заслуженная 5!

irishka95

10 ноября 2008, 20:14

Очень симпатичная рыбка получилась!!! 5+++

манюша

10 ноября 2008, 20:41

Слушай, Рай, да у тебя в коментах целый аквариум! Салатики рыбные я тоже люблю. Так что будем на днях делать! 555555555555555555555

kidlog

10 ноября 2008, 21:00

...салатик вкуснота и рыбка красота 5!!!

taldrik

10 ноября 2008, 21:06

КАКая красивая рыбка-нямки! 5+