Аппетитное жаркое
Посетите наш рецепт аппетитного жаркого с отварной говядиной, баклажанами, стручковой фасолью и ароматными специями в слоеном тесте. Приятного аппетита!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны порезать на кружочки, посыпать солью, дать постоять им, затем промыть и просушить. Обжарить их, выкладывая на бумагу, чтобы впитался лишний жир.
Укладываем в казан слоями, снизу отварная говядина, лук, кортофель, стручковая фасоль, цветная капуста, сл.перец (это все сырое), слой баклажаны обжаренных и помидоры и залила все это смесью сметаны, бульона, чеснока, немного сыра и специи.
Жаркое запекала в духовке, через пол-часика посыпала зеленью и накрыла свинкой из слоенного теста и отправила еще минут на 15 в духовку.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
10 ноября 2008, 00:52
10 ноября 2008, 01:49
10 ноября 2008, 21:23
11 ноября 2008, 02:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти