Аппетитное жаркое

Фото к рецепту: Аппетитное жаркое

Домашняя

Не определен

5253

4

35

10 ноября 2008, 00:47

Ингредиенты

  • - 500 г отварной говядины
  • - 2 баклажана
  • - 2-3 помидора
  • - 300 г цветной капусты
  • - 200 г стручковой фасоли (у меня замороженая)
  • - 2 сладких перца
  • - 1 луковица
  • - 500 г картофеля
  • - 100-150 г сметаны
  • - 50 г сыра
  • - специи
  • -1 лист слоеного теста

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать на кружочки, посыпать солью, дать постоять им, затем промыть и просушить. Обжарить их, выкладывая на бумагу, чтобы впитался лишний жир.

Укладываем в казан слоями, снизу отварная говядина, лук, кортофель, стручковая фасоль, цветная капуста, сл.перец (это все сырое), слой баклажаны обжаренных и помидоры и залила все это смесью сметаны, бульона, чеснока, немного сыра и специи.

Жаркое запекала в духовке, через пол-часика посыпала зеленью и накрыла свинкой из слоенного теста и отправила еще минут на 15 в духовку.

Пошаговые фото рецепта

Аппетитное жаркое: шаг 1
Аппетитное жаркое: шаг 2
Аппетитное жаркое: шаг 3
Аппетитное жаркое: шаг 4
Аппетитное жаркое: шаг 5
Аппетитное жаркое: шаг 6
Аппетитное жаркое: шаг 7

Дополнительная информация

Свинка эта с внутренней стороны напиталась ароматами, я ее потом перевернула нарезала пару кусочков колбаски копченной и посыпала сыром и дети ее умяли как пицу

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
10.11.2008 00:52
Ответить
какая вкуснятина,рецептик забераю 5555555555
kidlog
10.11.2008 01:49
Ответить
Какая симпатичная мордашка...;) 5!!!
mar33_33
10.11.2008 21:23
Ответить
Симпатючесть какая ! 5
oktjabrenok
11.11.2008 02:27
Ответить
Очень люблю такие блюда 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru