Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Суп вёшенский

Приготовьте вкусный суп "вёшенский" с сырыми грибами "вёшенка", индюшиным бульоном, луком, морковью, картофелем и маслом. Простота и насыщенный вкус!

Суп "вёшенский"

Продукты

- 600 г - грибы "вёшенка" сырые
- 3 литра - бульон индюшиный(800 г бедра индейки + 3,2литра воды + соль)
- 1 шт. (120 г)- лук
- 1 шт. (100 г)-морковь
- 2 шт. (300 г)- картофель
- 100 мл.-масло подсолнечное без запаха
- перец

Пошаговый способ приготовления

- порезать грибы ,поджарить на масле

- 1/2 часть грибов измельчить (в блендере )

- поджарить измельченный лук и тертую на крупную терку морковь

- в кипящий бульон поместить измельченные грибы, варить 15 минут ,добавить крупные грибы ,варить 5 минут

- добавить лук и морковь ,варить 5 минут,поперчить

- добавить порезанный картофель ,варить до готовности картофеля

- дать настояться 10-15минут

- готово.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

277 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5176

Понравилось: 277

Автор: cfddbyj

Создан: 01 ноября 2008, 20:25

Каталоги: Овощные и грибные супы Первые блюда

Комментарии

01 ноября 2008, 20:31

Знаю, что вкусненько!Люблю грибной вкус1 Можно в зажарку чуток муки бросить,тогда супчик будет "наварестей"

малурияна1978

01 ноября 2008, 20:39

ммммм............ вкуснятинка 555

01 ноября 2008, 20:41

вкуснотища!!!5

01 ноября 2008, 20:40

вкуснотища!!!5

01 ноября 2008, 20:52

грибной супчик любим--5+

гетьмановна

01 ноября 2008, 21:30

Обожаю грибные супы!5!

01 ноября 2008, 21:54

у нас как раз полно сейчас этой вешенки!

01 ноября 2008, 21:58

грибной супчик- вкуснятина!5

01 ноября 2008, 22:05

Люблю грибной супчик-5.

04 ноября 2008, 20:23

какой ароматный супчик!5+

05 ноября 2008, 00:49

вкуснятина!!! 5

14 ноября 2008, 14:36

5+ Ну конечно вкусно. Без сомнений.

27 ноября 2008, 15:26

люблю грибы отличный супчик! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 610