Кыстыбы башкирские с пшёнкой
Попробуйте кыстыбы башкирские с пшёнкой: тонкое тесто на воде, молоке и яйце, с начинкой из пшена, молока, сахара, соли и сливочного масла. Вкусно и сытно!
Пошаговый способ приготовления
Замесить крутое тесто как на салму.
Тесто раскатать очень тонко на «блинчики» диаметром примерно 15-20 см.
Обжарить на сухой сковороде до лёгкой «золотинки».
Сварить пшённую кашу на молоке, добавив соль и сахар.
В конце варки добавить сливочное масло. Кашка должна быть рассыпчатой.
На поджаренные «блинчики» уложить кашу, свернуть пополам.
Сливочное масло растопить, щедро обмакнуть в него кыстыбы с обеих сторон.
Подавать горячими с чёрным чаем.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8210
Понравилось: 40
Автор: shushundra
Создан: 01 ноября 2008, 23:27
Дополнительная информация
Кыстыбы так же готовят с начинкой из толчёной картошки со сливочным маслом + зелёный лук. Приятного аппетита!
Комментарии
01 ноября 2008, 23:32
01 ноября 2008, 23:37
01 ноября 2008, 23:40
01 ноября 2008, 23:48
01 ноября 2008, 23:56
02 ноября 2008, 00:06
02 ноября 2008, 01:46
02 ноября 2008, 03:35
02 ноября 2008, 13:19
02 ноября 2008, 19:38
14 ноября 2008, 01:10
14 декабря 2008, 21:18
15 января 2009, 18:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти