Бананэ (кому не нравится, то можно просто банановые пироженки)

Фото к рецепту: Бананэ (кому не нравится, то можно просто банановые пироженки)
Домашняя60 мин.4Не определен
73783172

Ингредиенты

  • бисквит – любой
  • - 4 формы 8 см ø
  • - также можно взять форму от 22 до 28 см ø, тогда нужно увеличить кол-во продуктов где-то в 1,5 или в 2 раза.
  • для крема-суфле:
  • 200 гр. сливок 33%
  • 2 банана не переспелых
  • 40 мл. воды
  • 60 гр. сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 30 мл. бананового ликера (необязательно)
  • 1 ст.л. желатина (без горки)
  • немного джема
  • для желе:
  • 2 ст.л. желатина
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 банан

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить сливки. Убрать в холодильник.

Нарезать бананы кружочками, пожарить на небольшом количестве сливочного масла. Пюрировать.

Из воды и сахара сварить густой сироп. Охладить, добавить сок лимона, ликер.

Замочить желатин небольшим кол-вом воды. Распустить, немного охладить и добавить в бананы. Соединить бананы и сироп. Затем соединить сливки и банановую массу.

Подготовить форму – смазать маслом, посыпать сахарной пудрой, это для того чтоб пироженки легко извлекались из них.

На дно форм положить бисквит. Смазать джемом. Сверху заполнить кремом-суфле. Поставить охладить. Около 30-40 минут.

Приготовить желе –

Замочить желатин. Распустить, добавить сахар, немного охладить, по желанию добавить пищевой краситель желтого или оранжевого цвета.

Достать заготовки из холодильника. Покрыть тонким слоем джема, уложить нарезанные бананы, залить желе. Охладить.

Между тем, налейте себе чашечку ароматного кофе, извлеките пирожное из формы и приятного кофепития!

Пошаговые фото рецепта

Бананэ (кому не нравится, то можно просто банановые пироженки): фото шаг 1
Бананэ (кому не нравится, то можно просто банановые пироженки): фото шаг 2
Бананэ (кому не нравится, то можно просто банановые пироженки): фото шаг 3
Бананэ (кому не нравится, то можно просто банановые пироженки): фото шаг 4
Бананэ (кому не нравится, то можно просто банановые пироженки): фото шаг 5
Бананэ (кому не нравится, то можно просто банановые пироженки): фото шаг 6
Бананэ (кому не нравится, то можно просто банановые пироженки): фото шаг 7

Дополнительная информация

Не знала, как назвать. Может кому-то из Вас получится придумать название.. ;) Подобный рецепт я когда-то нашла в интернете. Переделала его под себя, сократив в 2 раза количества сахара и добавила в суфле немного желатина. Рецепт очень легкий в приготовлении и можно готовить такие пироженки с любыми фруктами.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
92 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mari2020
07.11.2008 15:45

Отлично!!!И название понравилось. :) 5!!!

натаха

Очень симпатично и вкусно!

гетьмановна

Очень-очень хорошо!5!

кисёна

понравились

svetik_semizvetik

Всем спасибо! *** Gingerk@te, а почему рецепт Вам не посилам? У Вас бананы не продают??? Рецепт то сам ОООООчень легкий. Честно!!!

gingerk@te

Бананы у нас продают...Рецепт для меня очень сложен, не рискну...Буду просто восхищаться!!!

svetik_semizvetik

*** Gingerk@te, тогда - приглашаю в гости!!! :) *** Ай, чуть не забыла - Мari2020, спасибо, что поддержали с названием. ;)

milaniy
07.11.2008 16:13

Вкусный десертик-5.

ozzi
07.11.2008 16:30

Очень понравилось! и название, и сами пироженки замечательные! спасибо за рецепт! 555

irishka95

Бананэ вы мои, бананэ... Конечно 5+++

тамара агапитова

Отличный десерт.5! Укажите пожалуйста, какой жирности сливки.

irina75
07.11.2008 17:53

.......555555555

jelena_73

Вкусный,замечательный десертик!!!

mimi
07.11.2008 18:50

хоть я и не люблю бананы,чудесные пирожные,выглядят очень симпатично!

passion1963

Я бы тоже от таких не отказалась, уж очень заманчиво выглядят БАНАНЭ!!! Gut gemacht!!!

for_ever
07.11.2008 20:00

Отличные пироженки!!!!!! 5555555

zev
07.11.2008 21:12

И мне название нравится! А пирожные здоровские! 5+

mellorn
07.11.2008 21:45

Вкусненько!!!! 5+

sweta1
07.11.2008 23:11

Отлично!!!

maj4ik
08.11.2008 02:57

Вкуснятина какая!!!! 555555555

кыш
08.11.2008 06:52

Вкусненько и красиво!

svetik_semizvetik

Девчонки, спасибо! ;)

arai
11.11.2008 09:17

спасибо 555+

стеллочка

Всё очень красиво!Это важно!Умничка!5+

марияn

Вкусно!

миндалька

Симпотные какие!5

gloria2
28.05.2009 19:45

Замечательные пироженки 5+Возьму рецептик.Спасибо

ирусик-88

шикарнейшие бананэ и по лавэ бюджетно :) без юмора--великолепные!!!!!!!!55555555555555555555

sever_as_daria

рецепт просто чудо! но есть небольшой вопрос... в моих "краях" не бывает сливок жирностью больше 10%... нигде не могу найти... а 10-ти% не взбиваются... так вот, можно ли как-нибудь превратить их в 30%-ные? ну или хотя бы приблизить?

vicus
29.01.2010 19:23

Классные!!!

ne_polnui chainik...

супер..вообще нет слов..такие аппетитные пироженки;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты