Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик из фиолетовой капусты

Вкусный салатик из фиолетовой капусты с огурцами, помидорками чери, зелёным луком и укропом. Заправка: уксус, соль, оливковое масло, сухой базилик.

Продукты

фиолетовая капустка
огурцы
помидорки чери
зелёный лук
укроп
уксус 6%,соль,оливковое масло,сухой базилик.

Пошаговый способ приготовления

Пропорции не пишу,всё делала на глаз

Капустку тоненько нашинковать,на пол часика замочить в уксусе.Тем временем порезать другие овощи,после капустку убрать с маринада,подсолить,помять руками с солью и добавить к овощам,заправить оливковым маслом+немного сухого базилика,перемешать и можно кушать.Очень вкусно!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

225 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15764

Понравилось: 225

Автор: fialka1

Создан: 07 ноября 2008, 17:12

Каталоги: Другие салаты Салаты

Вы правы фиалетовая капуста творит чудеса, я сегодня тоже делала салат, но добавила вареную свеклу, соленые огурчики, фасоль в банке,зелень и майонез, зимний вариант, этот салатик предложила наша Лена, с кулинарки. И так тоже попробуйте. Тоже вкусно.

skoslik

07 ноября 2008, 19:29

Хороший салатик!5!

jelena_73

07 ноября 2008, 19:41

55!!!

fialka1

07 ноября 2008, 19:41

Спасибо всем!galek, обязательно попробую,только без майонеза,я его не ем в салатах,так же как и яйца в салате

кыш

08 ноября 2008, 06:50

Полезно и вкусно!