Салатик из фиолетовой капусты

Ингредиенты

фиолетовая капустка
огурцы
помидорки чери

зелёный лук
укроп
уксус 6%,соль,оливковое масло,сухой базилик.

Пошаговый рецепт приготовления

Пропорции не пишу,всё делала на глаз:)

Капустку тоненько нашинковать,на пол часика замочить в уксусе.Тем временем порезать другие овощи,после капустку убрать с маринада,подсолить,помять руками с солью и добавить к овощам,заправить оливковым маслом+немного сухого базилика,перемешать и можно кушать.Очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Вы правы фиалетовая капуста творит чудеса, я сегодня тоже делала салат, но добавила вареную свеклу, соленые огурчики, фасоль в банке,зелень и майонез, зимний вариант, этот салатик предложила наша Лена, с кулинарки. И так тоже попробуйте. Тоже вкусно.

07.11.2008 19:29

Хороший салатик!5!

07.11.2008 19:41

55!!!

07.11.2008 19:41

Спасибо всем!galek, обязательно попробую,только без майонеза,я его не ем в салатах,так же как и яйца в салате