Суп "вёшенский"

Фото к рецепту: Суп  вёшенский

Ингредиенты

  • - 600 гр. - грибы "вёшенка" сырые
  • - 3 литра - бульон индюшиный(800 гр. бедра индейки + 3,2литра воды + соль)
  • - 1 шт. (120 гр. )- лук
  • - 1 шт. (100 гр. )-морковь
  • - 2 шт. (300 гр. )- картофель
  • - 100 мл.-масло подсолнечное без запаха
  • - перец

Пошаговый рецепт приготовления

- порезать грибы ,поджарить на масле

- 1/2 часть грибов измельчить (в блендере )

- поджарить измельченный лук и тертую на крупную терку морковь

- в кипящий бульон поместить измельченные грибы , варить 15 минут ,добавить крупные грибы ,варить 5 минут

- добавить лук и морковь ,варить 5 минут,поперчить

- добавить порезанный картофель ,варить до готовности картофеля

- дать настояться 10-15минут

- готово.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5480638923341991.024
cfddbyj

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
зиша
01.11.2008 20:31

Знаю, что вкусненько!Люблю грибной вкус1 Можно в зажарку чуток муки бросить,тогда супчик будет "наварестей"

малурияна1978

ммммм............ вкуснятинка 555

еленас

вкуснотища!!!5

еленас

вкуснотища!!!5

lorxen1
01.11.2008 20:52

грибной супчик любим--5+

гетьмановна

Обожаю грибные супы!5!

Nathalya
01.11.2008 21:54

у нас как раз полно сейчас этой вешенки!

elitna
01.11.2008 21:58

грибной супчик- вкуснятина!5

milaniy
01.11.2008 22:05

Люблю грибной супчик-5.

irusya.by

какой ароматный супчик!5+

maj4ik
05.11.2008 00:49

вкуснятина!!! 5

vega
14.11.2008 14:36

5+ Ну конечно вкусно. Без сомнений.

newbaggi
27.11.2008 15:26

люблю грибы :) отличный супчик! 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Суп "Вёшенский"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать Суп "Вёшенский", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты