Кисло сладкие жемчужные луковки

Приготовьте кисло-сладкие "жемчужные" луковки из шалота с оливковым маслом, винным уксусом, натёртым помидором и изюмом. Удивите близких новым вкусом!

Кисло-сладкие "жемчужные" луковки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Положить в катрюлю среднего размера все продукты и довести смесь до кипения.

Перемешивать и варить на малом огне в течении примерно 45 миннут, до тех пор, пока жидкость не выпарится.

Выбросить лавровый лист, попробовать и добавить специи по вкусу.

Пошаговые фото

2 шт.
Кисло-сладкие "жемчужные" луковки: шаг 1
Кисло-сладкие "жемчужные" луковки: шаг 2

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4958

Понравилось: 32

Рейтинг: 4.72 / 5 (оценок: 32)

Автор: lilija49

Создан: 03 ноября 2008, 19:14

Дополнительная информация

Подавать луковки слегка остывшими. Хороши, как гарнир к мясу и, как самостоятельная закуска. Хранить в холодильнике. Для этого прекрасно подойдёт лук-сеянец.

Комментарии

тамара агапитова

03 ноября 2008, 19:51

Я очень люблю такие луковки, только у нас продают сеянец, беру его.Вкусно!5

наталия владимировна

03 ноября 2008, 20:42

Рецепт забираю, я насадила в этом году много многоярусного лука, там именно такие маленькие луковки созревают. 5.

ланц&чува

03 ноября 2008, 21:01

а луковки не хрустящие получаются?

lilija49

03 ноября 2008, 21:11

Да, немного хрустят.

elitna

03 ноября 2008, 21:36

и салатики таким лучком красиво оформлять! 5

змейка

03 ноября 2008, 21:47

Вот насколько я в детстве не любила лук (спасибо детсадик) настолько сейчас обожаю. Завтра пойду сеянец искать. С Вами Лилечка не расслабишься, я еще залеплялки для вареников не нашла, пришлось сегодня по старинке лепить

inesska

03 ноября 2008, 22:14

с мясом вкусно как гарнир 5+

matanya

04 ноября 2008, 00:37

Лиля, я каждый день прохожу мимо лавки с таким луком, но я даже подумать не могла, что из него можно приготовить такое блюдо, мы его припекали на мангале и ели с шашлыком и стэйками.Куплю немного такого лука и попробую. 5

salamandraaaa

26 июля 2009, 17:02

5 +++++++++++++++++++++++ ! Рецепт замечательный , хотя у нас лук идет 50\50 но я рада что у меня есть этот рецепт ! Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти