Красная рыба в меду(вариант)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу почистить,вынуть хребет и удалить видимые косточки.

Берем получившееся филе,намазываем его медом,сверху посыпаем солью.

Две половинки филе сложить кожей наружу.

Посыпать кожу солью с двух сторон.

По размеру рыбы отрезать пергамент и пищевую пленку.

Завернуть рыбу в пергамент,а затем замотать в пленку.

Получившийся кокон положить в емкость,подходящюю по размеру и в холодильник на 12 часов(на ночь).

Приятного аппетита.

Дополнительная информация

Такого варианта посола здесь не нашла,решила с Вами поделиться.Рыба получается малосольная,можно и на бутерброды,и к пивку тоже хороша)))Раньше делала рыбу с солью и сахаром,но теперь подсела на этот рецепт,чего и вам желаю!Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Крылышки в меду

Малосольная красная рыба по "царски"

Рыба красная солёная

Красная рыба в маринаде

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya

08.11.2008 19:38

Ответить

для меня - экзотично, 5

irusya.by

08.11.2008 19:41

Ответить

не могу представить вкуса

irusya.by

08.11.2008 19:43

Ответить

но рыбку люлю)

tiziana

08.11.2008 19:43

Ответить

Спасибо за вкусную идею!!!!! Буду готовить на следующей неделе. Очень люблю вкусную красную рыбку! 55555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++!

favila

08.11.2008 19:44

Ответить

Девочки меда почти не чувствуется,рыбка только еще нежней становится

luba5

08.11.2008 19:45

Ответить

Интересно, я с мёдом не засаливала рыбку!!!!555!

ната777

08.11.2008 19:57

Ответить

5. С солью, укропом и сахаром я уже делала рыбу. Попробую сделать по Вашему рецепту. Спасибо.

safonom

08.11.2008 20:13

Ответить

супер! 5

favila

08.11.2008 20:12

Ответить

попробуйте,потом напишете как вам

shushundra

08.11.2008 22:18

Ответить

Беру обязательно! Спасибо!

favila

08.11.2008 22:30

Ответить

Спасибо девочки

santari-s

08.11.2008 23:14

Ответить

С сахаром делаю, попробую теперь с медом!

ewrika2005

08.11.2008 23:16

Ответить

попробцем, за рецепт,пять!!!!!!!!

favila

10.11.2008 00:55

Ответить

Спасибки

irusya.by

11.11.2008 19:33

Ответить

И я сделаю. Думаю, рыбка не устанет лежать в холодильнике. Спасибо

душечк@

12.11.2008 16:33

Ответить

За рецепт спасибо,моей семье понравилось!

vega

13.11.2008 17:46

Ответить

5+ Вот же ж. Это то, что мне надо. Я такое люблю. И рыбы хватает. Ну ты меня понимаешь

favila

15.11.2008 15:53

Ответить

Да еще какой рыбы!!!!!

salamandraaaa

20.11.2008 19:59

Ответить

Спасибо ,я заберу рецепт , прямо сейчас и сделаю , у меня уже недельку решается вопрос как и что лучше сделать ... уже решила ! 5 ++++ !

favila

20.11.2008 20:09

Ответить

Удачи

izumrud

22.12.2008 22:31

Ответить

Леночка,на Н,Г, я приготовлю форель по Вашему рецепту! спасибо ВАМ!!!я всегда добавляю сахарок,а с мёдом не пробовала думаю вкус потрясающий 5555555555555555555555555+!

favila

22.12.2008 23:27

Ответить

Рыбка мягче становится и нежней!

zmeika

28.12.2008 01:14

Ответить

Ух ты как интересно! Очень люблю семгу, даже свежемороженную посолить, сбрызнуть лимончиком и ам! А тут еще и в меде подержать.......обязательно попробую.. +5

aleftina

03.02.2009 23:37

Ответить

очень классный рецепт! я так делаю, только еще (маленький секрет) - добавляю пару столовых ложек ВОДКИ! Вкус - нежнейший и вкуснейший!

favila

04.02.2009 00:08

Ответить

Обязательно попробую,спасибо!

galinuchka

18.04.2009 01:59

Ответить

Ну очень интересно, обязательно нужно попробовать.555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт