Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фрикадельки в вермишелке

Вкусные фрикадельки в вермишелке с мясным фаршем, луком и большим помидором. Приправлены солью, перцем, куркумой и оливковым маслом. Попробуйте!

Продукты

мясной фарш
2 лука
1 большой помидор
соль
перец, куркума (все по ч.л. без горки)
вермишель
оливковое масло пару столовой ложки

Пошаговый способ приготовления

Делаем фрикадельки - в миску положить фарш, лук порезанный мелко кубиками, соль, перец, все очень хорошо помешать руками. Затем лепим не большие шарики.

Помидор и лук порезать кубиками, положить в кастрюльку и жарить на масле, посыпать специи, налить горячею воду до больше средины кастрюли, проверить на соль потом бросить фрикадельки, закрыть крышкой, минут 10 пусть вариться

Затем забрасываем вермишели, много не надо, возьмите в кулак вермишели и забросьте их в кастрюлю. Закройте крышкой и на мелком огне пусть тушатся до готовности вермишель. Положите в небольшую тарелку, сверху посыпайте укропчиком (у меня сегодня не было укропа).

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5036

Понравилось: 37

Автор: rayana

Создан: 31 октября 2008, 23:45

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады

Дополнительная информация

Очень простое блюдо а главное меньше возни, приятного аппетита

Такие вещи мой ладший братец уважает - например, варит макароны вместе с сосисками (только он это делает, чтобы потомменьше посуды мыть ) А вообще, надо попробовать, при таком варианте вермишель варится в бульоне, а это, обычно, очень вкусно получается 5+++

улитка

01 ноября 2008, 00:05

Любимые на нашем сайте всевозможные гнезда, на этот раз фрикадельные ))) Сколько ты клала куркумы? от нее вермишель стала золотистой, а на цвете фрикаделек не сказалось?

rayana

01 ноября 2008, 00:15

Все специи я клала по чайной ложки без горки, пойду исправлю ))) Спасибо вам милые

lorxen1

01 ноября 2008, 01:29

вкусно-5+

доня

25 ноября 2008, 16:52

Просто и вкусно 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти