Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мой бисквитный рулетик

Приготовьте мой бисквитный рулетик с яйцами, мукой, сахаром, разрыхлителем, ванилином, сметаной, какао и орехами. Восхитительный десерт для праздника!

Продукты

яйца - 3 шт.
мука - 1/2 ст.
сахар - 1/2 ст.
разрыхлитель - 1/2 пачки
ванилин
сметана - 200 г
какао - 2-3 ч. ложечки
сахар -
орехи - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбиваем в пену. Добавляем сахар, разрыхлитель. Ещё взбиваем.

Просеиваем частями муку. Осторожно перемешиваем.

Выливаем тесто на противень, застеленный бумагой и выпекаем при 180 гр 10 мин.

Тем временем смешиваем сметану с сахаром и какао. Мелко нарезаем/толчём орешки.

Вынимаем бисквит. Перекладываем на мокрое полотенце или лист фольги и сворачиваем рулетом вместе с ним.

Кладём на 5 мин. в холодильник.

Затем достаём. Разворачиваем. Тщательно промазываем кремом, присыпаем орешками и снова сворачиваем. Оставляем в холоде на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Приятного Вам аппетита.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

264 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5795

Понравилось: 264

Автор: liu

Создан: 03 ноября 2008, 19:56

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Довольно просто. Если не сворачивать сразу после духовки, то рулет потом начнёт ломаться (проверено). Ещё вкусно сметанку смешивать с сахаром и апельсиновой цедрой, тогда в тесто я добавляю какао - для красоты и фактурности. А вообще рулеты - это большое поле для реализации вашей фантазии