Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бананэ кому не нравится то можно просто банановые пироженки

Приготовьте банановые пироженки с бисквитом любой формы! Узнайте рецепты крема-суфле и желе с бананами, сливками и желатином для вкусного десерта.

Продукты

бисквит – любой
- 4 формы 8 см ø
- также можно взять форму от 22 до 28 см ø, тогда нужно увеличить кол-во продуктов где-то в 1,5 или в 2 раза.
для крема-суфле:
200 г сливок 33%
2 банана не переспелых
40 мл воды
60 г сахара
1 ст.л. лимонного сока
30 мл бананового ликера (необязательно)
1 ст.л. желатина (без горки)
немного джема
для желе:
2 ст.л. желатина
2 ст.л. сахара
1 банан

Пошаговый способ приготовления

Взбить сливки. Убрать в холодильник.

Нарезать бананы кружочками, пожарить на небольшом количестве сливочного масла. Пюрировать.

Из воды и сахара сварить густой сироп. Охладить, добавить сок лимона, ликер.

Замочить желатин небольшим кол-вом воды. Распустить, немного охладить и добавить в бананы. Соединить бананы и сироп. Затем соединить сливки и банановую массу.

Подготовить форму – смазать маслом, посыпать сахарной пудрой, это для того чтоб пироженки легко извлекались из них.

На дно форм положить бисквит. Смазать джемом. Сверху заполнить кремом-суфле. Поставить охладить. Около 30-40 минут.

Приготовить желе –

Замочить желатин. Распустить, добавить сахар, немного охладить, по желанию добавить пищевой краситель желтого или оранжевого цвета.

Достать заготовки из холодильника. Покрыть тонким слоем джема, уложить нарезанные бананы, залить желе. Охладить.

Между тем, налейте себе чашечку ароматного кофе, извлеките пирожное из формы и приятного кофепития!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

92 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10020

Понравилось: 71

Автор: svetik_semizvetik

Создан: 07 ноября 2008, 15:43

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Не знала, как назвать. Может кому-то из Вас получится придумать название.. Подобный рецепт я когда-то нашла в интернете. Переделала его под себя, сократив в 2 раза количества сахара и добавила в суфле немного желатина. Рецепт очень легкий в приготовлении и можно готовить такие пироженки с любыми фруктами.

рецепт просто чудо! но есть небольшой вопрос... в моих "краях" не бывает сливок жирностью больше 10%... нигде не могу найти... а 10-ти% не взбиваются... так вот, можно ли как-нибудь превратить их в 30%-ные? ну или хотя бы приблизить?

vicus

29 января 2010, 19:23

Классные!!!

ne_polnui chainik...

07 июня 2011, 17:34

супер..вообще нет слов..такие аппетитные пироженки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 767