Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Красная рыба в меду

Купите красную рыбу в меду (семга, форель) от 1 кг. Идеально сбалансированный вкус, добавление соли и меда. Закажите свежую рыбу сегодня!

Красная рыба в меду

Продукты

рыба 1 кг(семга,форель)
соль 2 ст.л.
мед 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Рыбу почистить,вынуть хребет и удалить видимые косточки.

Берем получившееся филе,намазываем его медом,сверху посыпаем солью.

Две половинки филе сложить кожей наружу.

Посыпать кожу солью с двух сторон.

По размеру рыбы отрезать пергамент и пищевую пленку.

Завернуть рыбу в пергамент,а затем замотать в пленку.

Получившийся кокон положить в емкость,подходящюю по размеру и в холодильник на 12 часов(на ночь).

Приятного аппетита.

Сохраняй и поделись с друзьями

77 человек оценили

В избранное

84 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27628

Понравилось: 77

Автор: favila

Создан: 08 ноября 2008, 19:33

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Такого варианта посола здесь не нашла,решила с Вами поделиться.Рыба получается малосольная,можно и на бутерброды,и к пивку тоже хороша)))Раньше делала рыбу с солью и сахаром,но теперь подсела на этот рецепт,чего и вам желаю!Приятного аппетита.

Комментарии

08 ноября 2008, 19:38

для меня - экзотично, 5

08 ноября 2008, 19:41

не могу представить вкуса

08 ноября 2008, 19:43

но рыбку люлю)

08 ноября 2008, 19:43

Спасибо за вкусную идею!!!!! Буду готовить на следующей неделе. Очень люблю вкусную красную рыбку! 55555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++!

08 ноября 2008, 19:44

Девочки меда почти не чувствуется,рыбка только еще нежней становится

08 ноября 2008, 19:45

Интересно, я с мёдом не засаливала рыбку!!!!555!

08 ноября 2008, 19:57

5. С солью, укропом и сахаром я уже делала рыбу. Попробую сделать по Вашему рецепту. Спасибо.

08 ноября 2008, 20:13

супер! 5

08 ноября 2008, 20:12

попробуйте,потом напишете как вам

08 ноября 2008, 22:18

Беру обязательно! Спасибо!

08 ноября 2008, 22:30

Спасибо девочки

08 ноября 2008, 23:14

С сахаром делаю, попробую теперь с медом!

08 ноября 2008, 23:16

попробцем, за рецепт,пять!!!!!!!!

10 ноября 2008, 00:55

Спасибки

11 ноября 2008, 19:33

И я сделаю. Думаю, рыбка не устанет лежать в холодильнике. Спасибо

12 ноября 2008, 16:33

За рецепт спасибо,моей семье понравилось!

13 ноября 2008, 17:46

5+ Вот же ж. Это то, что мне надо. Я такое люблю. И рыбы хватает. Ну ты меня понимаешь

15 ноября 2008, 15:53

Да еще какой рыбы!!!!!

20 ноября 2008, 19:59

Спасибо ,я заберу рецепт , прямо сейчас и сделаю , у меня уже недельку решается вопрос как и что лучше сделать ... уже решила ! 5 ++++ !

20 ноября 2008, 20:09

Удачи

22 декабря 2008, 22:31

Леночка,на Н,Г, я приготовлю форель по Вашему рецепту! спасибо ВАМ!!!я всегда добавляю сахарок,а с мёдом не пробовала думаю вкус потрясающий 5555555555555555555555555+!

22 декабря 2008, 23:27

Рыбка мягче становится и нежней!

28 декабря 2008, 01:14

Ух ты как интересно! Очень люблю семгу, даже свежемороженную посолить, сбрызнуть лимончиком и ам! А тут еще и в меде подержать.......обязательно попробую.. +5

03 февраля 2009, 23:37

очень классный рецепт! я так делаю, только еще (маленький секрет) - добавляю пару столовых ложек ВОДКИ! Вкус - нежнейший и вкуснейший!

04 февраля 2009, 00:08

Обязательно попробую,спасибо!

18 апреля 2009, 01:59

Ну очень интересно, обязательно нужно попробовать.555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 459