Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт пралине

Насладитесь тортом "пралине", приготовленным из яиц, сахара, муки, темного шоколада, орехов и сливок, украшенным шоколадными вафельными трубочками!

Продукты

3 яйца
5 ст.л. сахара
6 ст.л. муки
400 г темного шоколада
300-500 г орехов
150 мл сливок
100 мл воды + 3 ст.л.
20 мл коньяка
шоколадные вафельные трубочки для украшения

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйца с 3 ст.л. сахара, добавить воду (3 ст.л.), муку.

Перемешать, выпечь три тонких коржа при температуре 200 градусов (форма диаметром 20-22 см)

Вскипятить воду (100 мл) с 2 ст.л. сахара, остудить, добавить коньяк (вино, ликер и т.п.)

Измельчить орехи при помощи скалки (я использовала сырые кешью, грецкий орех, жаренный арахис, фундук и сладкий миндаль).

Растопить шоколад со сливками, всыпать орехи, перемешать.

Коржи пропитать сиропом, покрыть теплой смесью шоколада и орехов, сложить в торт, дать застыть в холодильнике (или морозилке).

Вафельные трубочки измельчить, обсыпать ими торт (по желанию).

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

78 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8094

Понравилось: 71

Автор: рыжаятигра

Создан: 31 октября 2008, 19:49

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

После "страшной мсти" муж все-таки купил мне люстру. Я прыгала от счастья (голос за кадром "фу, Юля, как не стыдно? ты же мать двоих детей... никакой солидности..." ) и лихорадочно выбирала из своего ассортимента какой-нибудь тортик, чтоб мужа порадовать. Он порадовался, и сказал, что если я буду хорошо себя вести, он эту люстру повесит.

поздравляю с обновкой . одно уточнение - 3 яйца на весь тортик, я правильно поняла? и еще я раньше не добавляла воду в бисквитное тесто, каким он получается? заранее благодарю

улитка

31 октября 2008, 20:16

О, сколько их тортов могучих нас ожидает впереди.... Потом еще лампочки нужно купить будет, вкрутить их, выключатель включить... Предлагаю название следующему торту - "Ну-ка, люстрочка, зажгись!"!!!

kidlog

31 октября 2008, 20:16

...прикольно и тортик хороший 5!!!

maj4ik

31 октября 2008, 20:17

умничка!!! так их!!! 5555

laralaram

31 октября 2008, 20:19

Я хоть и не люблю сладкое, тем более очень сладкое, но орехи-и-и! Забираю и испеку, может сахарку поменьше, а? 5! И мстя её была страшной!

манюша

31 октября 2008, 20:19

5+! Придётся печь ещё один, а то люстра висеть не будет!

elitna

31 октября 2008, 20:28

вешайте люстру ,ставьте чай ,прийдём обмывать! 5

elitna

31 октября 2008, 20:28

...и проверять люстру на прочность!

klassik173

31 октября 2008, 20:34

А мне страшно за мужа... Купил люстру - съел торт, повесил люстру - опять съел торт... Не, ну с другой стороны то конечно! Торты всё равно печь будут, а муж хоть делами добрыми займется ...Пятёрка, хороший тортик!

эля80

31 октября 2008, 20:45

Мстя Ваша ШЛААААДКАЯ! 5 конечно, а мужиков ток такими шедеврами баловать приходится, обленились, от рук отбились)))

софико80

31 октября 2008, 20:46

Из-за орехов не могу пройти мимо!!! 5+

nira60

31 октября 2008, 20:53

Хорошо, когда жена рукодельница - в доме всегда светло будет!Юляша пять! А я думала рецепт торта в коробке с люстрой лежал!

улитка

31 октября 2008, 21:04

Тигруша, у тебя уже ноябрь наступил?! Поздравляю!

рыжаятигра

31 октября 2008, 21:13

Марьяна, спасибо! Уже наступил. Девочки, моего мужа не надо заставлять что-либо сделать, можно сказать, что этим тортом я просила прощения за истерику в магазине.

mellorn

31 октября 2008, 21:16

Только отлично!

варуник

31 октября 2008, 21:36

ОЧЕНЬ!

иринка

31 октября 2008, 21:46

Да, все-таки повезло вам друг с другом: мужа не надо заставлять что-либо сделать, а Юлечка настолько сознательная, что, не успев согрешить, уже грехи искупает! Да так вкууусно!

искож

31 октября 2008, 22:15

))))))))))))))))))))))))))))))) Как здорово , что все мы здесь прадовались.Рецептик отличный.Удачи.

music

31 октября 2008, 22:26

чего бы такое сотворить, может и мне муж люстру купит....Вам 5+

тамара агапитова

31 октября 2008, 22:36

Рада Юльчик, и за тебя, и за мужа твоего, будьте счастливы!А тортик, супер!

piggy

31 октября 2008, 22:40

Хотим посмотреть на люстру, из-за которой вась сыр-бор. Мы же все-таки женщины, и умираем от любопытства.