Торт "пралине"

Ингредиенты

3 яйца
5 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
400 гр. темного шоколада
300-500 гр. орехов

150 мл. сливок
100 мл. воды + 3 ст.л.
20 мл. коньяка
шоколадные вафельные трубочки для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с 3 ст.л. сахара, добавить воду (3 ст.л.), муку.

Перемешать, выпечь три тонких коржа при температуре 200 градусов (форма диаметром 20-22 см)

Вскипятить воду (100 мл) с 2 ст.л. сахара, остудить, добавить коньяк (вино, ликер и т.п.)

Измельчить орехи при помощи скалки (я использовала сырые кешью, грецкий орех, жаренный арахис, фундук и сладкий миндаль).

Растопить шоколад со сливками, всыпать орехи, перемешать.

Коржи пропитать сиропом, покрыть теплой смесью шоколада и орехов, сложить в торт, дать застыть в холодильнике (или морозилке).

Вафельные трубочки измельчить, обсыпать ими торт (по желанию).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

После "страшной мсти" муж все-таки купил мне люстру. Я прыгала от счастья (голос за кадром "фу, Юля, как не стыдно? ты же мать двоих детей... никакой солидности..." ) и лихорадочно выбирала из своего ассортимента какой-нибудь тортик, чтоб мужа порадовать. Он порадовался, и сказал, что если я буду хорошо себя вести, он эту люстру повесит.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71 человек оценили

Сохранить рецепт
78 человек сохранили

О, сколько их тортов могучих нас ожидает впереди.... Потом еще лампочки нужно купить будет, вкрутить их, выключатель включить... Предлагаю название следующему торту - "Ну-ка, люстрочка, зажгись!"!!!

kidlog

31.10.2008 20:16

Торт "пралине"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии